Peperoncino di cayenna - benefici e danni al corpo

Il peperoncino di cayenna (noto anche come "peperoncino") include giustamente il numero di spezie piccanti che esistono sul nostro pianeta. L'America tropicale, in particolare il Messico, è considerata la patria storica di questo arbusto perenne, ma può essere incontrata anche su terreni aperti tailandesi e indiani. In altri paesi del mondo, è coltivato principalmente in serre e serre. Questo condimento conquistò l'Europa nel 15 ° secolo e il leggendario Cristoforo Colombo la portò nel Vecchio Continente. Tra i paesi europei, il Cile è più popolare in Ungheria. La preparazione di molti piatti nazionali qui non è completa senza di essa. Un altro fatto interessante: nei Caraibi, questo pepe è per qualche motivo considerato un frutto. Esistono varie sottospecie: habanero, anaheim, serrano, sbiancato, jalapeno.

Il forte sapore bruciante del pepe di Cayenna dà la presenza nella sua composizione di un tale alcaloide come la capsaicina. Il colore del frutto di questa pianta è il più vario, che inizia con il rosso e il giallo e termina con il viola e il nero. La dimensione del baccello varia da 0,5 a 1,5 centimetri. Può essere sotto forma di una palla o di un cono di tronco.

Il pepe di cayenna non ha alcun sapore unico. Tuttavia, aggiunge spezie e piccantezza ad altri piatti.

Proprietà utili di pepe di Cayenna

L'effetto positivo di questo prodotto sul corpo umano può essere molto, molto lungo.

1. Utilizzato nel trattamento di varie malattie, come mal di gola, gotta, tonsillite, flatulenza, scarlattina e persino emorroidi.
2. Il peperoncino elimina il muco dal rinofaringe. Questo è un punto molto importante nel trattamento del raffreddore e dell'influenza.
3. Le funzioni antinfiammatorie del pepe di Cayenna alleviano la sofferenza del paziente con diarrea, ulcera allo stomaco. È solo un grande combattente contro la tonsillite e un modo efficace per eliminare la tosse spasmodica e secca.
4. Chi soffre di allergie dovrebbe avere i peperoncini nella propria dieta. Questo strumento, che ha un'origine completamente naturale, è usato per trattare reazioni allergiche stagionali.
5. Il pepe di Cayenna a rischio di emicrania diventerà un vero toccasana. Il fatto è che questo prodotto è in grado di stimolare le reazioni al dolore in vari organi, attivando così il cervello. Questo processo aiuta a ridurre il livello della sostanza P e a ridurre la percezione del dolore da parte di una persona in quanto tale.
6. Vale anche la pena notare che il peperoncino stimola il tratto digestivo. Il suo utilizzo aumenta la produzione di succo gastrico, che influenza positivamente il metabolismo. Anche il gas intestinale e il gonfiore sono ben trattati con pepe di Cayenna.
7. Il dolore e altri fastidi alle articolazioni saranno alleviati dal peperoncino. Questo prodotto provoca una sensazione di bruciore sulla pelle, grazie alla quale si ottiene un effetto simile.
8. Il peperoncino di cayenna, a proposito, è un eccellente stimolatore della circolazione sanguigna e un disintossicante ancora migliore. Questo prodotto fa sudare copiosamente una persona, eliminando così le sostanze che lo avvelenano dal corpo.
9. Il pepe di cayenna mantiene la cavità orale il più sana possibile e migliora la digestione. E tutto grazie alla sua capacità di attivare la produzione di saliva.
10. Includi i peperoncini nella tua dieta se vuoi ridurre il rischio di ictus e infarto del miocardio. Il peperoncino di cayenna previene anche i coaguli di sangue e agisce come aiuto nel trattamento dell'aterosclerosi.
11. Recenti studi condotti da scienziati americani hanno dimostrato che i peperoncini aiutano a prevenire il cancro ai polmoni, in particolare tra i forti fumatori. È anche abbastanza efficace nella lotta contro il cancro al fegato.
12. Puoi usare il pepe di Cayenna come una specie di conservante.Previene bene lo sviluppo di batteri in altri prodotti.
13. Prestare attenzione a questo prodotto molto utile è anche per le persone in sovrappeso. Scienziati canadesi hanno dimostrato che se prendi il pepe di cayenna al mattino, puoi ridurre l'apporto calorico entro la fine della giornata. Inoltre, aiuta a bruciare i grassi durante la digestione.
14. La malattia di gomma e un mal di denti così spiacevole hanno paura del pepe di Cayenna.
15. Esternamente, viene utilizzato anche nel trattamento dei morsi di serpente velenosi.
16. Il Cile aiuta a combattere i reumatismi e le ulcere cutanee. Elimina il mal di schiena acuto (chiamato anche lombalgia).
17. I livelli di pressione sanguigna torneranno alla normalità con l'uso regolare di pepe di Caienna negli alimenti. Le condizioni generali del sistema cardiovascolare umano saranno inoltre influenzate positivamente dal fatto che il peperoncino aiuta le persone anziane a bilanciare i loro livelli di colesterolo.

