Cikk tartalma
A fogantatás pillanatától kezdve a kolosszális átalakulási folyamatok megkezdődnek a várandós anya testében: most minden erőforrás egy új élet fenntartására és fejlesztésére irányul. Ezért a táplálkozás kérdése ebben az időszakban nagy jelentőséggel bír.
Annak érdekében, hogy a születendő csecsemőnek teljes növekedéséhez a legkényelmesebb körülményeket biztosítsák, a nőknek gondosan kell kiválasztaniuk étrendjük termékeit. Étlapjának friss gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia, mivel ezek vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagíthatják az étrendet. A terhes táplálkozás ebben a szakaszban inkább étkezési programhoz hasonlít. De a terhesség bizonyos jellemzői, például a toxikózis, „ízlése” ízével lehetővé teszi, hogy némi kikapcsolódást biztosítson a menüben.
Tehát a terhesség korai szakaszában lévő terhes nőket érdekli olyan termékek, mint például savanyúság vagy savanyú gombák. Mennyire biztonságos az ilyen házi ételek bevezetése az étrendbe? Megpróbáljuk kitalálni.
Hasznos termék - gomba.
Ennek a természetes terméknek az előnye régóta bizonyított tény. Ennek ellenére, amikor a leendő anyáról van szó, kétségek merülnek fel a gombáknak az étlapába történő felvételének célszerűsége kapcsán. Ebben a kérdésben minden árnyalata fontos: hol készültek az erdei ajándékok gyűjtése, milyen feldolgozáson ment keresztül a termék, hogyan érzékeli a terhes nő a táplálkozás ilyen szabadságát.
A kockázat különösen akkor nagy, ha egy nő kipróbálni ecetes gombát. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ennek az íz-szeszélynek két kétes tényezője van - ez a só és a gombák. Tudva, hogy ezek a termékek negatívan befolyásolják az emésztést, a várandós anyának tartózkodnia kell a pácoktól.
Milyen veszélyesek a pácban található gombák?
A pácban lévő gombák elvileg haszontalan termékek, mivel ezzel a főzési módszerrel elvesznek a vitaminok és más értékes elemek. De az étel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek alááshatják az egészséget. Felsoroljuk a fő kockázatokat:
- nagy az ödéma valószínűsége;
- a botulizmus megszerzésének kockázata;
- nagy az allergiás megnyilvánulások veszélye;
- egy ilyen termék bélproblémákat vált ki (puffadás, hasmenés);
- fennáll a bélmérgezés veszélye.
Figyelembe véve, milyen súlyos következményekkel járhat még a pácolt gombák kis része is, jobb, ha kezdetben feladjuk a kipróbálás iránti vágyat. Végül is a várandós anya állapotának bármilyen változása szükségszerűen befolyásolja a magzat fejlődését. Az ödéma különösen veszélyes a terhesség alatt, és a pácolt gombák fogyasztása után folyadék visszamarad a testben, ami hozzájárul a súlyos duzzanathoz.
Szakértői tanácsadás
Teljesen hajtson végre a gombaételektől a várandós anya ne. Az ízlési vágy kielégítése érdekében kevésbé veszélyes főzési lehetőségeket használhat. Íme néhány szakértői javaslat:
- A gomba nagyon tápláló és egészséges. Nagyon sok fehérje van, tehát képesek pótolni a húst. Ezen kívül szinte az egész vitamincsoport, fontos szerves savak és ásványi anyagok vannak jelen a gombákban.
- A várandós anyáknak ajánlott főtt vagy párolt gombát enni. Szigorúan tilos nyers terméket sütni vagy fogyasztani.Sokkal jobb, ha a gombát sütőben főzi, és magas hőmérsékleten legalább egy órán át kell feldolgozni.
- Csak olyan terméket kell vásárolnia, ahol garantálhatja a minőségét. Ezek megbízható üzletek, amelyek üvegházakban termesztett termékeket árusítanak.
- Termék kiválasztásakor figyelembe kell venni a gombák megjelenését: felületükön nem lehet penész és plakk.
- Szárított és bármilyen, konzerv gombaféle terhességet is nem szabad felvenni az étrendbe.
- A legjobb gombafajták között a bajnokok és a gombák bajnokoknak minősülnek. A test jól felszívja őket, és nem terhelnek extra emésztést.
A megfelelő gomba elkészítésével a gombák gazdagítják a leendő anya asztalát. Beépíthetők a zöldségsalátákba és az első fogásokba, de a terhes nőknek semmiképpen sem szabad a gombát marinádában felhasználni. Emlékeztetni kell arra, hogy egy ilyen kísérlet nagyon rosszul végezhet. A halálig.
Videó: hogyan lehet enni a terhesség alatt?
a send