Gli gnocchi possono essere allattati al seno?

Il parto e il periodo postpartum sono considerati le fasi più importanti della vita di una donna e del suo bambino, che sono appena nati. Medici e parenti cercano di alleviare il più possibile la sofferenza di una donna, tutti gli sforzi sono volti a preservare la vita e la salute del bambino e della madre. Non appena nasce un nuovo uomo, viene messo sul petto di sua madre - il contatto fisico crea una potente connessione psico-emotiva. Immediatamente, fin dalle prime ore di vita del bambino, la mamma dovrebbe aderire ad alcune regole nutrizionali in modo che il bambino non abbia problemi di salute.

Di norma, i pediatri consigliano le donne durante il parto negli ospedali di maternità, dicono che non puoi mangiare cibi che possono portare a allergie o fermentazione nello stomaco del bambino. Ma queste sono frasi generali, infatti, tutto è molto più complicato. Molti piatti provocano stupore tra le giovani madri - sono ammessi durante l'allattamento, perché gli esperimenti in questo caso sono inappropriati. In questo articolo parleremo di gnocchi: è possibile mangiare la madre appena fatta, quali gnocchi scegliere per una donna durante l'allattamento e perché vale la pena abbandonare i semilavorati pronti da cuocere che vengono venduti in un negozio.

È possibile mangiare gnocchi subito dopo il parto?

Le donne che almeno una volta hanno attraversato le difficili fasi del parto sanno quanto vogliono mangiare dopo la nascita del bambino. Ci sono diverse ragioni per questo. In primo luogo, con un forte dolore, una donna semplicemente non ha fame - ci sono cose più importanti. In secondo luogo, molto spesso il parto dura 5-10 ore e persino i giorni, durante i quali la donna non ricorda il cibo. In terzo luogo, non appena il bambino esce, tutti gli organi della donna iniziano a sistemarsi gradualmente, appare molto spazio per lo stomaco, inizia a richiedere violentemente cibo. Ecco perché una donna ha tanta fame dopo il parto. Gli gnocchi sono un piatto veloce che i parenti possono portare per una donna in travaglio. Ma sono ammessi?

In generale, puoi mangiare gnocchi per l'allattamento, questo è un piatto abbastanza sicuro e nutriente. Ma i medici non raccomandano di appoggiarsi agli gnocchi nel primo mese di vita di un bambino, poiché l'impasto può causare fermentazione, sia nella madre che nel bambino. Tuttavia, se hai appena partorito, inizierai a nutrire il bambino non prima di un paio di giorni quando arriva il latte. Nel frattempo, sosterrai il bambino con l'aiuto del colostro, che è abbastanza per lui in questi pochi giorni. Pertanto, puoi usare gli gnocchi nei primi giorni dopo la nascita: questo non danneggia il bambino.

Le nascite a volte possono essere difficili, soprattutto se una donna ha avuto un taglio cesareo. La chirurgia è una ragione seria per monitorare attentamente la tua dieta. Se la consegna è avvenuta in questo modo, gli gnocchi sono strettamente controindicati dopo l'operazione, poiché l'impasto porta a processi di fermentazione nell'intestino, che ora è completamente inutile per una donna. Insieme a questo, è vietato mangiare qualsiasi pane, zuppa di pasta, pasta, per non parlare di legumi, cavoli, ecc.

Perché una donna in GV non può mangiare gnocchi nei negozi?

Abbiamo già capito che gli gnocchi sono accettabili per una donna che allatta se il suo bambino ha più di un mese. Ma, purtroppo, la giovane madre ha pochissimo tempo; raramente, una delle donne può permettersi di iniziare la cottura indipendente di gnocchi. A volte le donne torturate, dalla disperazione, acquistano gnocchi di dubbia qualità nel negozio e le danno da mangiare al marito, e allo stesso tempo cenano con un piatto del genere. È assolutamente impossibile farlo, ci sono diverse ragioni per questo.

