Pepper Bugai - descrizione e caratteristiche della varietà

I peperoni di Bugai sono ricchi di vitamine e oligoelementi necessari per il normale funzionamento del corpo. Contiene una grande quantità di vitamina C, ferro, alluminio. È ampiamente usato in cucina in forma fresca o in scatola, nonché dopo il trattamento termico.

Pepper Bull

Descrizione del grado

Questo pepe ha preso il nome dalle sue grandi dimensioni impressionanti, la sua lunghezza raggiunge i 17 cm e il peso di un frutto varia da 200 a 300 grammi. La forma della verdura è cuboide, leggermente allungata in lunghezza. L'interno del pepe è vuoto, con molti semi. Lo spessore della parete del feto è di 8 mm, il che gli conferisce una succosità straordinaria. Il colore è spesso giallo brillante, soleggiato.

Caratteristiche principali:

  1. Appartiene alla media stagione.
  2. Ha un alto livello di produttività, con 1 kmq. m. puoi raccogliere frutti con un peso totale fino a 5,5 kg.
  3. Adatto per la coltivazione in siti di tipo serra e in piena terra.
  4. Un cespuglio di una pianta può legare fino a 12 pezzi di frutta.
  5. Il periodo di semina e coltivazione va da maggio a settembre.
  6. Le foglie della pianta sono semplici, di colore verde o leggermente verde, hanno una maggiore fragilità. Questo dovrebbe essere preso in considerazione durante la raccolta, in modo da non danneggiarli. Il gambo è dritto.

Tecnologia di coltivazione

Un bugai non tollera i cambiamenti di temperatura. È preferibile coltivarlo in serra, in aree aperte - solo in regioni con clima caldo o in condizioni di rivestimento.

Il processo di coltivazione del pepe Bugai consiste in due fasi principali:

  • semi da semina;
  • piantine di trapianto.

Prima di seminare, i semi vengono immersi in una soluzione debole di manganese. Questo li disinfetterà, aumenterà la resistenza alle malattie fungine. La semina viene effettuata a fine febbraio - inizio marzo. Per ridurre il numero di trapianti, i semi vengono seminati in tazze separate piene di terreno umido. I semi seminati sono coperti da un film, che viene rimosso solo dopo la comparsa delle prime piantine.

La cura delle piantine comprende garantire e osservare le condizioni di base per la sua crescita:

  • irrigazione sistematica con acqua calda e stabile;
  • bozza di protezione;
  • fornire ulteriori fonti di luce;
  • mantenendo l'umidità necessaria.

Prima di piantare piantine nei luoghi della sua costante coltivazione, le giovani piante devono essere temperate, portandole fuori per un po 'nei giorni caldi. Caratteristica è la crescita delle piantine dopo il trapianto. Questo accade per un po ', mentre la pianta si adatta a nuove condizioni. Dopo un certo tempo, la crescita del pepe riprenderà con rinnovato vigore.

cura

I giovani germogli di pepe piantati nel terreno richiedono cura di loro, il che garantirà un ricco raccolto di belle verdure forti.

  1. Le principali procedure necessarie per l'esecuzione durante il periodo di crescita di una coltura vegetale:
  2. Legare. I frutti della pianta sono grandi e abbassano lo stelo. La pianta si piega dal suo stesso peso a terra e cade, i frutti corrono il rischio di deterioramento.
  3. Abbondante irrigazione con acqua infusa.
  4. Fornire una buona illuminazione.
  5. Trasformazione. Viene effettuato con una malattia della pianta, un attacco di parassiti.
  6. Fertilizzante. Viene effettuato a discrezione del proprietario del sito.

Malattie e parassiti

La pianta è sensibile alla verticillosi, che ha tre diverse forme di sviluppo della malattia. Se si verifica una malattia, il pepe inizia a sbiadire e può morire.Per il trattamento vengono utilizzate speciali miscele chimiche, viene aggiunta la concimazione dalla cenere di legno, possono essere utilizzati fertilizzanti con fosfato.

I parassiti più comuni che selezionano questa varietà di pepe sono afidi e zecche. Gli insetticidi sono usati per rimuovere gli afidi. Per combattere la zecca, la pianta viene spruzzata con una soluzione preparata di sapone liquido con l'aggiunta di fiori di tarassaco, aglio e cipolla.

I frutti stessi sono il luogo preferito in cui appaiono le lumache. La lotta contro di loro è l'uso di polvere di tabacco e calce.

Conservazione della frutta

La durata massima di conservazione dei peperoni raccolti è di sei mesi. La durata della conservazione delle verdure fresche è garantita osservando il regime di temperatura di +3 gradi, umidità 90%. Questa modalità di archiviazione corrisponde spesso a cantine, cantine.

Il modo migliore per conservare la frutta è congelarli a forma di fette e riporli in sacchetti di plastica. In questa forma, il pepe viene conservato per tutto il periodo invernale.

Bene il pepe è soggetto a conserve e decapaggio per il futuro. Non è adatto per preparare frutta candita o essiccare per ottenere la paprika.

Video: coltivazione di pepe dalla A alla Z.

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