Bergamott tea - egészségügyi előnyök

A teát méltányosan tekintik a legnépszerűbb italnak, mivel a gyerekek és a felnőttek szeretik. A jó tea változatosítja a napi étlapot, és különösen emlékezetesvé teszi az ünnepi ünnepeket.

Ugyanakkor a teafogyasztás egy különleges ünnepség, amelynek résztvevői nemcsak kellemes italt fogyasztanak, hanem ízlésüket is. Végül is a teák összetétele nagyon változatos lehet: gyümölcsdarabokat, ízesítőket, szárított bogyókat és virágot adnak hozzá, különböző gyógynövényeket összekevernek. Számos lehetőség áll rendelkezésre az összetételre, de az összes ismert alkotóelem közül a legnépszerűbb kiegészítő a bergamott. Ennek az összetevőnek a hozzáadása a teahez összehasonlíthatatlan finom és kissé fűszeres ízű italhoz vezet.

Mi a bergamott sajátossága?

A Bergamot a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg, akik úgy döntöttek, hogy átlépnek két különböző kultúrát: a citromot és a narancsot. A kísérlet eredményeként megjelent egy újfajta gyümölcsfa, amelyet hercegi körtenek hívnak. Külsőleg ez a tövisgel borított növény egy kicsit citrommal és egy kicsit genetikai viszonylatával - mészével hasonlít. A fa Olaszországban és a mediterrán térség többi országában, valamint Amerikában nő.

Ez a gyümölcsös fafaj akár 10 méter is lehet. A virágzás során a növényt fehér vagy vöröses virágok borítják, amelyek szokatlanul kellemes aromát bocsátanak ki. Amikor érkezik az idő, gömb alakú gyümölcsök jelennek meg rajta. Ezen természetvédelmi ajándékok pépe nem alkalmas főzésre, mivel jellegzetes keserű-savanyú íze van. Az érett gyümölcsök sűrű héja, valamint a levelekkel díszített virágok azonban széles körben használtak. Az illóolajat az úgynevezett narancs-dióból állítják elő, amelyet nagyon nagyra értékelnek. A kézi sajtolással előállított termék különösen igényes. A bergamott olajkivonat iránti igény az orvostudományban, az élelmiszerekben és a kozmetikumokban található. A növény száraz alkotóelemeit hozzáadják a teák ízének telítettségéhez.

Jó tudni! Hercegnő körte vagy bergamott - szerény növény. Ezért, ha szükséges, biztonságosan otthon is termeszthető.

A teák típusai

Van egy olyan változat, hogy a bergamott tea népszerűsítését Lord Charles Gray támogatta, aki a XIX. Század harmincas éveiben a brit miniszterelnök volt. Ez a kiemelkedő angol politikus, hála az egyes ügyekben nyújtott segítségéért, csodálatos teát vett mintára egy fontos kínai személytől. Az italt annyira szerette a ködös Albion lakosa, hogy hamarosan nélkülözhetetlenné vált minden angol családban.

És ma a bergamott népszerűsége továbbra is ugyanolyan magas szinten marad, mint a régi időkben. Az egzotikus gyümölcsök aromájú tea szeret inni a világ különböző részein.

Kétféle bergamott ital létezik: zöld és fekete. Az igazi tea ínyencek a sötét fajtákat részesítik előnyben, mivel sokkal egészségesebbek. A fekete tea azonnal enyhíti a fáradtságot, erőt ad, létfontosságú energiával energiát ad. A zöld tea ismerten nagy mennyiségű koffeint tartalmaz.

A teatermékek választéka a bergamottával együtt nagyon változatos: csomagolt formában és ömlesztve kapható, az értékesítés során más értékes növényekkel is megtalálható összetétel. Bár számos ismert gyártó gyárt bergamott hozzáadásával teát, az Earl Grey tea a legnépszerűbb. Ez a fajta különbözik a többitől egyedi összetételében - ötvözi a fekete tea és a bergamott olaj alapjának keverékét.E célból a legjobb indiai, ceiloni vagy kínai teafajtákat veszik.

Ez érdekes! Az Egyesült Királyságban ez a teafajta annyira népszerű, hogy a hagyományos muffin sütésekor gyakran hozzáadják a tésztához.

Melyek a hasznos tulajdonságok?

