Gelato durante la gravidanza - benefici e rischi

Ogni donna che sogna la gravidanza si vede in un'immagine futura. Mentre si siede su una panchina nel parco, non si preoccupa degli affari e del tempo, ammira la sua dolce pancia e mangia il suo gelato preferito con piacere. In effetti, è difficile trovare una persona, e ancora di più una donna a cui non piace il gelato. Frutta, cioccolato, ghiaccioli, gelati, noci, biscotti e palline croccanti: oggi la gamma di questo prodotto è semplicemente incredibile. Ma il gelato è sicuro durante la gravidanza? Quante prelibatezze cremose posso mangiare per non danneggiare me stesso e il bambino nell'utero? In questo articolo parleremo delle proprietà benefiche e dannose del gelato.

Proprietà utili del gelato durante la gravidanza

Il gelato è una massa di latte dolce che viene servita fredda. Secondo gli standard, il gelato è prodotto con latte condensato, naturale e secco. Inoltre, vengono aggiunti latte, burro, zucchero, aromi e additivi aromatici, addensanti ed emulsionanti, che preservano la freschezza e la consistenza del prodotto. Fare il gelato è un processo lungo e in più fasi. Gli ingredienti vengono miscelati in un certo ordine in un certo ordine, sbattuti a fondo, inviati a congelare, montare periodicamente e mescolare la massa per rendere il prodotto arioso e leggero.

1. Il gelato è un prodotto ideale per frequenti epistassi. Non appena un trattamento freddo arriva nella cavità orale, i vasi del rinofaringe si restringono, il sangue si ferma. Se il tuo naso sanguina spesso, mangia solo un gelato.
2. Il gelato è un prodotto abbastanza calorico che può sostituire un pasto completo. Se una donna non può mangiare normalmente dalla tossicosi, il gelato salverà il bambino dall'esaurimento e saturerà il corpo con un paio di centinaia di calorie. Ciò è particolarmente importante per le madri che stanno ingrassando male.
3. Nel gelato di alta qualità, fatto sulla base di prodotti lattiero-caseari, c'è il calcio, che è essenziale per il corpo della madre e del bambino. Questo è lo scheletro forte del bambino, i denti sani, i capelli e le unghie della madre.
4. Il principale vantaggio del gelato è di buon umore, che una donna si offre. Dopo i dolci, la serotonina viene prodotta nel corpo: l'umore aumenta, l'ansia e l'ansia si attenuano gradualmente sullo sfondo.
5. Alcune donne ammettono di usare il gelato per combattere la nausea nella tossicosi. Solo un paio di cucchiai di deliziosi dolci possono migliorare il tuo benessere per l'intera giornata.
6. Si ritiene che il gelato faciliti la sopravvivenza allo stress. La donna incinta ha molte preoccupazioni - si preoccupa della salute del futuro bambino, potrebbe essere disturbata da problemi di alloggio, finanziari, di carriera.

Non dimenticare che quando parliamo dei vantaggi del prodotto, intendiamo un gelato di alta qualità a base di prodotti naturali in conformità con gli standard statali.

Il danno del gelato durante la gravidanza

Sappiamo tutti fin dall'infanzia che è impossibile mangiare il gelato in grandi quantità, qual è il pericolo di questo prodotto?

1. Prima di tutto, il gelato è un raffreddore che può essere pericoloso per una gola impreparata. Mangia il gelato in piccole porzioni, a poco a poco, preriscaldando un pezzo di prelibatezze sulla lingua. In alcuni casi, il gelato viene consumato appositamente per indurire la mucosa della gola, al fine di abituare il corpo al freddo - questa è un'eccellente prevenzione di tonsillite e faringite. Ma la gola dovrebbe essere abituata gradualmente, consumando il gelato in piccole porzioni.
2. Durante la preparazione del gelato, i prodotti vengono pastorizzati per liberare la massa di possibili microbi e batteri. Ma insieme a microrganismi dannosi, anche gli oligoelementi e le vitamine benefiche vengono distrutti. Del calcio che si trova nel latte, rimane solo una piccola frazione.
3. I vasi sanguigni si restringono a causa dei prodotti freddi, il consumo di gelati provoca spesso mal di testa.
4. Molto spesso, i produttori senza scrupoli aggiungono al prodotto grassi artificiali o vegetali anziché grassi animali naturali. Il più economico è l'olio di palma, che porta ad un aumento del colesterolo nel corpo.
5. Le future madri con tendenza alle allergie dovrebbero leggere attentamente la composizione del prodotto sull'etichetta. Nel gelato si trovano spesso additivi che possono causare una reazione: miele, fragole, cioccolato, noci, ecc.
6. Il gelato è un prodotto molto calorico, con un consumo incontrollato può causare aumento di peso. Se dopo il parto vuoi riguadagnare rapidamente la tua figura, non appoggiarti a dolci prelibatezze.
7. Una grande quantità di zucchero bianco nel gelato è un rischio di sviluppare diabete mellito, un aumento della pressione sanguigna.
8. La maggior parte dei produttori al posto del succo naturale di frutta e bacche utilizza aromi e aromi artificiali, addensanti e stabilizzanti. I conservanti artificiali sono inutili.

Inoltre, ci sono controindicazioni in cui il gelato dovrà essere completamente abbandonato. Tra questi ci sono ipertensione, gestosi delle donne in gravidanza, diabete mellito, sovrappeso, varie malattie renali. Se non hai tali diagnosi, puoi tranquillamente mangiare un gelato. Dopotutto, gli ormoni di una donna incinta sono spesso riorganizzati, appaiono nuove preferenze di gusto, che sono molto difficili da rifiutare. E non c'è bisogno!

Come preparare un gelato artigianale sicuro?

Affinché solo il prodotto ne tragga beneficio, dovrebbe essere saggiamente scelto. Quando acquisti un gelato, dovresti prestare attenzione alla sua composizione: meno il prodotto viene conservato, più naturale e sicuro è. Assicurarsi che la composizione non contenga coloranti e additivi artificiali. Ed è meglio fare il gelato da soli - a casa. In questo caso, non dubiterai dei benefici del prodotto, sarai sicuro della qualità degli ingredienti.

1. Per preparare un gelato artigianale avrai bisogno di un bicchiere di latte, 350 ml di crema grassa, 100 g di zucchero, 3 tuorli d'uovo e un po 'di vanillina. Puoi aggiungere altri ingredienti a piacere: noci, cacao, frutta.
2. Il latte dovrebbe essere portato a ebollizione e rimosso dal fuoco.
3. In una ciotola separata, mescolare i tuorli con zucchero e vaniglia, sbattere bene.
4. Versare con cura il latte caldo nella massa di tuorlo ottenuta, mescolare accuratamente.
5. Il prossimo passo è frullare fortemente la crema allo stato di schiuma, mescolare accuratamente le due masse.
6. Successivamente, aggiungi la vanillina e altri ingredienti aromatizzanti necessari alla composizione risultante.
7. Distribuiamo il gelato nelle forme, lo inviamo al congelatore.
8. Dopo un'ora, il gelato deve essere rimosso e miscelato per rendere il prodotto più arioso.
9. Successivamente, il gelato viene rimandato nel congelatore fino a completo congelamento.

Il gelato delizioso, sano e ricco è pronto!

Il gelato è una sorpresa preferita di tutti i bambini e di tanti adulti. Alcune donne in una posizione letteralmente non possono immaginare la vita senza diversi tipi di gelato. Goditi un prodotto dolce - per favore te stesso e il bambino nell'utero!

Video: sui benefici e i danni del gelato