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Le persone moderne stanno mostrando sempre più interesse per la cultura del bere il tè, scegliendo da sole le opzioni più deliziose e salutari per le foglie di tè. Uno degli ovvi rappresentanti delle materie prime è il tè Kalmyk, che si riferisce alle varietà di latte. Dal suo uso ci sono solo sensazioni piacevoli. Ma non saremo infondati, considereremo le caratteristiche della bevanda in tutti i dettagli.
La composizione e i benefici del tè Kalmyk
- Le materie prime di questo tipo sono un vero tesoro di sostanze minerali e altri composti altrettanto preziosi. Un posto speciale è dato allo zinco, questo elemento è necessario per l'immunità, il sistema riproduttivo di uomini e donne e per aumentare l'elasticità dei canali del sangue.
- Il secondo minerale più importante è il silicio. È necessario pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, densificare le loro pareti, regolare la composizione del sangue e migliorare la produzione di globuli rossi.
- Non senza la partecipazione del fosforo, che rafforza il sistema muscolo-scheletrico, rende le ossa dense, riduce la probabilità di fratture. C'è più fosforo nel tè che nei cocktail di pesce e di mare. Il minerale è necessario per la forza di denti e unghie, elasticità della pelle.
- La bevanda Kalmyk contiene manganese, che è necessario per stimolare i neuroni cerebrali nell'uomo. Un'assunzione sistematica di tè migliora la memoria e la percezione, porta alla rimozione dell'affaticamento cronico.
- Il sodio è necessario per mantenere l'equilibrio sale-acqua nel corpo. Questa sostanza è responsabile dell'attività dei reni e del fegato e controlla anche la quantità di sangue nelle arterie.
- Non senza la partecipazione del prezioso tannino aminoacido, che è un antiossidante naturale. Il tannino previene le emorragie, ha proprietà rigenerative e cicatrizzanti.
- La catechina è un aminoacido e allo stesso tempo un antiossidante necessario per un migliore assorbimento della vitamina C e per mantenere l'equilibrio dei fluidi nel corpo.
- A causa dell'accumulo di iodio, la bevanda facilita la tiroide e influisce positivamente sul sistema endocrino nel suo insieme. Il fluoro in entrata previene le malattie della cavità orale, rafforza lo smalto dei denti e previene la carie.
- Il potassio in combinazione con il magnesio ha un effetto positivo sul muscolo cardiaco. Questi composti minerali sono necessari per le persone che hanno la tendenza a ictus, infarto, ischemia.
- L'acido ascorbico, o vitamina C, è necessario per migliorare le funzioni protettive e purificare il corpo dalle sostanze tossiche. L'acido ascorbico aumenta i processi metabolici, favorisce la perdita di peso.
- Le vitamine del gruppo B, che non sono private del tè, sono richieste dal sistema nervoso centrale. La tiamina stimola l'attività dei neuroni cerebrali, riflettendo favorevolmente sulla memoria e sull'attività mentale generale.
- La riboflavina facilita l'assorbimento degli aminoacidi, la vitamina K migliora la coagulazione del sangue e la vitamina PP è responsabile del metabolismo delle proteine e dei carboidrati. Nel complesso, tutte le preziose sostanze del tè Kalmyk normalizzano l'attività degli organi vitali e dei sistemi umani.
Caratteristiche del tè Kalmyk
Gli elementi utili in arrivo e i loro effetti sul corpo umano sono discussi sopra. È tempo di parlare dei componenti che costituiscono la base del tè Kalmyk.
Le materie prime sono ottenute dal tè cinese fermentato verde della foglia. Poiché la bevanda è a base di latticini, il latte o un sostituto, rispettivamente, sono inclusi in essa.
Inizialmente, il grasso di montone veniva introdotto nella bevanda, ma la produzione moderna ne fa a meno.Invece del grasso è arrivato il burro, che conferisce alla bevanda proprietà benefiche ancora maggiori.
Il tè ha un aroma indimenticabile e un sapore speciale, che si ottiene grazie al contenuto di pepe nero o bianco macinato, alloro, noce moscata tritata e chiodi di garofano.
I preparati a base di erbe, particolarmente efficaci per le infezioni virali e la carenza di vitamine, sono miscelati in alcuni prodotti. Tra loro ci sono angelica, calamo, radice di incenso, acetosa, origano e altri.
Viene anche aggiunto sale, migliora la digestione. I popoli nomadi hanno fornito alla bevanda la coda grassa arrostita, ma in seguito questo componente è stato rimosso dalla ricetta. Tuttavia, il tè fino ad oggi può essere paragonato in termini nutrizionali a una ricca zuppa di pollo.
Proprietà del tè Kalmyk
- ripristina la carenza di vitamine e minerali;
- controlla l'equilibrio sale-acqua;
- responsabile della trasformazione dello zucchero in energia, non in grasso;
- regola il metabolismo delle proteine;
- tonifica e dona forza grazie alla caffeina in arrivo;
- compensa la mancanza di calcio e lo aiuta ad essere assorbito meglio;
- rafforza il sistema immunitario;
- usato per raffreddori, tonsillite;
- allevia i bronchi dal muco;
- allevia i processi infiammatori nella polmonite;
- accelera il metabolismo;
- utilizzato per la perdita di peso;
- migliora il funzionamento del muscolo cardiaco;
- rimuove il colesterolo dai canali sanguigni;
- utile per la diarrea, non consente alle sostanze benefiche di lasciare il corpo.
