Pistacchi - proprietà utili e controindicazioni

Molte persone hanno apprezzato i pistacchi per il loro gusto speciale, la capacità di prendere le mani quando si smette di fumare e, naturalmente, eccellenti proprietà curative. Tutte le noci si riflettono in modo favorevole sulla salute umana, ma i pistacchi “supereranno” le loro controparti. Diamo un'occhiata a ciò che sta alla base di tutto questo.

Composizione di pistacchi

Le noci di questo tipo sono prodotti ricchi di grassi. Ma oltre a questo, sono dotati di proteine, acqua, cenere, saccaridi di tipo naturale, fibre vegetali e carboidrati.

I pistacchi accumulano molte vitamine, tutte influenzano positivamente il lavoro di importanti sistemi e organi. Alle loro vitamine viene assegnato un posto speciale nel gruppo B. Le noci non sono private di acido pantotenico, riboflavina, piridossina, tiamina, colina, niacina. Ha anche senso menzionare retinolo, biotina, tocoferolo, acido ascorbico.

I microelementi occupano un posto d'onore nella lista chimica delle sostanze. È difficile elencare ciò che non è veramente nei pistacchi. Qui stagno, stronzio, iodio, cobalto, zinco, manganese, titanio, zirconio, alluminio, selenio, vanadio. Vale anche la pena ricordare di rame, nichel, boro, ferro, molibdeno.

Ci sono meno macronutrienti, ma sono presenti potassio, sodio, calcio, cloro, fosforo, zolfo, magnesio e silicio.

Con tutta questa diversità, il contenuto calorico dei pistacchi è piuttosto piccolo - solo 557 unità per porzione da 100 g. Tali valori calorici nel cioccolato al latte. L'olio di pistacchio conta di più: 900 kcal.

Proprietà utili di pistacchi

1. Costruzione muscolare. La composizione delle noci contiene proteine ​​in grandi quantità. I pistacchi devono essere consumati dagli atleti per una rapida costruzione muscolare e compattazione ossea. Porteranno benefici inestimabili quando si perde peso.
2. Pulizia vascolare I fitosteroli in combinazione con composti minerali forniscono una pulizia completa dei canali sanguigni del colesterolo e la compattazione delle pareti dei vasi sanguigni. Tutto ciò porta alla prevenzione di trombosi, aterosclerosi, vene varicose.
3. Estensione della giovinezza. Il tocoferolo in arrivo, chiamato anche vitamina E, agisce come antiossidante naturale. Il composto rimuove i sali di metalli pesanti, radionuclidi, tossine dal corpo e purifica la cavità intestinale dalla congestione.
4. Prevenzione dell'anemia. Solo 10 noci al giorno soddisferanno il fabbisogno giornaliero di ferro. Questo composto minerale è necessario per prevenire l'anemia, migliorare la composizione del sangue e migliorare tutti i processi metabolici.
5. Immunità aumentata. Grazie all'accumulo di acido ascorbico, vengono prevenute le epidemie stagionali di influenza e SARS. I pistacchi aumentano le funzioni protettive del corpo durante la bassa stagione. Hanno bisogno di essere mangiati da persone con un sistema immunitario basso per natura. Inoltre, le noci sono usate per pulire l'intestino dai vermi parassiti come antielmintici.
6. Miglioramento della potenza. Sostanze speciali dalla composizione del prodotto aumentano il flusso sanguigno nell'area inguinale, in questo contesto, la potenza migliora negli uomini. I pistacchi aumentano anche il numero di spermatozoi e li rendono mobili. Tutto ciò influisce favorevolmente sulla riproduzione. Le noci devono essere inserite nel menu di coloro che intendono concepire un bambino.
7. Trattamento di problemi dermatologici. Sulla base di pistacchi, viene preparato il burro, che è ampiamente usato nei campi della cosmetologia. Trattano dermatiti, psoriasi, eczemi, tagli e abrasioni, licheni. L'olio è usato per migliorare le condizioni della pelle e dargli elasticità.
8. Trattamento della stomatite. Sulla base di pistacchi, vengono preparati decotti, che vengono successivamente utilizzati per sciacquare la cavità orale. Tali azioni possono prevenire la stomatite, la carie, le gengive sanguinanti. La pappa alla noce è efficace nel trattamento dei problemi dermatologici.
9. Rilievo del fegato I pistacchi accelerano il ritiro della bile, sullo sfondo del quale c'è un miglioramento del lavoro del fegato e della cistifellea. Per fare questo, è sufficiente consumare 15 noci al giorno. Gli enzimi inclusi nel prodotto hanno un effetto ausiliario nella colica epatica.
10. Sollievo dalla fatica. Ci sono vitamine del gruppo B nei pistacchi; sono responsabili del corretto funzionamento del sistema nervoso centrale. Con un uso frequente, l'ambiente psico-emotivo è normalizzato. Le noci devono essere consumate con affaticamento cronico, esposizione a situazioni stressanti e insonnia.
11. Controllo della disidratazione. Il ritmo moderno della vita lascia il segno su una persona. Cattive abitudini, mancanza di sonno, stress, cattiva alimentazione: tutto ciò porta alla disidratazione. I pistacchi mantengono un equilibrio acqua-alcalino, impedendo il rallentamento dei processi metabolici.
12. Normalizzazione delle feci. Con disturbi delle feci, diarrea e altri disturbi di tale piano, le sostanze utili vengono eliminate dal corpo. I pistacchi hanno proprietà astringenti. La loro assunzione elimina la diarrea e rimuove anche i sali di metalli pesanti e sostanze radioattive. Tutto ciò porta a un sistema digestivo stabile.
13. Miglioramento della vista. I carotenoidi, che fanno parte delle noci, hanno un effetto positivo sulla salute degli occhi. Rafforzano i muscoli, lubrificano l'orbita dell'occhio, promuovono la produzione di lacrime e rimuovono la secchezza. I pistacchi dovrebbero essere mangiati da categorie di persone con problemi di vista e da coloro che lavorano molto per un PC o guidano un'auto.
14. La lotta contro la costipazione. La composizione contiene fibre alimentari che prevengono l'ostruzione intestinale e la costipazione. Con l'assunzione sistematica di noci, viene impedita la fermentazione del cibo nell'intestino, l'assimilazione del cibo viene normalizzata, il corpo riceve tutte le sostanze preziose.

