Fekete szezámmag - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Mindenki ismeri a szezámmagot, az illatos és ízletes magokat, amelyeket gyakran ételekkel díszítenek. A magvakból készül a legértékesebb olaj, amelyet széles körben használnak az orvostudományban, a kozmetikában és a kulináris területen. Számos fajta szezámmag - fehér és fekete - érdekli a második lehetőség. Nézzük meg a termék fő tulajdonságait és lehetséges ellenjavallatait.

A fekete szezámmag összetétele és tulajdonságai

A szezám sötét színű, mert előzetesen nem tisztítják. Ennek köszönhetően sokkal több tápanyag halmozódik fel a héjában.

A fekete szezámban 65% -kal több kalcium, mint a fehérmagban. A termék emellett büszkélkedhet a különféle csoportokba tartozó fehérjék, aminosavak, szénhidrátok és vitaminok beépítéséről. Ez utóbbiak közül az aszkorbinsav, retinol, tokoferol, niacin, pantoténsav, folsav, riboflavin, piridoxin és tiamin külön helyet foglalnak el.

Az ásványok közül meg kell különböztetni a legjelentősebbeket, mint például a magnézium, foszfor, kálium, az előzőekben említett kalcium, réz, króm, rubídium, molibdén, cink.

Külön érdemes megemlíteni a szezámmag értékét a fitin felhalmozódása miatt. Ennek az anyagnak szükségszerűen élelmet kell tartalmaznia. A szezám a lecitinre, az élelmi rostra összpontosít.

A teljes vetőmagmennyiség több mint 53% -a zsírsav. A nyersanyagok antioxidánsokról, a természetes szacharidokról ismertek, amelyek glükóz és fruktóz formájában vannak jelen. Az értékes növényi rost tisztítja a bélrendszert és normalizálja az emésztést.

A savak teljes listájából a legelismertebb helyet a linolsav és az olajsav kapja. De rajtuk kívül vannak arachidon, sztearin, palmitin zsírsavak.

A magvak nem fosztják meg a fitoszterolokat, amelyek a megfelelő szezám megfelelő felhasználásával megakadályozzák az onkológiai betegségeket. A gabonafélékben sokkal több fitoszterin található, mint a hírhedt pisztáciában vagy a napraforgómagban.

Már elmondták, hogy a szezámot zsírsav-raktárnak tekintik. Szükségük van a víz egyensúlyának fenntartására, a bőr és a haj javítására, a sejtek védelmére a méreganyagoktól.

Érdekes, hogy a fekete szezám az ásványi vegyület - a vas - tartalom rekordja. Ez az elem fontos anémiában (vérszegénység) szenvedő emberek számára.

A szesamint, amely az antioxidánsok között van, és a szezámban is jelen van, a szívizomra és az egész érrendszerre szükségük van. A szesamin erősíti a vércsatornák falát és rugalmasságot nyújt.

A fekete szezámmag előnyei

1. Minden lány és nő tudja, hogy a fiatalság fenntartása érdekében antioxidánsokban gazdag ételeket kell használni. A szezám az egyik. Tisztítja a toxinok belső szerveit, megőrzi a szövetek fiatalosságát, és oxigénnel dúsítja a sejteket a vér fokozásával.
2. A készítményben található sok élelmi rost biztosítja a gyomor-bélrendszer szervének zökkenőmentes működését. A szezám gyakori és adagolt bevétele enyhíti a székrekedést, mivel a mag enyhe hashajtó tulajdonságú.
3. Nagy mennyiségű linolsav felelős a koleszterin lerakódások vércsatornáinak megtisztításáért. Ennek köszönhetően megelőzhető az atherosclerosis és más súlyos patológiák.
4. A fekete szezámmag eltávolítja a felesleges cukrot a vérből, amely stabilizálja a cukorbetegek glükózszintjét. A magok növelik a glikogén felhalmozódását az izomszövetekben és a májban.
5. A szezám zsírsavai telítetlen típusúak. Ez lehetővé teszi a különféle bélbetegségek terápiás és megelőző intézkedéseit. A tokoferolnak, más néven E-vitaminnak van szüksége a sejtek és szövetek korai öregedésének megelőzésére.
6. A magvak szisztematikus, de helyes felhasználása ahhoz vezet, hogy a nehézfémek sói, a toxinok és a mérgező anyagok elhagyják a testet. A komplex tisztítás hozzájárul az enyhe súlycsökkenéshez az ember stressz nélkül.
7. A szesamin az egyik természetes antioxidáns. Ez az anyag harcol a magas vérnyomás ellen, vízhajtó hatású, kiküszöböli a szövetek és a végtagok duzzanatát. Ezért a szezám fontos a nehéz lábak szindrómája esetén.
8. Magokat kell fogyasztani a máj tisztításához és szerkezetének helyreállításához. A szezám főzet eltávolítja az etil-alkoholt a testből, enyhíti az ember állapotát másnaposság során.
9. A szemek nélkülözhetetlenek azon emberek kategóriái számára, akik szellemileg keményen dolgoznak és további agyi táplálkozást igényelnek. A szezám a neuronok fokozott stimulációjához vezet, amelyek ellen minden kognitív funkció javul.
10. Az intrakraniális nyomás csökkenése miatt a gyakori fejfájás és migrén eltűnik. A szezám olaj felhasználható a whisky erőteljes pulzációjú kenésére.
11. A B-vitamin felhalmozódása a pszichoemocionális környezet normalizálódásához vezet. Ez fontos azoknak az embereknek, akik gyakran tapasztalnak stresszt, depressziósak és rosszul alszanak.
12. A cink- és kalciumtartalom miatt javul a csontszövet, a fogak, a körömlemezek, a bőr és a haj állapota. A vetőmagot a nők menopauza és időskorúaknak kell fogyasztaniuk az osteoporosis megelőzése érdekében.

