Contenuto dell'articolo
Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un certo equilibrio di grassi, proteine e carboidrati. Ogni mattone su cui è costruito il nostro cibo svolge il suo ruolo necessario e insostituibile. Ma a volte una persona, cercando di perdere peso, esclude completamente i grassi dalla sua dieta. E questo è fondamentalmente sbagliato. L'alimentazione a basso contenuto di grassi non può essere definita sana. E per compensare la quota mancante di grassi nutrienti nel corpo, è necessario prendere l'olio di pesce come fonte di forza, giovinezza, bellezza e salute.
Cos'è l'olio di pesce
L'olio di pesce è un prodotto di origine animale. L'olio di pesce è prodotto dal grasso naturale dei grandi pesci marini, ad esempio merluzzo, sgombro, aringa. Il fegato di pesce viene solitamente assunto per la produzione. L'olio di pesce è diviso in marrone, giallo e bianco. Il grasso bruno - industriale (non filtrato), viene utilizzato a fini tecnici come lubrificante. Il grasso giallo è parzialmente raffinato, ma usato raramente in medicina. E il grasso bianco è quello che prendiamo per via orale come integratore vitaminico.
Come ottenere olio di pesce
La moderna produzione di olio di pesce non è molto diversa dal modo in cui i pescatori norvegesi ottengono. Il principio è rimasto lo stesso. Il pesce appena pescato viene immediatamente inviato per il taglio. Il fegato viene accuratamente e accuratamente tagliato, la cistifellea viene separata. Il fegato lavato viene posto in una grande pentola con un fondo spesso, che viene riscaldato a 50 gradi. Il fegato languisce a fuoco medio e da esso fuoriesce olio di pesce bianco di alta qualità. Quindi il fuoco aumenta e diventa grasso giallo. Bene, a temperature abbastanza elevate, viene estratto l'olio di pesce marrone, che non viene utilizzato per la somministrazione orale.
I benefici dell'olio di pesce
L'olio di pesce è un prodotto incredibilmente salutare che contiene molte vitamine importanti e necessarie. Il primo beneficio dell'olio di pesce è stato notato in Groenlandia. Si è constatato che gli abitanti dell'isola, nella dieta di cui ogni giorno veniva pescato un pesce di varietà grasse, soffrono meno di malattie cardiache, sono più resistenti allo stress ed efficienti.
L'olio di pesce è un deposito di vitamine e grassi saturi che nutrono il corpo durante i periodi difficili. L'olio di pesce viene assunto durante l'esacerbazione delle malattie virali e dopo la malattia per ripristinare la forza. L'olio di pesce viene prescritto ai bambini per adattarli all'asilo per ridurre il rischio di malattie frequenti. I benefici dell'olio di pesce possono essere discussi all'infinito, soffermiamoci sui suoi principali vantaggi.
- L'olio di pesce contiene grassi omega-3, che influenzano perfettamente il cervello. L'assunzione costante di grasso migliora la memoria, sviluppa intelligenza ed erudizione.
- L'olio di pesce influenza il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni - riduce la viscosità del sangue, contribuendo alla formazione di coaguli di sangue. Pertanto, il rischio di infarto o ictus è ridotto in modo significativo. L'assunzione continua di olio di pesce normalizza la pressione sanguigna.
- I grassi sani accelerano i processi metabolici del corpo.Ciò significa che l'olio di pesce può essere usato come alleato contro i chili di troppo.
- L'olio di pesce fa bene alla salute degli uomini. L'assunzione regolare di olio di pesce aiuta ad aumentare la forza fisica e la resistenza.
- Il grasso inibisce la produzione dell'ormone dello stress cortisolo. L'assunzione costante di olio di pesce normalizza il funzionamento del sistema nervoso, aumenta la resistenza allo stress.
- L'olio di pesce ha un effetto benefico sulle articolazioni. Può essere assunto per via orale o sotto forma di macinatura. Questo è un ottimo farmaco e profilattico.
- L'olio di pesce è stato usato con successo come additivo per la crescita muscolare e il recupero dopo l'allenamento. Questo è uno dei componenti della nutrizione sportiva.
- L'olio di pesce è anche benefico per le donne - dopo poche settimane di assunzione di olio di pesce, il gentil sesso ha notato che la pelle è diventata molto più liscia, idratata e pulita (senza acne).
- L'olio di pesce contiene vitamina A, che è una componente invariabile della nostra immunità. La vitamina A protegge il corpo dalle malattie infiammatorie e previene la formazione di cellule tumorali.
- L'olio di pesce è prescritto dai medici in un complesso per mantenere la salute degli occhi.
- Nell'olio di pesce, una quantità sufficiente di vitamina D, di cui il corpo ha bisogno per le ossa forti e uno scheletro forte. Una mancanza di vitamina D nel corpo può portare a rachitismo.
- Ci sono antiossidanti nell'olio di pesce che inibiscono il processo di invecchiamento nel corpo. Pertanto, l'olio di pesce non è solo un mezzo per mantenere la salute, ma anche un prodotto cosmetico indispensabile per le donne.
- L'assunzione del corso di olio di pesce impedisce lo sviluppo della depressione.
Come prendere le capsule di olio di pesce
L'olio di pesce naturale ha un odore, una forma e un gusto poco attraenti. Per comodità, i produttori di integratori vitaminici hanno cambiato la forma di dosaggio del grasso e hanno iniziato a produrlo in capsule. Le piccole capsule gialle sono inodori, piccole e facili da deglutire. Tuttavia, per ottenere i benefici dell'olio di pesce, devi sapere come e quanto assumere.
- La norma giornaliera di questa vitamina è di 1000-2000 mg al giorno, che corrisponde a 2-4 capsule.
