Come scegliere un ananas maturo: 5 modi

Nonostante il fatto che l'ananas sia venduto nel nostro paese tutto l'anno e a prezzi molto convenienti, la gente crede fermamente che un tale esotico sia un segno di lusso e benessere. Ma non è abbastanza per prendere il primo frutto che si trova nel negozio, devi anche sapere cosa afferrare.

la coda

La prima cosa che la maggior parte delle fonti insegna è di tirare il cosiddetto Sultan. Quelle sono le foglie. O addirittura torcere l'intero cappello. Dì, se il volantino è nelle mani, allora l'ananas è sicuramente maturato sul tavolo.

Quindi gli acquirenti senza successo del Sultano girano in tutte le direzioni, controllando la maturità del frutto. Solo allora si può scoprire che con lo zelo speciale nelle mani sarà l'intero mazzo completamente. Quindi avrai bisogno di gambe veloci o di una lingua lunga. Per scappare dal venditore o provare a fare una pausa.

Il segreto. Una foglia facilmente disegnata non è affatto un segno di maturità. Questo potrebbe essere l'inizio del processo di decadimento dell'ananas, che inizia nella parte superiore del feto.

Come scegliere l'ananas maturo dalle foglie:

1. Le cime verdi succose segnalano l'immaturità del feto. Un simile ananas sarà asciutto, duro e con amarezza.
2. Le cime sono verde scuro, le punte delle foglie sono leggermente secche? Quindi, è esattamente un tale ananas che devi trascinare sul tavolo senza indugio.
3. Le foglie sono secche, di colore verde brunastro che indicano la completa sostituzione del frutto. Una massa puzzolente e acquosa ti aspetta all'interno, con un sapore sgradevole e forse segni di decadenza.

Questo è tutto. E non tirare o torcere nulla. Se, beh, non vedi davvero l'ora di provare il metodo di torsione, allora fallo attentamente. Scuoti delicatamente il sultano da un lato all'altro. Dovrebbe arrendersi leggermente, ma non cadere completamente. Questo è un segno di prevalenza. E certamente non dovrebbe sedere come un guanto. Un tale frutto deve maturare a lungo.

Consiglio. Ispezionare attentamente il punto di attacco delle cime al frutto. A volte l'ananas è maturo da tutte le indicazioni e all'improvviso ci sarà la muffa. Rifiuta l'acquisto. Scegli un altro frutto.

Dal colore della polpa

"Ananas maturo - un caratteristico colore giallo ..." e blah blah. Bene, dimmi, in quale negozio ti sarà permesso di tagliare la frutta per valutare il colore della polpa? O i venditori stanno distruggendo anche tutti i frutti del mercato? E se non lo compri? Per un po 'di rosa, prendi sicuramente un ananas. O un paio di affettuosi. O forse nemmeno una coppia. E chi ti garantirà che l'ananas che hai comprato è maturo come un frutto tagliato? Sì, nessuno.

Pertanto, lasceremo questo metodo per determinare la maturità per le persone che amano gli sport estremi. E vedremo il colore ... le scale. Sì, sì, sono la loro ombra e condizione che sono abbastanza meritevoli di essere un indicatore.

Come scegliere un ananas maturo:

1. Le squame sono succose, di colore chiaro. Le scanalature tra loro sono gialle o verde chiaro. Un simile ananas è ancora acerbo, ti dispiacerà per i soldi spesi per esso.
2. Le squame sono dorate, succose, ma le punte si sono già seccate un po '. Le scanalature tra loro sono un tono più scuro o verdastro. Non perdere questa bellezza! Getta urgentemente un simile ananas nel cestino, non te ne pentirai.
3. Scaglie di colore scuro o bordeaux, dure, quasi secche. Le scanalature tra loro sono di colore marrone con punti biancastri. Ancora una volta uno spreco di tempo e denaro. Un simile ananas si sta già preparando a trasferirsi in sicurezza in un altro mondo. Non disturbarlo e lasciarlo in pace.

Allo stesso tempo, possiamo menzionare l'elasticità della crosta. Questo è un indicatore indiretto. Certo, non dà una garanzia del 100% che otterrai un frutto maturo. Ma dopo tutto, anche altri segni sono indiretti, un risultato assoluto darà solo un taglio. Pertanto, solo con un piccolo sforzo, fai clic sul fiocco. Dovrebbe essere flessibile, ma resistente, come una molla.Uno duro parla di immaturità, e uno morbido, di acidità.

Dall'odore

Sentiti libero di annusare l'ananas. Anche senza violare l'integrità della buccia o della polpa, il frutto maturo emana un aroma caratteristico. Dovrebbe essere piacevole e discreto. Un forte odore con un sapore chimico e sfrigolante nel naso dovrebbe scoraggiarti dall'acquistare. La mancanza quasi completa di aroma dovrebbe anche destare preoccupazione.

Per il prezzo

Sebbene l'ananas non sia raro sui nostri scaffali per lungo tempo, un buon frutto maturo non può essere economico. Il fatto è che ti stava raggiungendo in aereo e i biglietti ora sono costosi. Ma un tale frutto è stato raccolto al culmine della sua carriera e inviato a te in viaggio d'affari con piena maturità e nel pieno della vita.

La frutta economica navigava nel nostro paese via mare. Senza dubbio, i biglietti sono molto più economici, ma è necessario più tempo per una nuotata che per un volo. Pertanto, un tale ananas è stato pizzicato completamente immaturo per raggiungere la condizione lungo la strada. Ma in quali condizioni ha avuto luogo una tale nuotata - solo i testimoni oculari sanno cosa non sono i normali clienti.

Quindi non essere avido, spendi di più in ananas più costoso. Ma sicuramente non perderai e non butterai via i soldi. Come si suol dire: l'avarizia paga due volte.

Dal suono e dal peso

No, certo, l'ananas non canterà per te l'aria di Rigoletto per dimostrarne la maturità. Ma puoi benissimo pat. Solo non nelle tue mani, ma dalla parte del frutto. A seconda del suono, è possibile con una probabilità del 70% determinare il grado di maturità:

1. Un suono vuoto indica che l'ananas è rimasto su uno scaffale per molto tempo. Lui è asciutto Non c'è pesantezza sul braccio.
2. Sordo, come un'anguria, il suono segnala la piena maturità del frutto. Se pesato su una mano, l'ananas sembra più pesante di quanto sembri.
3. Un suono forte indica che il feto è completamente acerbo. Sul braccio, pesa circa nel suo aspetto.

Come puoi vedere, tutto è abbastanza semplice. Odora, bussa, premi. E un'altra cosa. Non aver paura di esaminare l'ananas da tutti i lati. Soprattutto nei negozi. C'è un peccato: trasformare il frutto nell'acquirente con la botte più bella. Pertanto, stai attento.

Consiglio. Prova a raccogliere l'ananas secondo i nostri consigli. Se commetti un errore, ottieni immediatamente un'esperienza visiva. Non commetterai più errori.

Come scegliere un ananas maturo non è più una domanda per te. Ed è improbabile che i venditori astuti siano in grado di ingannarti per far bollire frutta acerba.

Video: come scegliere, sbucciare e tagliare l'ananas