Fekete szezám olaj

1. A nyersanyagokon alapuló olaj egyedi tulajdonságokkal rendelkezik és képes fenntartani a jótékony tulajdonságokat 9 évig. Egy ilyen összetétel nem veszíti el tulajdonságait és az ásványi anyagok bőségét. Az olaj tökéletesen segíti a gyomorfekélyt és a gyomorhurutot.
2. A beteg egészségének javítása érdekében ajánlott 40 ml-t bevenni. nyersanyagok naponta háromszor étkezés előtt. A székrekedés és a vastagbélgyulladás kezeléséhez 30 ml olajat kell inni. lefekvés előtt. Ezenkívül a növényi termék növeli a vér koagulációját és képes megállítani a vérzést.
3. A kozmetikai iparban kereslet van a fekete szezám olajra. A nyersanyagokat aktívan használják a fényvédő krémekben. A terméket aktívan használják a masszázs gyakorlatban. A műtét után az izomtónus emelkedik, a bőr megújul, és a kis sebek meggyógyulnak.
4. A test hasznos enzimekkel való teljes telítettsége érdekében, valamint a haj, a bőr és a körömlemez állapotának javítása érdekében ajánlott az olaj keverése különféle ételekbe. A szezámmagos termék jól megy a növényi snackekhez és salátákhoz.

Fekete szezámliszt

1. A maglisztnek erős méregtelenítő hatása van. A szezámmag magától függetlenül aprítható 30 gr mennyiségben. Vegye fél órára étkezés előtt a port. Az aktív komponensek megtisztítják a salak testet.
2. A szezámpor gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A masztopatia lefolyásának enyhítése érdekében ajánlott a vajból és a nyers lisztből pép előállítása. Ha a hát alsó részén és a végtagokban neuralgikus fájdalmak vannak, a serpenyőben felmelegített és porra őrölt fekete szezámmag segít.

Fekete szezámmag férfiak számára

1. Az ókorban a szezám olajjal fűszerezett lenkása nagyon népszerű volt. Az eszköz pozitív hatással van az emberi testre, erős afrodiziákumként működve.
2. A keleti országokban a szezámmagot aktívan használják a férfi potencia fokozására és kezelésére. A hatékony gyógyszer elkészítéséhez 40 gr-ot kell csatlakoztatni. melegített magok és 20 gr. virág méz. Alaposan keverje össze az összetevőket. Naponta háromszor vegye be.
3. Ezen felül nyersanyagok ajánlottak a sportolók számára. A magvak növelik az izomtömeget és megkönnyebbülést jelentenek. A szakértők azt javasolják, hogy a sportolók nyers fekete-fehér szezámmagot fogyasztanak.

Fekete szezámmagos nők számára

1. A vetőmag előnye a méltányos nem számára az, hogy menopauza alatt befolyásolja a testet. A nyersanyagok jelentősen megkönnyítik a fizikai és pszichológiai állapotot. A fitoösztrogének jelenléte a szezám összetételében stabilizálja a hormonális hátteret.
2. A termék szisztematikus beadása enyhíti a menopauza tüneteit. A magvakban található bőséges kalcium elősegíti az osteoporosis kialakulását, amelyet sok nő szenved a menopauza.
3. Ami a tisztességesebb nem a terhesség ideje alatt, a szezám felbecsülhetetlen értékű a csecsemő fejlődésében. A magok jótékony hatással vannak az idegrendszer és az izom-csontrendszer kialakulására.
4. A szoptatás ideje alatt a termék pozitívan befolyásolja a tej termelését és minőségét. Néhány nap múlva jelentős folyadék rohanást érez. Ezenkívül a tej teljes mértékben telíti a csecsemőt és energiát ad.
5. Fontos megérteni, hogy a nyersanyagokkal való visszaélés nyomot hagyhat. A szezámmag túlmelegedése provokálja a tej keserűségét. A szakértők nyomatékosan javasolják, hogy napi 15 grammot ne egyenek. magok.
6. Tekintettel a fekete szezám fent említett összes hasznos tulajdonságára, kötelező a napi étrendben szerepeltetni a nyersanyagokat. A termékolaj segít megőrizni a szépséget.

Ellenjavallatok fekete szezámmag

• A szezám ellenjavallt egyéni intolerancia esetén.
• Trombocitózisban tilos bármilyen mennyiségű magot enni.
• Az alapanyagok szigorúan ellenjavallottak az urolithiasisban.
• A terhesség ideje alatt szigorúan tartsa be a megállapított normákat.

A fekete szezám jótékony tulajdonságai felbecsülhetetlen értékűek az emberi test számára. A nyersanyagok szisztematikus bevétele javítja az emberi egészséget. Különböző kozmetikumok és természetes olajok lehetővé teszik a nők számára, hogy mindig a legjobbakat kinézzék.

Videó: milyen jó a szezám és a szezám olaj