! importante
Nonostante tutte queste preziose proprietà, si dovrebbe capire che le foglie di tè sono ottenute cuocendo a vapore una foglia di tè verde. In questo caso, la bevanda appartiene al latte. Se hai intolleranza al lattosio e problemi ai reni, dovrai rinunciare al consumo di droghe.
Ricette del tè Kalmyk
- Per preparare un tè delizioso, devi imparare i modi classici. Per ottenere una bevanda profumata, è necessario riscaldare il latte intero a media potenza del bruciatore. Tieni presente che la composizione non deve bollire.
- Aggiungi la quantità necessaria di tè al latte caldo. Le foglie di tè verde dovrebbero essere preferite rispetto al tè fermentato. La composizione finita deve essere portata a ebollizione a fuoco basso.
- Mescolare varie spezie (noce moscata, sale, pepe) alla composizione a piacere. Bollire i componenti a una potenza minima di circa un quarto d'ora. Rimuovere la bevanda calda dalla stufa e filtrare in contenitori porzionati. Aggiungi una fetta di burro.
Ricetta classica
- C'è un altro modo altrettanto popolare per fare una bevanda calda. Versare la quantità richiesta di foglie di tè secche in una stampa francese. Versare in acqua bollente e lasciare le materie prime per alcuni minuti.
- Successivamente, il tè filtrato deve essere combinato con latte caldo. È inoltre necessario aggiungere una piccola quantità di burro. Aggiungi le spezie a piacere. In questo caso, il tè sarà meno saturo rispetto al primo.
Consigli
- Per ottenere il massimo da esso, gli intenditori raccomandano di dare la preferenza ai prodotti pressati nelle piastrelle. La composizione può essere acquistata in qualsiasi negozio di tè specializzato.
- In ogni caso, devi dividere le foglie di tè per fare una bevanda classica. La linea di fondo è che la piastrella contiene componenti non fermentati grossolani. Tali foglie saranno una materia prima ideale per preparare il tè classico.
- Se preferisci il tè nero, esiste una ricetta simile per cucinare. Un componente richiesto è la noce moscata. In questo tè ci sono tutti gli ingredienti, ma con foglie nere. Di conseguenza, si ottiene un drink dal gusto aspro e vellutato.
Come preparare il tè Kalmyk pressato
- Gli esperti raccomandano di preparare il tè con le parentesi graffe pressate. Prima di preparare materie prime, deve essere accuratamente frantumato. Tieni presente che per un drink di qualità è importante valutare la quantità di foglie di tè.
- Per un bicchiere con un volume di 200 ml. È consuetudine assumere circa 12 grammi. prodotto. 50 grammi per 1 litro di acqua filtrata. foglie di tè Versare acqua bollita sulla materia prima frantumata. Attendere che la composizione bolle, mescolare il latte.
- La quantità di composizione animale viene presa insieme all'acqua. Cospargi le spezie secondo i tuoi gusti. Stufare gli ingredienti per 10 minuti. Rimuovi la bevanda dal fuoco, lasciala fermentare. Filtrare il tè prima della cerimonia.
Le sottigliezze della preparazione del tè Kalmyk
- Se si prepara una bevanda per la prima volta, inizialmente la procedura ricorda la preparazione del primo piatto. Il tè include alcuni ingredienti piuttosto interessanti come burro e spezie.
- La ricetta della bevanda classica non è molto diversa tra le diverse nazioni. Il metodo originale include il tè verde nelle piastrelle, pepe, sale, latte e burro. A volte gli esperti aggiungono latte cotto, dona alla bevanda un tocco dolciastro.
- Ogni nazione include i suoi segreti nella preparazione del tè. Alcune persone preferiscono sentire le note di alloro. Ad alcune persone piace aggiungere pane secco. Il risultato è una zuppa cremosa piuttosto che un tè classico.
Il danno del tè Kalmyk
- Oltre a un impressionante elenco di proprietà utili, ci sono proprietà negative di una bevanda calda. Il tè è strettamente controindicato in caso di intolleranza al lattosio.
- Il tè Kalmyk non deve essere bevuto con uno stadio avanzato della malattia del calcoli biliari. La forte composizione provoca il movimento di sabbia e pietre. Ciò può comportare l'ostruzione dei canali.
- Non ci sono più controindicazioni speciali. La composizione è abbastanza utile per l'uomo. Non dimenticare che qualsiasi prodotto necessita di un dosaggio giornaliero. L'abuso del composto può portare a determinati problemi.
Il tè Kalmyk è considerato una bevanda unica. Molto probabilmente la composizione può essere attribuita al primo piatto a causa dei componenti di input. Segui i consigli pratici e potrai goderti un drink unico. Ricorda le controindicazioni. Non abusare del tè.
Video: proprietà utili e composizione del tè Kalmyk
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