Aszalt szilva terhesség alatt - előnyei és károsak

Az élelemmel kapcsolatos kritikus hozzáállás mindig hozzájárul az egészséghez. Ez a megközelítés azonban különösen releváns egy gyermek viselésekor. És ha a zöldségek és a gabonafélék előnyei jól ismertek, akkor sok szárított gyümölcs ritkán esik a várandós anyák étrendjébe. És hiába - nem csak eredeti ízükben különböznek, hanem óriási jótékony hatással is vannak a testre. Az aszalt szilva az egyik legnépszerűbb szárított gyümölcsfajta, amely bármely nő számára elérhető.

A szilva áttekintése

Az aszalt szilva egy szilvafélék, amelyeket naponta szárítottak vagy iparilag hervadtak. Erre leggyakrabban magyar fajtákat vagy zöldklódokat használnak.

A szárított gyümölcsöt a világ számos konyhájában megtalálják a szósz összetevőjeként vagy a desszertek fő megjegyzéséül. Népszerűsége annak széles körű rendelkezésre állásának köszönhető.

Az aszalt szilva fontos jellemzője a magas kalóriatartalom. 100 g termék (10 átlagos gyümölcs) esetén 230 kcal. Ezért nem szabad részt venniük, annak ellenére sem, hogy a szárított szilva javítja az anyagcserét, ami hozzájárul a fogyáshoz.

Milyen előnyei vannak az aszalt szilvának a terhesség alatt?

Az összes szárított gyümölcs vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és az aszalt szilva sem kivétel. Gyermek szülés ideje alatt hozzá kell adni az étrendhez, mivel összetétele tartalmazza:

1. A-vitamin, amely javítja a látást és erős antioxidáns. Védi a testet a szabad gyökök negatív hatásaival szemben, és részt vesz a sejtnövekedési folyamatokban.
2. Kálium, amelynek egyik fő célja az idegimpulzus átadása. Megfelelő vérszintje védi a lábgörcsöket is, amelyeket sok terhes nő tapasztal. A nőknek figyelembe kell venniük, hogy ez az ásványi anyag súlyos hányással és hasmenéssel jár.
3. Szacharóz és fruktóz, hozzájárulva az energiahang és a teljesítmény általános növekedéséhez.
4. B vitaminok, amelyek részt vesznek a vörösvértestek képződésében, valamint a fehérje-, szénhidrát- és zsírmetabolizmusban.
5. Foszfor, amely a csontszövet teljes képződéséhez szükséges, és a magzat méhében fejlődik ki.

E szárított gyümölcs leggyakoribb felhasználása a székrekedés leküzdése. Annak érdekében, hogy pektint és rostot is tartalmaz, az aszalt szilva optimalizálja a bél motilitását, hozzájárulva a napi széklethez.

A szilva azért is értékes, mert képes csökkenteni a vérnyomást. Ezért érdemes figyelni a nők hipertóniáira. Baktericid tulajdonságai miatt a szilvainfúzió felhasználható a szájüreg fertőzéseinek leküzdésére.

A szilva természetes antidepresszáns. A kompozícióban levő jótékony cukrok segítenek a nőknek abban, hogy megőrizzék az általános energiahangot anélkül, hogy az egyszerű szénhidrátokat túlzott volna.

A szilva potenciális káros hatása

A legtöbb nem megfelelő szárítási módszerrel szárított szilva magas akril-amid-tartalommal rendelkezik. Ez egy ismert neurotoxin és karcinogén, amely befolyásolja a veséket, a májat és az idegrendszert. Ezért a terhesség alatt jobb a természetes piacokon és nem ellenőrzött forrásokból történő vásárlás megtagadása. A további védelem érdekében érdemes korlátozni az elfogyasztott gyümölcsök számát - 3-4 darab. elég egy nap.

Magas vércukorszint és egyéni intolerancia esetén teljesen el kell hagyni.

Lehet-e enni aszalt szilvát a HS-val?

Az aszalt szilvát óvatosan kell alkalmazni a szoptató nőknek is, mivel ez gyermekekben bélkólikot válthat ki. Biztonságos alternatívaként a szakértők infúzió ivását javasolják. Elkészítéséhez 100 g szilvára lesz szüksége, amelyet néhány órán keresztül meleg vízben kell áztatni, majd öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Az edényeket le kell takarni, és lehetőleg egy éjszakán át kell infuzálni. Ezután az infúziót szűrni kell és teljes egészében meg kell inni (lehetőleg lefekvés előtt).

Hogyan válasszuk ki az aszalt szilvát?

Néhány szó a szárítás minőségéről. Ideális esetben a szilvának az árnyékban néhány hónapig el kellene rohannia. De egy ritka társaság ilyen sokáig várhat. Ezért a folyamat felgyorsítása érdekében a gyümölcsöket benzines vagy gázkemencékbe helyezik. Itt magas hőmérsékletek hatására repednek, és a rákkeltő anyagok a sérült bőrön át kiszivárognak az aszalt szilvába. Nos, nem kell beszélni az ilyen feldolgozási technológiával rendelkező hasznos alkatrészek biztonságáról.

A „megfelelő” szilva legyen sötét, száraz és csúnya. Előnyben részesítse a magvakkal rendelkező gyümölcsöket is, ha azok a választékban vannak. És feltétlenül szippantja a terméket - a füst és a benzin aromája kémiai kezelést jelez. A természetes szilva ízének enyhén édesnek, jellegzetes savasságúnak kell lennie.

Hogyan lehet az aszalt szilvát otthon tárolni?

Két biztonságos módszer van a szárított gyümölcs tárolására:

• fatartályban vagy rendes üvegedénybe száraz és hűvös helyen;
• kis zacskókban, cipzárral. Nem kell teljesen lezárni, és a hűtőszekrény ajtaján lehet hagyni.

A természetesen szárított szilva számos étel kiváló kiegészítése. A terhes nők nyersen fogyaszthatják el, főzhetnek kompótot és belőle az infúziót. Számos gyógyító tulajdonsága lehetővé teszi vérszegénység és gastrointestinalis problémák esetén a gyógyszeres kezelés elhagyását.

Videó: 10 ok az aszalt szilva szeretésére