Tè Kalmyk - benefici per la salute e danni

Le persone moderne stanno mostrando sempre più interesse per la cultura del bere il tè, scegliendo da sole le opzioni più deliziose e salutari per le foglie di tè. Uno degli ovvi rappresentanti delle materie prime è il tè Kalmyk, che si riferisce alle varietà di latte. Dal suo uso ci sono solo sensazioni piacevoli. Ma non saremo infondati, considereremo le caratteristiche della bevanda in tutti i dettagli.

I benefici e i danni del tè Kalmyk

La composizione e i benefici del tè Kalmyk

  1. Le materie prime di questo tipo sono un vero tesoro di sostanze minerali e altri composti altrettanto preziosi. Un posto speciale è dato allo zinco, questo elemento è necessario per l'immunità, il sistema riproduttivo di uomini e donne e per aumentare l'elasticità dei canali del sangue.
  2. Il secondo minerale più importante è il silicio. È necessario pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, densificare le loro pareti, regolare la composizione del sangue e migliorare la produzione di globuli rossi.
  3. Non senza la partecipazione del fosforo, che rafforza il sistema muscolo-scheletrico, rende le ossa dense, riduce la probabilità di fratture. C'è più fosforo nel tè che nei cocktail di pesce e di mare. Il minerale è necessario per la forza di denti e unghie, elasticità della pelle.
  4. La bevanda Kalmyk contiene manganese, che è necessario per stimolare i neuroni cerebrali nell'uomo. Un'assunzione sistematica di tè migliora la memoria e la percezione, porta alla rimozione dell'affaticamento cronico.
  5. Il sodio è necessario per mantenere l'equilibrio sale-acqua nel corpo. Questa sostanza è responsabile dell'attività dei reni e del fegato e controlla anche la quantità di sangue nelle arterie.
  6. Non senza la partecipazione del prezioso tannino aminoacido, che è un antiossidante naturale. Il tannino previene le emorragie, ha proprietà rigenerative e cicatrizzanti.
  7. La catechina è un aminoacido e allo stesso tempo un antiossidante necessario per un migliore assorbimento della vitamina C e per mantenere l'equilibrio dei fluidi nel corpo.
  8. A causa dell'accumulo di iodio, la bevanda facilita la tiroide e influisce positivamente sul sistema endocrino nel suo insieme. Il fluoro in entrata previene le malattie della cavità orale, rafforza lo smalto dei denti e previene la carie.
  9. Il potassio in combinazione con il magnesio ha un effetto positivo sul muscolo cardiaco. Questi composti minerali sono necessari per le persone che hanno la tendenza a ictus, infarto, ischemia.
  10. L'acido ascorbico, o vitamina C, è necessario per migliorare le funzioni protettive e purificare il corpo dalle sostanze tossiche. L'acido ascorbico aumenta i processi metabolici, favorisce la perdita di peso.
  11. Le vitamine del gruppo B, che non sono private del tè, sono richieste dal sistema nervoso centrale. La tiamina stimola l'attività dei neuroni cerebrali, riflettendo favorevolmente sulla memoria e sull'attività mentale generale.
  12. La riboflavina facilita l'assorbimento degli aminoacidi, la vitamina K migliora la coagulazione del sangue e la vitamina PP è responsabile del metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati. Nel complesso, tutte le preziose sostanze del tè Kalmyk normalizzano l'attività degli organi vitali e dei sistemi umani.

Caratteristiche del tè Kalmyk

Gli elementi utili in arrivo e i loro effetti sul corpo umano sono discussi sopra. È tempo di parlare dei componenti che costituiscono la base del tè Kalmyk.

Le materie prime sono ottenute dal tè cinese fermentato verde della foglia. Poiché la bevanda è a base di latticini, il latte o un sostituto, rispettivamente, sono inclusi in essa.

Inizialmente, il grasso di montone veniva introdotto nella bevanda, ma la produzione moderna ne fa a meno.Invece del grasso è arrivato il burro, che conferisce alla bevanda proprietà benefiche ancora maggiori.

Il tè ha un aroma indimenticabile e un sapore speciale, che si ottiene grazie al contenuto di pepe nero o bianco macinato, alloro, noce moscata tritata e chiodi di garofano.

I preparati a base di erbe, particolarmente efficaci per le infezioni virali e la carenza di vitamine, sono miscelati in alcuni prodotti. Tra loro ci sono angelica, calamo, radice di incenso, acetosa, origano e altri.

Viene anche aggiunto sale, migliora la digestione. I popoli nomadi hanno fornito alla bevanda la coda grassa arrostita, ma in seguito questo componente è stato rimosso dalla ricetta. Tuttavia, il tè fino ad oggi può essere paragonato in termini nutrizionali a una ricca zuppa di pollo.

Proprietà del tè Kalmyk

  • ripristina la carenza di vitamine e minerali;
  • controlla l'equilibrio sale-acqua;
  • responsabile della trasformazione dello zucchero in energia, non in grasso;
  • regola il metabolismo delle proteine;
  • tonifica e dona forza grazie alla caffeina in arrivo;
  • compensa la mancanza di calcio e lo aiuta ad essere assorbito meglio;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • usato per raffreddori, tonsillite;
  • allevia i bronchi dal muco;
  • allevia i processi infiammatori nella polmonite;
  • accelera il metabolismo;
  • utilizzato per la perdita di peso;
  • migliora il funzionamento del muscolo cardiaco;
  • rimuove il colesterolo dai canali sanguigni;
  • utile per la diarrea, non consente alle sostanze benefiche di lasciare il corpo.