Il pepe di Cayenna può essere dannoso?

Nonostante le sue molte proprietà benefiche, il peperoncino può essere ancora controindicato in alcune categorie di persone. In particolare, stiamo parlando di quei pazienti che soffrono di convulsioni o convulsioni epilettiche in generale. Non dovresti abusare del pepe di Cayenna per malattie renali di vario tipo. Un sistema nervoso facilmente eccitabile può anche essere influenzato da questo prodotto. Inoltre, in rari casi, si verifica anche la sua intolleranza individuale.

Peperoncino di cayenna nella medicina popolare

1. Tonico al pepe di cayenna. Mescola 1/10 cucchiaino di peperoncino con 2 cucchiai di sciroppo d'acero e la stessa quantità di succo di limone. Per quanto riguarda l'ultimo ingrediente, è auspicabile, ovviamente, che sia appena spremuto. Aggiungi 150 grammi di acqua alla miscela risultante. È meglio conservare la bevanda risultante in frigorifero, ma puoi berla sia fredda che calda. Il dosaggio raccomandato è da 3 a 4 bicchieri al giorno. Il corso del trattamento è di almeno 1 settimana, ma è possibile estenderlo a 3-3,5 settimane.
2. La dieta del peperoncino di Cayenne ha anche guadagnato molte recensioni positive. La ricetta è estremamente semplice Abbiamo bisogno solo di 3 ingredienti: acqua, tè verde e pepe di cayenna stesso. Svegliarsi, bere un bicchiere di acqua leggermente salata. Nel pomeriggio - un bicchiere di bevanda al pepe di Caienna. Prima di andare a letto, beviamo acqua o tè verde a nostra discrezione. Come puoi vedere, la dieta è piuttosto rigida, perché non prevede l'uso di cibo. Solo una persona sana con un carattere aspro e forza di volontà può farcela. Prima di seguire una dieta simile, soppesare attentamente tutto. Una migliore consultazione con uno specialista. In ogni caso, non vale la pena sederci sopra per più di 4-5 giorni. Vale anche la pena ricordare che nessuna dieta in sé può risolvere i tuoi problemi con l'eccesso di peso. Dovrebbe essere usato solo in combinazione con lo sport e uno stile di vita sano. A proposito, per la perdita di peso il peperoncino di cayenna viene prodotto anche in capsule speciali. Devi prendere 3 pezzi al giorno.
3. Peperoncino di cayenna per raffreddori. Su un pezzo di peperoncino insistiamo sulla vodka, portala dentro, copriti con una coperta calda e sudati bene. Per i bambini o coloro che sono negativi sull'alcol, puoi usare il latte. Lo portiamo a uno stato caldo e aggiungiamo solo un pizzico di pepe macinato. Beviamo e, di nuovo, ci rifugiamo nel caldo.
4. Macinare 30 grammi di pepe di Cayenna e riempire con qualsiasi olio vegetale. La sostanza risultante deve essere infusa per almeno 2 settimane. Successivamente, lo filtriamo e lo usiamo come macinazione di reumatismi, radicolite, artrosi, ecc.
5. Mescola 1 cucchiaino di peperoncino tritato con 250 grammi di olio e 100 grammi di miele. Consumiamo dalle 3 alle 4 volte al giorno. Il dosaggio raccomandato è di 2 cucchiaini. Questo strumento viene utilizzato per purificare il corpo.
6. 25 grammi di pepe di Caienna schiacciato versano 200 grammi di buona vodka. Insistiamo 2 settimane. Devi mangiare con il cibo. La dose raccomandata è di 20 gocce.Questa infusione viene utilizzata nel trattamento dei disturbi intestinali e normalizza anche la circolazione sanguigna. Alcuni uomini ricorrono anche ad esso per ripristinare la potenza. Può essere usato per ridurre il peso, ma in questo caso la dose viene ridotta a 15 gocce, che vengono miscelate con un bicchiere d'acqua.
7. Il peperoncino aiuta a perdere i capelli. Per fare questo, mescola sale e pepe di Cayenna macinato, applica sulla testa prima di coricarti, avvolgendolo con qualcosa.

Video: benefici del pepe di Cayenna