- Non puoi prendere tutte le capsule contemporaneamente, devi dividere la norma giornaliera in diverse dosi.
- In genere, l'indennità giornaliera per gli uomini è leggermente superiore a quella per le donne (a 500 mg).
- L'olio di pesce deve essere assunto durante o immediatamente dopo un pasto. Non puoi assumere questo integratore vitaminico a stomaco vuoto - può essere dannoso.
- Il grasso di salmone è considerato l'olio di pesce più utile, costoso e di alta qualità.
- L'olio di pesce dovrebbe essere preso periodicamente. Un corso di assunzione di olio di pesce è di circa due mesi. Dopo questo, devi fare una pausa in un paio di settimane.
- Di solito, l'olio di pesce viene assunto in autunno o in inverno per proteggere il corpo dalle malattie virali.
Come prendere olio di pesce liquido
L'olio di pesce liquido è meno attraente, ma non meno utile per le sue controparti gelatinose. Molti ritengono che tale olio di pesce presenti maggiori benefici, poiché non è stato sottoposto a ulteriori trattamenti. Il tasso giornaliero di olio di pesce liquido è di 15 ml, che corrisponde a tre cucchiaini da tè. L'olio di pesce liquido può essere aggiunto ai piatti come condimento; le salse possono essere preparate da esso solo se non hai paura di un leggero aroma di pesce. Tuttavia, ricorda che l'olio di pesce non deve essere esposto a temperature elevate - non deve essere fritto, ecc. Altrimenti, perderà semplicemente tutte le sue proprietà utili.
L'olio di pesce liquido deve essere conservato in un contenitore di vetro nel frigorifero con un coperchio ben chiuso. È meglio se la bottiglia è opaca. Butta via un prodotto scaduto in modo sicuro - non serve a niente.
Controindicazioni e danni all'olio di pesce
Come qualsiasi altro prodotto, vitamina o droga, l'olio di pesce ha controindicazioni.
- Non può essere preso se c'è un eccesso di calcio nel sangue.
- L'olio di pesce è controindicato nell'ipervitaminosi D.
- Se ci sono calcoli renali.
- Per qualsiasi malattia del fegato
- Se sei allergico ai componenti dell'olio di pesce.
- Tubercolosi.
- Insufficienza renale
- È pericoloso assumere olio di pesce per le donne incinte e anziane senza la raccomandazione di un medico.
- L'olio di pesce è controindicato durante l'allattamento.
In caso di malattie gastrointestinali, malattie cardiache, ulcere e altri disturbi cronici, è necessario consultare un medico sull'intenzione di iniziare a prendere olio di pesce.
L'assunzione a lungo termine di olio di pesce può ridurre la coagulazione del sangue, quindi con qualsiasi malattia del sangue, devi stare attento con questo integratore vitaminico.
Olio di pesce per bambini
L'olio di pesce viene spesso prescritto per i bambini come vitamina ausiliaria con aumento dello stress mentale e fisico a scuola. L'assunzione regolare di olio di pesce aiuta il bambino ad assorbire meglio il materiale, ad essere più capace e assertivo. Inoltre, l'assunzione di olio di pesce in inverno consente al corpo del bambino di essere più resistente ai virus e alle infezioni.
Ai bambini viene prescritto olio di pesce contro il rachitismo, poiché la maggior parte delle regioni non ci coccola con i giorni di sole. La dose giornaliera di olio di pesce per i bambini nel loro primo anno di vita è di 2-4 gocce più volte al giorno. Dopo un anno, al bambino può essere somministrato mezzo cucchiaino al giorno e da due anni - un cucchiaio intero. La dose dello studente dovrebbe essere di almeno due capsule o un cucchiaio al giorno.
Per i bambini producono forme speciali di olio di pesce sotto forma di marmellata con un gusto e un odore gradevoli. La maggior parte dei ragazzi li prende per i dolci.
Olio di pesce per dimagrire
Scienziati francesi hanno condotto un esperimento tra diverse migliaia di donne. I soggetti sono stati divisi in due gruppi. Hanno offerto la stessa alimentazione, non diversa dalla loro solita dieta. Al primo gruppo è stato dato olio di pesce dopo ogni pasto e al secondo gruppo sono stati dati dei manichini, cioè un placebo. Due mesi dopo, si è scoperto che i rappresentanti del primo gruppo hanno perso in media un chilogrammo, mentre le donne del secondo gruppo non sono cambiate di peso.
Parallelamente ai loro colleghi francesi, nel 2015, un esperimento simile è stato condotto all'Università di Kyoto in Giappone, solo su topi. I topi sono stati divisi in due gruppi e li hanno nutriti con cibi grassi nella stessa quantità. Inoltre, il primo gruppo di topi ha fatto affidamento sull'assunzione di olio di pesce. Dopo l'esperimento, è stato scoperto che i topi del primo gruppo hanno guadagnato il 25% in meno di grassi rispetto ai rappresentanti del secondo gruppo di topi. Gli scienziati hanno dimostrato che l'olio di pesce promuove la produzione di sostanze che accelerano i processi metabolici del corpo.
L'olio di pesce è recentemente diventato un compagno costante per la perdita di peso di successo. In effetti, in condizioni di nutrizione limitata, il corpo non riceve le vitamine e i grassi di cui ha bisogno. L'olio di pesce significa capelli e unghie sani, pelle pulita e liscia e benessere, anche con la dieta più dura.
Fin dall'infanzia, associamo l'olio di pesce a una sostanza spiacevole e insipida che hai dovuto bere su insistenza di tua madre. Tuttavia, i tempi sono cambiati e l'olio di pesce può essere assunto in una forma di dosaggio comoda e piacevole senza perdita di proprietà benefiche. Bevi olio di pesce e resta in salute!
Video: come usare l'olio di pesce
per inviare