! importante
Nonostante tutte queste preziose proprietà, si dovrebbe capire che le foglie di tè sono ottenute cuocendo a vapore una foglia di tè verde. In questo caso, la bevanda appartiene al latte. Se hai intolleranza al lattosio e problemi ai reni, dovrai rinunciare al consumo di droghe.

Ricette del tè Kalmyk

Ricette del tè Kalmyk
Ricetta tradizionale

  1. Per preparare un tè delizioso, devi imparare i modi classici. Per ottenere una bevanda profumata, è necessario riscaldare il latte intero a media potenza del bruciatore. Tieni presente che la composizione non deve bollire.
  2. Aggiungi la quantità necessaria di tè al latte caldo. Le foglie di tè verde dovrebbero essere preferite rispetto al tè fermentato. La composizione finita deve essere portata a ebollizione a fuoco basso.
  3. Mescolare varie spezie (noce moscata, sale, pepe) alla composizione a piacere. Bollire i componenti a una potenza minima di circa un quarto d'ora. Rimuovere la bevanda calda dalla stufa e filtrare in contenitori porzionati. Aggiungi una fetta di burro.

Ricetta classica

  1. C'è un altro modo altrettanto popolare per fare una bevanda calda. Versare la quantità richiesta di foglie di tè secche in una stampa francese. Versare in acqua bollente e lasciare le materie prime per alcuni minuti.
  2. Successivamente, il tè filtrato deve essere combinato con latte caldo. È inoltre necessario aggiungere una piccola quantità di burro. Aggiungi le spezie a piacere. In questo caso, il tè sarà meno saturo rispetto al primo.

Consigli

  1. Per ottenere il massimo da esso, gli intenditori raccomandano di dare la preferenza ai prodotti pressati nelle piastrelle. La composizione può essere acquistata in qualsiasi negozio di tè specializzato.
  2. In ogni caso, devi dividere le foglie di tè per fare una bevanda classica. La linea di fondo è che la piastrella contiene componenti non fermentati grossolani. Tali foglie saranno una materia prima ideale per preparare il tè classico.
  3. Se preferisci il tè nero, esiste una ricetta simile per cucinare. Un componente richiesto è la noce moscata. In questo tè ci sono tutti gli ingredienti, ma con foglie nere. Di conseguenza, si ottiene un drink dal gusto aspro e vellutato.

Come preparare il tè Kalmyk pressato

Come preparare il tè Kalmyk pressato

  1. Gli esperti raccomandano di preparare il tè con le parentesi graffe pressate. Prima di preparare materie prime, deve essere accuratamente frantumato. Tieni presente che per un drink di qualità è importante valutare la quantità di foglie di tè.
  2. Per un bicchiere con un volume di 200 ml. È consuetudine assumere circa 12 grammi. prodotto. 50 grammi per 1 litro di acqua filtrata. foglie di tè Versare acqua bollita sulla materia prima frantumata. Attendere che la composizione bolle, mescolare il latte.
  3. La quantità di composizione animale viene presa insieme all'acqua. Cospargi le spezie secondo i tuoi gusti. Stufare gli ingredienti per 10 minuti. Rimuovi la bevanda dal fuoco, lasciala fermentare. Filtrare il tè prima della cerimonia.

Le sottigliezze della preparazione del tè Kalmyk

  1. Se si prepara una bevanda per la prima volta, inizialmente la procedura ricorda la preparazione del primo piatto. Il tè include alcuni ingredienti piuttosto interessanti come burro e spezie.
  2. La ricetta della bevanda classica non è molto diversa tra le diverse nazioni. Il metodo originale include il tè verde nelle piastrelle, pepe, sale, latte e burro. A volte gli esperti aggiungono latte cotto, dona alla bevanda un tocco dolciastro.
  3. Ogni nazione include i suoi segreti nella preparazione del tè. Alcune persone preferiscono sentire le note di alloro. Ad alcune persone piace aggiungere pane secco. Il risultato è una zuppa cremosa piuttosto che un tè classico.

Il danno del tè Kalmyk

  1. Oltre a un impressionante elenco di proprietà utili, ci sono proprietà negative di una bevanda calda. Il tè è strettamente controindicato in caso di intolleranza al lattosio.
  2. Il tè Kalmyk non deve essere bevuto con uno stadio avanzato della malattia del calcoli biliari. La forte composizione provoca il movimento di sabbia e pietre. Ciò può comportare l'ostruzione dei canali.
  3. Non ci sono più controindicazioni speciali. La composizione è abbastanza utile per l'uomo. Non dimenticare che qualsiasi prodotto necessita di un dosaggio giornaliero. L'abuso del composto può portare a determinati problemi.

Il tè Kalmyk è considerato una bevanda unica. Molto probabilmente la composizione può essere attribuita al primo piatto a causa dei componenti di input. Segui i consigli pratici e potrai goderti un drink unico. Ricorda le controindicazioni. Non abusare del tè.

Video: proprietà utili e composizione del tè Kalmyk

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