Ovčja gljiva - opis mjesta gdje raste, toksičnost gljiva

Sadržaj članka

1 Mjesta gljiva za tinder
2 Slični pogledi
3 Mogu li jesti?
4 činjenicama
5 Video: Ovčji tinder (Albatrellus ovinus)

Ovčji albatrellus ili janjeća gljiva obično raste u suhim smrekovim i borovim šumama. Dokazano je da ova gljiva pripada jednoj od najvećih obitelji gljiva, poput gljiva tinder.

Kapa gljiva obično je promjera 5-6 centimetara. Ali također može doseći i 10-12 centimetara u duljinu. Što je starija gljiva, više pukotina u šeširu. Možete razlučiti - mladu gljivu ili staru - po šeširu. Mladi imaju suhu kožu na šeširu. Donji njegov dio u mladim gljivama prekriven je velikim brojem posebnih cijevi. Ove cijevi se mogu lako odvojiti od glave. Kraj mu je obično oštar i tanak. Boja cijevi ispod poklopca gljiva može se jako razlikovati. Počevši s bijelom i završavajući limunovom žutom.

Noga gljive nije duga - od 3 do 7-8 centimetara. Vrste nogu za ovu vrstu gljivice tinder postoji veliki broj. Od snažne i glatke do male, grube noge, na kraju sužene. Ona također ima drugačiju boju.

Spore šatora su bijele boje i izgledaju poput okrugle kuglice. Prozirne su i glatke u ovčjem šatoru. Osobitost ove vrste je u tome što se velike kapljice masnoće često sakupljaju unutar spora, pomoću kojih se može utvrditi da je to točno vrsta gljive šindre.

Tinder ovce ima gusto meso. Ova gljiva ima krhak i sirov poput oblika. Boja pulpe je bijela. Za ljubitelje malo gorkih gljiva, ova vrsta gljiva šljokica je sto posto prikladna. Prilikom kuhanja može se pojaviti neugodan miris, jer se sve pore otvaraju, a gljiva pokazuje svoj pravi miris, iako takve mirise ne ispušta sirovo.

obične žele - opis mjesta na kojem gljiva raste

Mjesta gljiva za tinder

Ako berač gljiva želi loviti ovce tinder, to treba učiniti od kraja lipnja do kraja rujna. Raste pod jelkama i borovima. Da biste imali više plijena, trebate “loviti” gljivicu šatora u crnogoričnim i mješovitim šumama. Pogodne su i razne glava, planine, rubovi i ponekad ravnice. Ali na tim mjestima neće biti toliko rudarstva kao u šumskim zonama. Omiljeno stanište ove gljivice tinder je tlo ispunjeno alkalijom. Omiljeni susjed ove gljive je mahovina. Ako u šumi lovac na gljive vidi mahovinu, onda definitivno treba detaljnije pogledati ovo mjesto.

Ovčji tinder raste u obitelji, ponekad toliko čvrsto da im noge rastu zajedno. Pojedinačni slučajevi su vrlo rijetki. Stoga, ako je bilo moguće pronaći barem jedan šator ovčje kože, vrijedi pomno pogledati sva mjesta koja su uz prethodnu gljivu.

Ova vrsta gljiva šatora često se nalazi u klimatiziranom umjerenom podneblju. Raste u Europi i Aziji. Nalazi se u Australiji i Sjevernoj Americi. Na teritoriju Rusije ovčar se može naći u njegovom europskom dijelu, kao i u Sibiru i na Dalekom istoku. Zbog prilično velike veličine, lako ga je pronaći, ali često je skriven u mahovini ili hrpi starih lišća. Stoga „tihi lov“ na gljivicu šatora neće biti tako lak zadatak.

Slični pogledi

Ovčji šator ima mnogo gljiva koje mu vrlo sliče. Može se činiti poput spajanja šuma, ali ova gljiva je obično smeđe boje. Drugi "klon" ove gljive je žuti jež, ali ovaj ima malo vidljive kremaste bodlje na nozi.

Postoje sličnosti i s blistavim albatrellusom, koji se malo razlikuje u narančastoj boji. Po izgledu prilično ih je teško razlikovati, ali ako se usredotočite na okus, tada će sve odmah postati jasno. Albatrellus ga ima još gorkijim.

Mogu li jesti?

Ova vrsta gljivice tinder spada u četvrtu kategoriju.Što znači da je nejestiva i gotovo neprimjerena za kuhanje. Osim toga, gljiva je pogodna za jelo samo u nezrelom obliku, što je tinder stariji, to mu se šešir više napukne. Mlade gljive se kuhaju prženjem ili kuhane. Prilikom kuhanja moraju ukloniti donji dio nogu, kao to je gorki dio gljive.

Nakon kuhanja gljiva postaje malo žuta. Često se kiseli krastavac zakuha u velikom broju začina, nakon čega postane ukusan, a rok trajanja gotovo se udvostručuje.

činjenicama

Gljiva ovaca glina navedena je u Crvenoj knjizi Moskovske regije kao rijetka gljiva.
Lijek "Scutiger", koji se izrađuje uz dodatak ovčjeg čička, obično se koristi kao oralno sredstvo protiv bolova za različite osjećaje boli.

griffin curly - opis mjesta gdje raste, toksičnost gljiva