A bergamottával készített teaital minden hasznos tulajdonsága a növényi illóolaj tartalmának köszönhető. Az emberek az ősi idők óta széles körben használják ezt a természetes komponenst számos betegség kezelésére. Valójában az olajban vannak olyan anyagok, amelyek sikeresen megbirkóznak az antibiotikumok funkciójával: limonén, linalool, linalil-acetát. Ezen elemeknek köszönhetően, korábban Németországban, a gyulladásos folyamatokat, a bőrbetegségeket és más fertőzéseket sikerrel kezelték.

A modern tudósok tudományos kutatások révén bebizonyították, hogy a bergamott tea kiváló vírusellenes szer és segít erősíteni a szervezet védekező képességét. Ezen felül kifejezett nyugtató hatású, és fertőtlenítőszerként használható. A bergamott teát is erős afrodiziákumként sorolják be.

Pozitív tulajdonságok

A bergamott teaital előnyei között szerepel a következő tulajdonságok:

• javítja az étvágyat;
• serkenti az anyagcserét;
• normalizálja az emésztőrendszert;
• csökkenti a hőmérsékletet;
• elősegíti a szexuális funkciók helyreállítását;
• kiküszöböli a stressz hatásait;
• csökkenti a koleszterint és a cukrot;
• pozitív hatással van az agyi aktivitásra, ami általában hozzájárul a memória javításához.

A szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek aggódnak a bergamott teanak az érrendszeri tónusra gyakorolt ​​hatása miatt. Amint a klinikai vizsgálatok kimutatták, ez az ital egyáltalán nem befolyásolja a vérnyomást.

Jó tudni! A tea hasznosságának vagy ártalmának megítélése csak akkor lehetséges, ha a kompozíció természetes illóolajat tartalmaz, és nem annak kémiai helyettesítőjét. Ízesítés használatakor az ital hasznosságáról beszélni egyáltalán nincs értelme.

A bergamott tea ivásakor nem ajánlott

A hercegi körtenek, mint bármely más zöldségkultúrának, számos ellenjavallata van. Ezek a korlátozások magukban foglalják:

• allergiás megnyilvánulások a citrusfélékre;
• hormonális rendellenességek;
• endokrin rendellenességek;
• erek és szív patológiája;
• cukorbetegség;
• krónikus belek és gyomor betegségek.

Mivel az italnak a testre gyakorolt ​​sajátos hatása nem ajánlott, hogy kisgyermekek számára italt adjon. Ezt a korlátozást csak 12 éves kor elérése után szüntetik meg. Ugyancsak nem kívánatos teát inni bergamottával abban az időszakban, amikor egy nőt gyermeket hordoz.

Szoptatáskor az anya alkalmanként megengedheti magának, hogy igyon egy csésze illatos teát, ha a csecsemőnek nincs allergiás tünete. Ez a megkönnyebbülés azonban hetente legfeljebb két alkalommal lehetséges.

Fontos! Mivel a bergamottának van tonizáló hatása, nem ajánlott vele teát inni éjjel.

Hogyan főzünk teát

1. Először a teáskannát forrásban lévő vízzel felforraljuk.
2. Ezután egy száraz komponenst öntünk a tartályba a főzéshez: 1 liter sebességgel. óra poháronként.
3. A teát öntsük forrásban lévő vízzel, ezért nem lehetséges főtt, de kissé lehűtött vizet használni.
4. A teát legfeljebb 5 percig kell beadni, különben kiderül, hogy túl erős ital egy savanyú utóízzel.

A folyamat sokkal egyszerűbb, ha kész teazacskókat veszünk a teakeverékkel nyersanyagként. Az elkészítés alapelve változatlan, csak az aromás tea infúziós ideje két percre csökken.

Van egy másik lehetőség a jó tea elkészítéséhez.A tea-szertartás megfelelő betartásának támogatói betartják ezt a módszert. Általában a hagyományok hívei maguk készítik a keveréket a sörfőzéshez. Ehhez tegye a következőket:

• 200 g bármilyen minőségű finom levéltea;
• öntsük a terméket a főzőtartályba;
• adjunk hozzá néhány csepp bergamott-olaj-észtert;
• az edényeket hermetikusan zárja le a keverékkel;
• a keveréket öt napig kell infuzálni, miközben rendszeresen össze kell keverni.

Ezután az így kapott munkadarabból ki lehet venni a kívánt adagot, és a fent ismertetett módszerrel főzheti.

A bergamott tea minden étkezést díszít. Az ital jól megy a méhészeti termékekkel, amelyek hangsúlyozzák szokatlan ízét. Még tejjel és citrommal is inni lehet. Ez a tea jól használható édességekhez és könnyű ételekhez.

Videó: Bergamot Tea