1. La qualità della carne Per ridurre i costi di produzione, per il ripieno usano spesso la carne della categoria inferiore, di norma si tratta di guarnizioni, vene, cartilagine, grasso: non c'è polpa lì, e ancora di più. La dieta di una donna dovrebbe essere utile, perché la maggior parte delle vitamine va nel latte materno. E cosa è utile in gnocchi di qualità simile?
2. Condizioni di conservazione. Gli gnocchi surgelati sono un prodotto di conservazione a lungo termine che può rimanere a lungo sugli scaffali dei negozi. Sfortunatamente, non tutti i venditori differiscono nel rispetto delle regole e delle condizioni di conservazione dei prodotti. Guasti nell'elettricità, trasporto ripetuto, trasferimento di merci da un luogo a un altro - tutto ciò può portare a ripetuti scongelamenti e congelamenti di ravioli. La carne cruda è un prodotto lunatico, inizia a uscire molto rapidamente. Se una giovane madre mangia tali gnocchi, l'avvelenamento da cibo è garantito, è molto pericoloso per il bambino.
3. Spezie. A volte la carne avariata va già nella preparazione dei ravioli. Per nascondere il "caro", i produttori senza scrupoli aggiungono un gran numero di spezie al ripieno. In primo luogo, può rovinare il gusto del latte: il bambino rifiuta semplicemente il seno a causa del gusto specifico. In secondo luogo, un gran numero di spezie può portare ad allergie nelle briciole, che si manifestano con diatesi, gonfiore, scolorimento e consistenza delle feci.

Inoltre, in vendita si possono trovare gnocchi con vari additivi. A volte l'impasto è verde, rosso, nero, blu. Di norma, ciò è dovuto al fatto che i coloranti naturali vengono aggiunti all'acqua per preparare l'impasto: succo di acetosa, barbabietole, mirtilli, ecc. Certo, sembra interessante, ma non vale la pena sperimentare in questa fase della vita, può trasformarsi in una reazione allergica nel bambino.

Come cucinare gnocchi fatti in casa sicuri?

Se una giovane madre vuole mangiare gnocchi, è meglio parlarne con i parenti. Forse mamma o marito sosterranno e cucineranno insieme gli gnocchi. Ed è ancora meglio fare affari con tutta la famiglia: risulterà molto gustoso, sicuro. Inoltre, gli gnocchi possono essere preparati per il futuro. E tali attività familiari riuniscono i familiari.

In generale, se hai abbandonato gli gnocchi del negozio e hai deciso di farli da soli, ecco una semplice ricetta per gnocchi deliziosi e succosi. L'impasto è composto da acqua e uova - le proporzioni sono più o meno le stesse. Cioè, per 3 uova sono necessari circa 150 ml di acqua. Aggiungi un po 'di sale e impasta un impasto forte. Se aggiungi un cucchiaio di olio vegetale all'acqua, l'impasto si rivelerà elastico e morbido, è piacevole e conveniente lavorare con esso. Il ripieno può essere preparato da uno o più tipi di carne. Per gli gnocchi, puoi assumere manzo, maiale o pollo. Inoltre, cipolle e acqua vengono aggiunte ad esso per succosità. L'aglio nella carne macinata non deve essere portato via: il sapore del latte materno può cambiare. La pasta viene arrotolata in un ampio strato, i cerchi vengono ritagliati e gli gnocchi sono scolpiti in modo classico. Mangia immediatamente gli gnocchi bolliti, conserva gli gnocchi cotti per non più di un giorno. Una tale sorpresa piacerà sicuramente a una giovane madre.

Ricorda che anche gli gnocchi innocui fatti in casa possono causare la reazione di un bambino. All'allattamento al seno, è necessario mangiare nuovi alimenti con cautela, a partire da piccole porzioni. Se le feci del bambino rimangono invariate e la pelle rimane pulita, puoi tranquillamente gustare ulteriormente i tuoi piatti preferiti. Più attenzione e pazienza e puoi proteggere tuo figlio da allergie e sintomi spiacevoli.

Video: menu di una madre che allatta