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Hai mai visto un ravanello più lungo di 50 cm e del peso di oltre 5 kg? No, questo non è un mutante di un film di fantascienza. Questa è una verdura abbastanza comune nel nostro paese. Incontra il daikon. I suoi benefici e danni sono stati completamente studiati in laboratorio e attraverso ricerche indipendenti. Ma i cittadini non sono ancora del tutto consapevoli del valore di questo raccolto di radici. Riempiamo gli spazi vuoti.
Proprietà utili di daikon
Daikon è unico in una proprietà. Non assorbe sali di metalli pesanti, nitrati e pesticidi dal terreno. Pertanto, puoi tranquillamente mangiarlo, senza paura di sostanze nocive. Inoltre, il ravanello giapponese porta grandi benefici al corpo.
Rafforza il sistema immunitario. Questa proprietà daikon esiste grazie alla sua alta composizione fortificata. Ecco perché molti medici raccomandano di mangiare una piccola quantità di insalata ogni giorno. Certo, da una nuova radice. Ciò è particolarmente importante perché i fitoncidi evaporano durante il trattamento termico e la proteina viene denaturata. Ma questa coppia contribuisce alla distruzione di molti batteri e microbi patogeni nel corpo.
A proposito, il succo di daikon mescolato con la medicina tradizionale del vero miele cura con successo molte malattie dell'apparato respiratorio. Bronchite, tosse, tracheite - non resistono a un potente ictus vitaminico.
Migliora il funzionamento del sistema nervoso. La stessa medicina tradizionale offre di trattare l'aggressività e l'eccitabilità nervosa con succo di daikon fresco. A proposito, i dati sono confermati dalla ricerca. Bere succo di radice durante la notte favorisce un buon sonno e calma il sistema nervoso.
Dopo tale trattamento al mattino, una persona si sveglia di buon umore, riposata e calma.
Questa capacità del daikon ti consente di includerlo audacemente in varie diete per coloro che vogliono perdere peso o semplicemente seguire la propria figura.
Pulisce il corpo. Le persone hanno da tempo notato che il raccolto di radice ha un potente effetto diuretico. E l'effetto lassativo è morbido e corretto, a differenza del solito ravanello nero. Pertanto, i fan delle diete detergenti e della corretta alimentazione apprezzano molto e rispettano il ravanello giapponese.
A proposito, l'effetto diuretico si ottiene a causa del contenuto di sali di potassio e calcio nel succo di daikon. Pertanto, la medicina tradizionale cura pietre e sabbia nei reni. Secondo le recensioni, il metodo è un successo straordinario. Ma non durante il periodo di esacerbazione della malattia! Per i reni infiammati e senza un diuretico scarsamente far fronte al loro dovere, e quindi c'è una forte spinta.
Consiglio. Non raccomandiamo ancora l'automedicazione. Nonostante tutta la saggezza popolare, la conoscenza della medicina ufficiale non è stata cancellata. Pertanto, assicurarsi di consultare il proprio medico o uno specialista competente. (La nonna della vicina non è una specialista. Anche la sua ragazza lo è.)
Pulisce il fegato. Una proprietà potente per dissolvere pietre e sabbia è stata osservata a lungo in daikon. Ma non è tutto. Il raccolto di radice ha un effetto coleretico unico. Pertanto daikon:
- espelle la bile "cattiva"
- stimola la produzione di "buono"
- aiuta il fegato a lavorare
- rimuove le tossine
- stimola il pancreas
Come puoi vedere, il ravanello giapponese può essere tranquillamente definito un epatoprotettore naturale.
Daikon in cosmetologia
Ma non solo in medicina, il ravanello giapponese è forte. Le donne lo usano attivamente per scopi cosmetici.
Per i capelli. Il succo fresco viene strofinato sulle radici in modo che la criniera sia sana e forte.Dopo letteralmente 5-7 di tali procedure, appare una bella lucentezza naturale, la forfora passa e i capelli stessi crescono più velocemente.
A proposito, le unghie non saranno private dell'attenzione quando si usa il ravanello giapponese. La polpa ha trovato un alto contenuto di calcio. Ciò consente alle ossa e alle unghie di rimanere forti.
