Lehetséges terhes borsóleves?

A terhesség alatt a nőnek gondosan ellenőriznie kell étrendjét, mert az elfogyasztott termékek pótolják a testében a vitaminok és ásványi anyagok tartalmát. A kiegyensúlyozott, friss és változatos étrend kulcsfontosságú az egészséges csecsemő méhben történő kialakulásához. Ha fáradt a rendszeres levestől, gondoljon egy finom, gazdag és egészséges borsólevesre. Ma beszélünk a borsó előnyeiről és káros hatásairól, megtudjuk, hogy ez hogyan befolyásolja a terhes nő testét, és megtanuljuk, hogyan kell egészséges borsólevest főzni egy jövőbeli anyának.

A borsóleves előnyei a terhesség alatt

A borsó az emberi test számára a leghasznosabb és legszükségesebb hüvelyesek. A borsó hatalmas mennyiségű fehérjét, vitaminokat, nyomelemeket, élelmi rostot és más értékes anyagokat tartalmaz. A borsólevest nagyon értékesnek tekintik, az óvodákban és a kórházokban mindig is része volt az étrendnek.

1. A borsóleves sok fehérjét tartalmaz, és ez az építőanyag a növekvő méhben lévő szövetek számára. Ezen felül a növényi fehérje tökéletesen felszívódik, nem okoz nehézséget és fájdalmat a gyomorban.
2. A borsó csökkenti a test vérnyomását.
3. A borsóleves rendszeres fogyasztása fokozatosan csökkenti a vér koleszterinszintjét.
4. A borsó sok C-vitamint tartalmaz, amely támogatja az immunrendszert.
5. A borsóban gazdag folsav van, amely a magzat egészséges kialakulásához szükséges.
6. A borsó sok káliumot tartalmaz, megkönnyíti a szív munkáját és harcol az ödéma ellen.
7. A borsó hatalmas mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyek az anya fogainak, hajának és körömének egészségéhez szükségesek. Ezen túlmenően ezeknek a makroelemeknek elegendő mennyisége biztosítja a gyermek egészséges növekedését és az izom-csontrendszer kialakulását.
8. A borsó csökkenti a vér glükózszintjét, ami nagyon hasznos a cukorbetegség esetén.

A borsó a testben könnyen felszívódik, serkenti a bél peristatikáját és enyhíti a székrekedést, ami a terhesség alatt gyakran fordul elő. De mi a veszélye a borsónak?

Mi káros a borsó terhesség alatt?

A borsóleves fő negatív tulajdonsága a bélre gyakorolt ​​hatása. A legtöbb ember a borsó evése után puffadásban, fokozott gázképződésben és puffadásban tapasztalható. Terhesség alatt ez nemcsak esztétikai kellemetlenséget okoz, hanem a hasban is valódi nehézséget okoz. Ez különösen igaz a késői terhességre, amikor a növekvő magzat úgy növekszik, hogy az összes szerv elmozdul. A többször megnagyobbodott belek további terhelést hoznak létre. De ne feledje, hogy a test ilyen reakciója nem mindenkiben fordul elő - minden egyedi. Ha a borsóleves evését követően elviselhetetlen teltség érzi magát a gyomorban, akkor a jövőben jobb elutasítani egy ilyen ételt. Ezenkívül a borsót ki kell zárni az étrendből vesebetegség, fokozott véralvadás, akut bélgyulladás esetén.

Hogyan főzzünk egészséges borsólevest?

Ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez húsra, borsóra, hagymára, sárgarépara, burgonyára van szükségünk.

1. A borsót másfél-két órán keresztül kell áztatni, hogy megkönnyítse a főzést. A zúzott borsót gyorsabban főzik, néha nem áztatják be. Ne felejtse el azonban, hogy a borsó áztatása és alapos mosása megóvhatja a nőket a túlzott puffadástól.
2. Miután a borsó megnedvesed, meg kell mosni, friss vízzel önteni, és kb. Egy órán át közepes lángon tenni.
3. Ezután a borsóhoz adjon hozzá egy darab zsíros húst a csontra, a finoman apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát egy durva reszelőre.
4. Ezután sót, borsot kell hagyni, és hagyja főzni további 2-3 órán keresztül, amíg a hús teljesen meg nem főzött.
5. Egy órával a főzés előtt burgonyát adnak a leveshez, ha szükséges.
6. Füstölt húst adhatunk a leveshez. Ezt főzés előtt fél órával kell megtenni, de ha az első étel egy terhes nő számára készült, akkor jobb, ha nem használja.
7. Főzzön borsólevest hosszú ideig, ez 3-4 órát vesz igénybe. A kijáratnál azonban gazdag, ízletes és vastag levest kapsz, amely kiváló első fogás lesz.

A borsólevest általában kekszet és gyógynövényeket - petrezselymet vagy hagymát - szolgálják fel. A legjobb a borsólevest tálalni kaporral - carminative hatása enyhíti a fokozott gázképződést.

A borsó az egyik legrégibb hüvelyes, amelyről őseink tudtak. Még a fáraó sírjain is szárított borsó hüvelyeket találtak. Egyél borsólevest a terhesség alatt, ez segít erősíteni és élvezni az ízletes étel gazdag aromáját.

Videó: megfelelő táplálkozás trimeszterben