Coprinus siva - opis mjesta gdje raste, toksičnost gljive

Dungweed se često miješa s grebljikama ili sortama plodnih tijela, koja su klasificirana kao otrovna. Međutim, ova je pretpostavka pogrešna i neutemeljena. Gljive pripadaju onim primjerima u kojima je pulpa praktički odsutna, to jest, oni su tankog oblika. Djelomično iz tog razloga plodna tijela smatraju se neprikladnim za hranu. Možete se otrovati samo uz istodobnu upotrebu alkohola s tim gljivama. Međutim, ni ovaj kriterij nije bio utvrđen u fatalnim situacijama.

opis

1. Uzorak o kojem razgovaramo pripada obitelji gnoja ili šampinjona, izvori tih podataka su različiti. Lamelarni primjerak, koji u promjeru šešira ne naraste više od 5 cm. Vrh je obojen smeđe-sivim, postoje brazde. Središnji dio vrha ima tamniji ton od rubova. U sredini se nalaze i pahuljice.
2. Kod mladih životinja šešir po formatu nalikuje jajetu. S vremenom postaje poput zvona. Rubovi puknu, u tim se vrlo pukotinama vidi meso.
3. Ploče rastu dovoljno blizu jedan drugom, slobodno se nalaze na svojim mjestima, same su široke. Pigmentiran je bjelkastim tonom kod mladih životinja. Kad ognjište sazri, ove ploče postaju crne.
4. Mekani dio je profinjen, brzo se raspada i raspada, pigmentiran je svjetlošću. Dovoljno miriše na okus sa slatkoćom. Baza je prazna i glatka, obojena bijelo, s vlaknima. Isprva se može pojaviti smeđi ton. Naraste do 12 cm u duljinu debljine 1 cm. Obično je noga ravna, ali se može saviti.

jestivost

1. Svi podaci poznati o ovom plodonosnom tijelu dovode do činjenice da je jestivo i podnošljivo nakon pravilne pripreme.
2. Međutim, također je poznato da pripravak sadrži spojeve koji, pomiješani s alkoholnim pićima, mogu izazvati simptome trovanja.
3. Ako nema cilja - jedite gljive u kombinaciji s alkoholom, onda je dovoljno pridržavati se općih načela kuhanja i neće se dogoditi ništa loše.

vegetacija

1. Rasprava o plodonosnim tijelima raste u malim kolonijama. U blizini morate imati gnojivo ili kompost. Dobro su dobrodošli i truli panjevi, leglo i slabo drveće.
2. Često se ove gljive nalaze u blizini odlagališta i cesta, staza u šumskom pojasu, kao i na pašnjacima i na proplancima. Rado će se smjestiti u vrtu i na poljima, aromatiziranim stajskim gnojem.
3. U sjajnoj izolaciji oni praktički ne rastu, pa se uvijek ispostavi da se susreću s kolonijom. Rast počinje u kasno proljeće, završava sredinom jeseni.
4. Do danas postoji nekoliko glavnih sorti gnoja buba. Među njima su i uvjetno jestivi, kao i oni koji se ne mogu jesti. Sivi predstavnik obitelji uvjetno je jestiv. Na temelju mišljenja kulinarskih stručnjaka, ukusno je i.

Sakupljanje i berba

1. Voćna tijela često se koriste u hranu i u ljekovite svrhe. Međutim, za to su prikladni isključivo mladi primjerci. Suština je da ploče s gljivama i dalje ostaju bijele. U većini slučajeva berba se događa od kasnog proljeća do sredine jeseni.
2. Primjeri počinju uroditi plodom nakon kiše. A gljive rastu vrlo brzo, doslovno za nekoliko sati. U ovom slučaju nakon berbe plodna tijela moraju biti obrađena što je brže moguće. Takve gljive ne treba čuvati čak ni u hladnjaku.
3. Nakon 4-7 sati gnojni buba počinje crniti i propadati.Ako namjeravate koristiti plodna tijela u ljekovite svrhe, gljive se moraju sušiti. Da biste to učinili, očistite višak otpadaka i operite predmete. Riješite se vlage.
4. Gljive stavite u suhu tavu i postavite snagu plamenika na minimum. Tijekom ove manipulacije, plodna tijela moraju se neprekidno miješati. Postupak traje sve dok se gnoj gnoj potpuno ne osuši i postane krhki.
5. Nakon toga, predsklopa se prođe kroz mlin za kavu da se dobije prah. Najbolje čuvati u zatvorenim staklenim posudama. Takve su gljive cijenjene upravo zbog toga što je aktivna tvar u obliku kooprina prisutna u njima.
6. Ovaj enzim omogućava zaustavljanje propadanja alkohola u tijelu. Zahvaljujući tome, možete se vezati uz učestalo konzumiranje alkohola. Obično se nakon uzimanja alkohola i gljiva u prahu očituju crvenilo na koži, mučnina, učestali puls, proljev i povraćanje.

Zbog jedinstvenih svojstava ove gljive, možete prevladati ovisnost o alkoholu. Ako redovito konzumirate takvo voće, kada alkohol uđe u tijelo, osoba počinje odvratiti. Počinje se osjećati bolesno, zdravlje mu se pogoršava.

Video: gnoj gnoj (Coprinopsis atramentaria)