Miele di lavanda - proprietà utili e controindicazioni

La primavera è un periodo di risveglio della natura, quando i prati fioriti sono pieni di erbe. La lavanda fragrante e sana ha attirato a lungo le api, con conseguente guarigione del miele.

Questo prodotto è apprezzato nei paesi di tutto il mondo, in particolare in Inghilterra, India, America, Francia, Cina, Australia e CSI. È usato in farmaceutica, medicina ufficiale e tradizionale e cucina. Tuttavia, il miele di lavanda contiene molti componenti concentrati che possono danneggiare un determinato gruppo di persone. È importante sapere come scegliere e applicare questo farmaco per il trattamento.

Caratteristiche del miele di lavanda

Il prodotto è prodotto da 3 varietà comuni di lavanda: vera foglia stretta, latifoglie e anche lavanda (un ibrido di queste 2 varietà).

È anche necessario capire che il miele di una pianta si ottiene in 2 modi. Il primo modo è quello di raccogliere direttamente dalle api da miele. Il secondo modo è quello di riscaldare qualsiasi miele con fiori di lavanda per aggiungere sapore. Naturalmente, un tale prodotto è meno utile e costa molto meno. Sfortunatamente, viene spesso venduto nei mercati locali con il pretesto di "miele di lavanda".

Come distinguere un prodotto naturale da un prodotto trasformato:

• dal miele di lavanda arriva un aroma molto delicato, ma caratteristico di questa pianta;
• il colore è dorato scuro (dopo la cristallizzazione diventa nuvoloso e imbianca);
• la dolcezza del prodotto è moderata, l'acidità è presente;
• il miele scuro può avere un sapore salato;
• la cristallizzazione è moderata e fine;
• il contenuto di polline nel prodotto puro è fino al 20%.

E ricorda che nella nostra regione, gli apiari di lavanda si trovano principalmente nel Caucaso e in Crimea, quindi c'è una minore probabilità di falsificazione.

Composizione chimica

Un prodotto naturale contiene circa duecento componenti utili attivi. Il miele di lavanda è prezioso grazie ai seguenti componenti:

• vitamine (in particolare gruppo B);
• enzimi (glucosio ossidasi);
• acidi organici;
• polisaccaridi (fruttosio, glucosio, ecc.);
• i resti di colla d'api, cera, pane d'api;
• ormoni vegetali;
• olii essenziali;
• canfora;
• flavonoidi;
• aminoacidi (ad es. tirosina);
• acidi polifenolici (luteolina, naringenina, caffè e gallico);
• proteine;
• resine;
• composti volatili;
• macro e microelementi.

Proprietà utili

La ricca composizione conferisce al miele di lavanda una serie di qualità curative.

1. Cura le malattie della pelle. Gli acidi fenolici contribuiscono alla guarigione e alla rigenerazione del derma con danni meccanici, ustioni termiche, lesioni. La glucosio ossidasi reagisce con il saccarosio, a causa del quale il perossido di idrogeno, un antisettico naturale, viene rilasciato sulla superficie della ferita.
2. Riduce la frequenza e la forza delle convulsioni. A tal fine, viene utilizzato il miele di lavanda spagnola, uno strumento meraviglioso per ridurre i crampi muscolari. Può anche essere usato per ipertonicità uterina, crampi mestruali, coliche intestinali, mal di testa ed emicrania.
3. Previene l'ossidazione e l'invecchiamento delle cellule. I polifenoli sono antiossidanti che prolungano la vita dei tessuti e degli organi interni, riducendone l'usura. Producono anche la profilassi dei processi benigni e maligni.
4. Uccide la microflora patogena. Il miele crudo presenta un effetto antivirale e antimicotico. È utile per infetti e raffreddori, epatite, candidosi, tubercolosi e altre malattie.
5. Sostituisce efficacemente lo zucchero. Il miele di lavanda è introdotto nella dieta dei diabetici, che aiuta a migliorare la salute e soddisfare la necessità di dolci senza cambiare i livelli di glucosio.È interessante notare che un cucchiaio di prodotto, consumato a stomaco vuoto al mattino, riduce il rischio di fluttuazioni dei livelli di glucosio nel corso della giornata.
6. Riduce il colesterolo Previene la formazione di colesterolo e placche aterosclerotiche sulle pareti vascolari.
7. Interrompe il processo infiammatorio. Vitamine e minerali contribuiscono al rafforzamento dell'immunità, nonché alla sintesi dei leucociti, che distruggono efficacemente i patogeni.
8. Migliora la circolazione sanguigna. Il miele di lavanda ha un effetto positivo sulla struttura e sulla qualità del sangue, stimola la produzione di globuli rossi e piastrine. Regola anche la viscosità del plasma, che è importante per i disturbi della coagulazione del sangue (tromboflebite, trombosi, embolia, vene varicose, infarto, ictus, ecc.).
9. Ha un effetto positivo sul sistema ormonale. Il miele di lavanda stabilizza la produzione di tiroide e ormoni sessuali, migliorando così il benessere generale, stabilizzando il ciclo mestruale.

Dobbiamo anche menzionare l'amminoacido tirosina, il componente principale del miele di lavanda. Questo prezioso elemento è indispensabile per il lavoro del cervello, contribuisce al miglioramento della memoria e della concentrazione, aumenta la produttività.

La tirosina ha anche altre proprietà benefiche:

1. Con la partecipazione di vitamine e rame, viene suddiviso in melanina ed estrogeni.
2. Stabilizza lo stato psico-emotivo in depressione, attacchi di panico, irritabilità, nervosismo, iperattività.
3. Calma il sistema nervoso, che consente di ottenere i migliori risultati nel trattamento dell'insonnia e dell'affaticamento cronico.
4. Allevia i sintomi nelle malattie del sistema nervoso (Alzheimer, Parkinson).

Cosa è pericoloso miele di lavanda

È noto che qualsiasi prodotto a base di miele è il più forte allergene alimentare e respiratorio. Se hai una storia di allergie a miele, polline, propoli, pane d'api o una pianta medicinale, consulta un allergologo prima di usare il miele di lavanda. Se non c'è allergia, può verificarsi per la prima volta se il prodotto viene abusato. I medici hanno stabilito che non è consigliabile consumare più di 3 cucchiai di puro miele di lavanda al giorno.

Molti medici non raccomandano l'uso del prodotto nel primo trimestre di gravidanza, nonché con le sue complicanze, la presenza di aborti, aborti spontanei e parto pretermine. Si ritiene che alcuni componenti provocino contrazioni uterine e possano causare sanguinamento.

L'uso eccessivo di miele di lavanda può avere effetti collaterali:

• dermatite ed eruzioni cutanee;
• indigestione, diarrea;
• sonnolenza, letargia e affaticamento;
• esacerbazione di malattie del tratto respiratorio superiore (inclusi asma, bronchite, rinite, sinusite).

È severamente vietato utilizzare qualsiasi prodotto a base di miele in caso di:

• diabete insulino-dipendente (tipo 1);
• età fino a 3 anni;
• intolleranza individuale;
• dieta dopo l'intervento chirurgico e malattie gravi.

Il miele di lavanda è un capolavoro profumato della natura, che contribuisce al ringiovanimento generale del corpo, al rilassamento del sistema nervoso e al rafforzamento dell'immunità. Naturalmente, l'uso del prodotto deve essere rigorosamente controllato per ridurre la probabilità di allergie o altre reazioni avverse.

Video: miele di lavanda e salvia