Griffola göndör - annak leírása, ahol nő, a gomba toxikussága

A göndör grifola a bádoggomba család legnagyobb gomba, számos más néven ismert, amelyeket a csendes vadászat sok szerelmese ismert: „bárányfej”, fa csirke, meitake és mások.

Fákon és régi csontokon nő, vékony lábakkal az utóbbihoz kapcsolódik. Ennek a fajnak a sajátossága az, hogy a göndör griffol nagy kolóniákban növekszik (meglehetősen nagy gyümölcstestek felhalmozódása), amelyek jelentős méretűek. A Meyteke nemcsak táplálkozási értéke miatt nagyon elismert, hanem a kozmetológiában és az orvostudományban történő felhasználása miatt is, amelyet e gomba antivirális és daganatellenes tulajdonságai okoznak.

Leírás megtekintése

A Meitake az ehető gombákhoz tartozik, meglehetősen sok húsos és alaktalan kalap segítségével felismerhető növekedési helyekben, ék alakú, egy meglehetősen vastag alapba öntve. A többpólusú család e fajjának egy kalapjának átmérője, amely kecsesen áthalad a lábába, eléri az 100 mm átmérőt.

A birka gombás sapkák alsó része és a lába felső része vékony, finoman cső alakú réteggel rendelkezik, amely szintén spórát hordoz (a spórapor fehér, a spórák alakja ellipszoid). A gomba külső felületének színe közvetlenül függ a megvilágosodás mértékétől, és szürkés-olajbogyóról szürkés-rózsaszínűre változhat.

Maga a „fa csirke” kalap durva és ráncos felülettel rendelkezik, egyenetlen, hullámos széllel, szerkezete húsos, sűrű. A gomba lába sík, szürkés színű, egyetlen alaprészre csavarodik. A középső talp vastag és meglehetősen rövid.

A gombapép fehér, nagyon törékeny (törékeny), kifejezett gombaaromával, íze diófélék.

Leggyakrabban ezt a gombafélét különféle lombhullató fák lábánál növekszik, fajuk jellegzetes fehér bevonattal (elsősorban bükkökkel és tölgyekkel). Csúcsos gyümölcs - auguszttól ősz közepéig. Vegye figyelembe, hogy az ilyen típusú gomba évente nem hoz gyümölcsöt.

terjedését

A természetes természetben olyan gomba, mint a grifola, sok országban (Európában, Ázsiában, Amerikában) található. A növekedési időszak nyár közepén - ősszel van. A növekedés fő helye a lombos erdők (bükk, tölgy ligetek). Bár ritka, de előfordulhat, hogy a tűlevelűek (fenyő) közelében növekszik.

Felhívnám a figyelmet arra a tényre, hogy az ilyen típusú gombák meglehetősen értékesnek tekinthetők, ritka, a termésidők nem szabályosak. Valójában ez a fő oka annak, hogy az ember elkezdte birkagomba termesztését. A göndör grifola mesterséges termesztésével foglalkozó gombagazdaságok az ázsiai országokban különösen gyakoriak.

Munkadarab jellemzői

A tölgyfa polipilis betakarítása a gyümölcsidőszakkal kezdődik és késő őszig folytatódik. Vegye figyelembe, hogy gyógyászati ​​célokra kizárólag a fiatal grifola példányokat gyűjtik. A régi gomba rostos és kegyetlen szerkezetű, keserű ízű.

A fiatal gomba betakarítása magában foglalja a gyümölcstestek gondos vágását éles gombakéssel, majd a betakarítást megtisztítják a fűből és a lombozatból, és megszárítják (hőkezelés egy bizonyos hőmérsékleten - ez nem haladhatja meg az 50–60 fokot). A szárított gombadarabokat alaposan őrlik, és az ilyen gombadarabokat legfeljebb 3 évig tárolják.

Összetétel és tulajdonságok

Göndör grifola - hasznos ehető gombák, amelyek gyümölcstestében nagy számban találhatók az emberek számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok. Például a szerves poliszacharidok pozitív hatással vannak az egész emberi testre. A tudósok azt is megállapították, hogy a grifol meglehetősen erős gyulladásgátló és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik, magas antivirális aktivitással rendelkezik, ami jelzi annak értékét az emberiségre veszélyes betegség, mint például az AIDS (természetes antivirális orvos) kezelésében.

A göndör grifflék daganatellenes hatékonysága több nagyságrenddel meghaladja a legtöbb rákkeltő hatású gyógyszer aktivitását, amelyek összetett kémiai vegyületeken alapulnak.