L'uso di olio di pistacchio

1. Prima della pulizia, l'olio fresco è una sostanza densa di un pronunciato colore verde. Dopo il processo di raffinazione, la composizione acquisisce un colore giallastro. Questa procedura satura l'olio con acidi grassi polinsaturi (linoleici ed oleici).
2. L'olio di pistacchio è più richiesto nel mondo della cosmetologia. Famosi produttori stanno attivamente aggiungendo materie prime a prodotti professionali. Il vantaggio dell'olio è che preserva completamente la composizione benefica inerente ai chicchi. Gli ingredienti attivi sono essenziali per la cura della pelle.
3. Molto spesso, l'olio fa parte dei cosmetici comuni. Questi includono creme per proteggere dagli effetti dannosi della luce solare diretta. I preparati sono eccellenti per combattere la pigmentazione della pelle.
4. Le creme cosmetiche direzionali eliminano i processi infiammatori sulla pelle. La composizione nutre completamente le cellule, previene secchezza e desquamazione.
5. Nella stagione fredda, i prodotti per proteggere la pelle da screpolature e congelamento sono molto popolari. La crema idrata perfettamente la copertura, previene la formazione di crepe e danni simili.
6. L'olio di pistacchio in combinazione con esteri terapeutici migliora la circolazione sanguigna nei tessuti di un ordine di grandezza. Di conseguenza, eviterai l'invecchiamento precoce e l'invecchiamento della pelle. Le rughe iniziano ad apparire molto più tardi.
7. L'olio di pistacchio si è dimostrato eccellente per la cura dei capelli e della lamina ungueale. Lo strumento rafforza la struttura e previene i danni ai tessuti.
8. L'olio di pistacchio di alta qualità è apprezzato dagli esperti di cucina di tutto il mondo. La composizione è insita in un aroma delicato e in un gusto squisito. Il prodotto viene spesso utilizzato come condimento per varie insalate e salse. Il gusto dei piatti cambia radicalmente.
9. È buono mangiare burro a colazione, basta distribuire una piccola quantità di pane fresco. Un semplice sandwich ottiene un gusto e un aroma unici. Ma non ricorrere alla frittura di cibi in tale olio.
10. Nel processo di trattamento termico, le materie prime perdono tutto il valore. Pertanto, l'olio deve essere consumato esclusivamente fresco. Se prende solo 10 ml. composizione al giorno, quindi eviterai problemi con il sistema cardiovascolare.

Controindicazioni al pistacchio

1. Se sei incline a una reazione allergica alle noci, non includere i pistacchi nella tua dieta. Puoi anche consultare uno specialista. Un allergologo determinerà con precisione se puoi mangiare un prodotto e quanto.
2. Durante il periodo di gestazione, dovresti astenersi dal mangiare pistacchi. Le noci possono provocare lo sviluppo di una reazione allergica nel bambino. La stessa categoria comprende le ragazze durante l'allattamento.
3. È vietato rompere le noci se si hanno denti protesici. Ma non abbandonare completamente le chicche, usa un altro modo per estrarre i nucleoli. I dadi possono essere schiacciati usando elettrodomestici.
4. I pistacchi sono uno dei tipi di frutta a basso contenuto calorico. Tuttavia, non vale la pena abusare delle materie prime. Altrimenti, potresti riscontrare obesità o aumento di peso. Rispettare sempre la tariffa giornaliera del prodotto.
5. Non appoggiarsi ai pistacchi salati, tali noci danneggiano solo il corpo umano. Solo il prodotto che è stato esposto all'essiccazione al sole porterà benefici. Tali pistacchi sono naturali e privi di impurità.

I pistacchi sono una delle poche noci che hanno controindicazioni minime e benefici inestimabili per il corpo umano. Le noci e gli estratti hanno una vasta gamma di applicazioni. L'olio è attivamente utilizzato in cucina e cosmetologia. Con l'aiuto dei core, puoi migliorare significativamente la salute e sbarazzarti di una serie di disturbi.

Video: a cosa servono i pistacchi