Per la pelle. Il succo di Daikon, insieme a un decotto di prezzemolo, illumina perfettamente le lentiggini, le macchie dell'età. Lubrificano anche la pelle problematica, soggetta all'acne. Ci sono casi in cui la medicina tradizionale curava anche vecchie bolle applicando condimenti imbevuti di succo di ravanello giapponese.
Il succo diluito promuove una guarigione più rapida di ferite, tagli e graffi. Hai solo bisogno di lubrificare il danno più volte al giorno. O semplicemente applica una benda stretta con una benda imbevuta di succo.
A proposito, non solo la lubrificazione esterna con succo è adatta a scopi cosmetici. C'è una ricetta per l'insalata di daikon e altre verdure. Si chiama Beauty Bomb. Quelle donne che hanno mangiato una porzione di tale insalata ogni giorno hanno notato che dopo una settimana le condizioni della pelle sono notevolmente migliorate. Le piccole rughe sono scomparse, la carnagione è stata livellata. La pelle stessa è diventata opaca e vellutata, sembra più giovane. Provalo e diventerai più bello, semplicemente diversificando la tua dieta.
Cosa è dannoso daikon
Nonostante una vasta gamma di effetti positivi, daikon ha controindicazioni. E molto serio. È severamente vietato mangiare persone con malattie del tratto gastrointestinale:
- gastrite
- ulcera allo stomaco
- colite
- flatulenza
Perché anche una piccola parte può causare gravi danni al corpo. Fino alla morte, se non hai tempo di aiutare in tempo. La fibra grezza è molto irritante per gli organi già infiammati. Da qui il danno. Ci sono casi noti in cui un medico che è arrivato su un'ambulanza semplicemente non è riuscito a salvare una persona.
A proposito, anche una persona assolutamente in salute non è raccomandata per essere eccessivamente portata via daikon. Perché l'eccesso di cibo minaccia:
- dolore addominale
- vomito
- mal di stomaco
- aumento della temperatura
- brividi
- diarrea
Inoltre, tutti i sintomi si verificano molto rapidamente e contemporaneamente. Anche se la golosità e senza daikon porta solo danni. Pertanto, mangia un po 'questo bellissimo raccolto di radici e sarai felice.
Fatti interessanti
L'ultima ricerca ha scoperto una sostanza interessante nella composizione del daikon: l'acido isorodanico. Ha un potente effetto anticancro. Pertanto, per la prevenzione del cancro, vale la pena includere un'insalata di ravanello giapponese nel menu.
Daikon praticamente non contiene olio di senape, a differenza del ravanello o del ravanello. Pertanto, può essere tranquillamente mangiato da persone con malattie cardiovascolari. Non provoca salti nel lavoro del cuore, quindi non provoca ricadute o eccitazione dell'attività cardiaca.
Tutti sanno che le verdure e le verdure non contengono praticamente proteine. Il ravanello giapponese ha saltato tutti qui. I composti proteici presenti nella polpa del raccolto di radice sono perfettamente assorbiti dall'organismo. I vegetariani dovrebbero prendere atto di questo fatto. Dopotutto, le proteine sono il problema principale nella compilazione della dieta delle persone che non mangiano carne, latte e uova.
I raccolti di radice grezza saranno i più utili. Anche se in Asia è usato in cucina sia per piatti freddi che caldi. Cosa posso dire, anche cuocere torte con daikon!
Lo sapevi? Si scopre che daikon non richiede particolari condizioni di crescita. Si sente benissimo in qualsiasi regione del nostro paese. Pertanto, se hai un appezzamento di terreno o un giardino, non puoi spendere soldi per acquistare un meraviglioso raccolto di radici. Sarà più sicuro coltivarlo da soli.
Bene, dobbiamo sapere meglio cos'è Daikon. Anche i benefici e i danni del ravanello giapponese non sono un segreto per te adesso. Per utilizzare al massimo tutte le preziose vitamine e minerali, lasciati dire un piccolo segreto. Le insalate Daikon sono preparate al meglio in piccole porzioni e mangiate immediatamente. Si consiglia di non conservare o cucinare in riserva. Perché dopo qualche tempo, il piatto non avrà più la composizione utile che abbiamo descritto, ma solo una manciata di fibre.
Video: a cosa serve Daikon
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