A gombában lévő poliszacharidok elég gyorsan képesek a koleszterin és a vércukorszint szabályozására, ezáltal a mutatók normál értékre mutatnak.

Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy sok gyógyszergyártó cég által gyártott gyógyszer, amelynek alapja a griffin kivonat, meg van különböztetve olyan tulajdonságokkal, mint a toxikusság hiánya, a betegek jó toleranciája, ami valójában kedvezően megkülönbözteti őket szintetikus társaiktól.

A grifola kivonaton alapuló gyógyszerek szedését szakemberek javasolják olyan betegségek kezelésére, mint az atherosclerosis, cukorbetegség, túlsúly, amelyek elhízáshoz, magas vérnyomáshoz vezetnek és mások.

Orvosi felhasználás

A mai napig egy ilyen birkagomba számos ország gyógyszerkönyvében megtalálható. Ennek oka az, hogy a maytake extraktum a legtöbb aktív biokomplex aktív komponense. Ezen kívül egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé tették számára, hogy megszerezze a világ egyik legismertebb daganatellenes gombájának státusát.

A báránygomba magzati testében található aktív anyagoknak köszönhetően a neoplazmák és a metasztázis növekedési folyamata jelentősen lelassul, és az egészséges sejtek hatékony védelmet kapnak a sugárterhelés és a kemoterápia során alkalmazott gyógyszerek ellen. Növekedett a tumornövekedés leállítása, különösen a rák kialakulásának korai szakaszában.

Ez a fajta gomba kiválónak bizonyult a nőgyógyászatban, olyan patológiák kezelésében is, mint pl. Fibroids, fibroids, mastopathia. A természet ezen ajándékának kivonatát gyakran alkalmazzák a menopausás kellemetlen tünetek és a PMS (idegesség csökkenése, jellegzetes kipirulás, izzadás) csökkentésére. A Meitake kezelés segít normalizálni a hormonális hátteret.

A Meitake ajánlott azok számára is, akik csökkenteni akarják a testtömegét, amelyet az anyagcserének, a hormonális szint és az anyagcserének normalizálásával lehet elérni. Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy az ilyen típusú ónkivonat szerepel a japán szakemberek (Yamakiro) által a sok étrendben jól ismert módon.

A népi orvoslásban
Az a tény, hogy a göndör griffin értékes gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, az emberiség régóta ismeri. Az emlékezet óta a száraz poros meitake-t külsőleg hatékony fertőtlenítőszerként használták a sebek, fekélyek, égési sérülések és számos bőrbetegség kezelésére.

A Grifola leves jól segíti a hörgő-tüdő rendszer betegségeit (tuberkulózis), súlyos fejfájások megjelenésében. A Meitake tinktúrát gyakran használják a népi orvoslásban emésztőrendszeri betegségek és magas vérnyomás kezelésére.A gombalevesnek magas antihelmintikus hatása van, aktiválja és erősíti az immunrendszert.

Kozmetológiában

A maitake az egyik alkotóelem, amelyet sok termék tartalmaz, elsősorban a test és az arc bőrének ápolására. Ez azzal magyarázható, hogy a grifol a következő tulajdonságokkal rendelkezik: gyorsan megnyugtatja, enyhíti a gyulladásos folyamatokat, és ami még fontos, antioxidáns hatással is rendelkezik.

Báránygomba készült maszkok és krémek hatékonyan megújítják az epidermisz sejtszövetet, jelentősen növelik a bőr rugalmasságát, táplálják őket, tisztítják és hatékonyan küzdenek az öregedés jeleivel szemben.

Főzés közben

A grifola az egyik legnépszerűbb gomba a japán főzésben. Ennek oka a meitake lágy és ízletes húsának, valamint kiváló aromájának és tápértékének köszönhető. A báránygomba egy olyan hagyományos japán étel, mint a nabemono, egyik fő alkotóeleme, amelyet gyakran felhasználnak különféle szószok, ételízesítők, első és második fogás készítésére. Nyers formájában a grifola nem ajánlott.

Történelmi tények

A griffin a mitikus madár - a griff - nevéből kapta a nevét. Japánul fordítva - a meitake csak táncos gombát jelent. Ennek oka az a tény, hogy formájában a griff hasonlít egy nimfára a táncban.

A göndör griffinek más elnevezései - a birkagomba vagy a „bárányfej” - növekedésének sajátosságai miatt közismert módon ismertek, ami azt jelenti, hogy olyan kalapgyűjtemény áll, amely megjelenésében hasonlít egy állat fejére (jellegzetes alak és szürke-barna szín).

Videó: grifola göndör (Grifola frondosa)