Je li moguće trudna kisela kupus?

Kiseli kupus u nakupljanju askorbinske kiseline može se natjecati s agrumima. Vitamin C potreban je svima, bez iznimke, jer je istovremeno stimulans ljudskog imuniteta i antioksidantna tvar. Trudnice, posebno u ranim fazama, trebaju askorbinsku kiselinu. Njihova obrana pada zbog urođenog embrija. Stoga mnoge buduće majke zanima je li moguće jesti kiseli kupus, u kojem obliku i količini. Pokušajmo saznati zajedno.

Sastav kiselog kupusa

Žene liječnici i nutricionisti jednoglasno kažu da kupus takvog pripravka mora biti uključen u prehranu trudnica. Prvo, pojačava probavljivost proteinskih proizvoda koji su potrebni za pravilno formiranje ploda u maternici. Drugo, bogata je mineralima i vitaminima neophodnim za zaštitu majke od virusnih infekcija.

Posebno je važno jesti kupus tijekom epidemija gripa i SARS-a. Također, jelo neće biti nimalo zabavno u kretanju, tijekom odmora ili van sezone, kada tijelu nedostaju vitamini. Glavna vrijednost leži u sadržaju askorbinske kiseline, kao što je već spomenuto.

Također u sastavu ima rijetkih vitamina, poput U i H. Kupus nije lišen vitamina skupine B, koji su potrebni trudnici i fetusu u maternici. Konkretno, riboflavin i pantotenska kiselina odgovorni su za stvaranje središnjeg živčanog sustava djeteta.

U kupusu se u velikim količinama nalaze retinoli, vitamin E, vitamin PP i vitamin K. Od minerala se izdvajaju nikl, željezo, fosfor, magnezij, jod, kalij, kalcij, aluminij i drugi. Jelo nije lišeno vlakana, normalizira probavni sustav, kao i prirodne saharide.

Prednosti kiselog kupusa

Bilo koji pozitivni ili negativni učinci uzimaju se u obzir iz postojećih tvari. Za trudnice je predstavljeno jelo izuzetno korisno.

1. Kupus suzbija znakove toksikoze, uklanja intoksikaciju ženskog tijela u ranim fazama gestacije. Jelo se konzumira radi normalizacije općeg zdravlja i jačanja imunološkog sustava.
2. Vrlo često buduće majke pate od problema koji su izravno povezani s radom probavnog trakta. Jednim obrokom koji je jede, čim započne nadimanje, želudac se "diže", hrana luta u crijevima. Kupus uklanja takve neugodne simptome, a služi i kao prevencija opstipacije i hemoroida.
3. Vrijedne kvalitete određuju se nakupljanjem folne kiseline. Potrebna je za formiranje središnjeg živčanog sustava djeteta, kao i za stabilizaciju psiho-emocionalne pozadine žena. Ulazno željezo koristi se za sprječavanje anemije (anemije).
4. Osim toga, korisno je jesti ne samo zdrobljeno fermentirano povrće, već i slanu vodu iz njega. Ublažit će žgaravicu, plinove. Buduće majke suočavaju se s tim problemima nakon trećeg mjeseca gestacije.
5. Zbog niskog kaloričnog sadržaja i sposobnosti uklanjanja nadutosti, jelo se jede kako bi se riješilo viška tekućine u tijelu. U skladu s tim, sindrom teških nogu nestaje. Kupus djeluje povoljno na san, eliminirajući noćne more i buđenja.
6. Zanimljiv utjecaj proizvoda o kojem se raspravlja je da pozitivno utječe na izgled žene. Kupus se uzima oralno kako bi se riješili pigmentacije, kao i nepravilnosti na koži i rezane kose.

Jesti kupus tijekom trudnoće

Svakako jedite kupus barem svaki drugi dan. Postoji mnogo mogućnosti konzumacije, od salate do juhe.Idealno je kombinirati proizvod s ribom ili mršavim mesom, kao i jesti malo zalogaja s kruhom.

1. Juha od kupusa Na bazi kiselog kupusa napravite ukusnu juhu od kupusa. Kuhanje je jednostavno. Prokuhajte 600 ml. vode, pošaljite komade govedine za kuhanje. Predstavite pečenje luka i mrkve, začinite po vašoj želji. Kuhajte najmanje 1 sat 20 minuta. Zatim dodajte 500 gr. kupus, nasjeckani krumpir i začini. Posolite i pričekajte da se krumpir skuha. Prije kušanja začinite biljem.
2. Salata s kupusom. Kiseli kupus može se jesti u različitim varijacijama. Iz takve pripreme dobiva se izvrsna salata koja će biti izvrstan dodatak u obliku priloga ribi ili bijelom mesu. Ovo jelo najbolje je jesti za večeru, jer se lako probavlja i ne pojavljuje osjećaj težine. Uz to, uspješna kombinacija proizvoda doprinosi izvrsnoj apsorpciji proteina.
3. Slanica. Kupus kiseli kupus pokazao se kao dobra strana kao učinkovit lijek za česte žgaravice. Stoga, ako redovito patite od sličnog problema, sastav će vam uvelike pomoći. Svaki put prije obroka dovoljno je popiti malu količinu slane otopine. Neugodna senzacija uskoro će nestati. Osim toga, napitak se smatra odličnim lijekom za mučninu. U tom se slučaju slanica najbolje konzumira u vrijeme napada (toksikoza).

Nutricionisti snažno preporučuju trudnicama da sustavno provode dane posta. Tako će kupus biti odličan proizvod za takve svrhe. Imajte na umu da je važno promatrati dnevnu stopu. Buduća mama smije jesti ne više od 200-250 gr. salata od kupusa na dan. Strogo se ne preporučuje zloporaba predstavljenog proizvoda.

Kontraindikacije kiselog kupusa

1. Nije tajna da gotovo svi predstavnici slabijeg spola dok čekaju dijete stvarno žele kiselu i slanu hranu. Zato se kupus smatra omiljenim zalogajem mnogih žena u teškom razdoblju.
2. Unatoč svim pozitivnim kvalitetama dotičnog proizvoda, trebali biste biti svjesni nekih kontraindikacija i nedostataka. Kupus ima značajan nedostatak, izaziva stvaranje edema. Djevojke u 3. tromjesečju suočavaju se s problemom u obliku gestoze.
3. Uz ovu patologiju, dodatni problemi se pojavljuju u obliku edema i visokog krvnog tlaka. Ako neizmjerno jedete kiseli kupus, razvoj gestoze ne može se izbjeći. Stoga, kada konzumirate proizvod, vrijedi razmotriti sve suptilnosti. Snack sadrži veliki broj soli i drugih minerala.
4. Također, proizvod može biti kategorički kontraindiciran ako buduća majka ima problema s kardiovaskularnim sustavom. Osim toga, kupus je zabranjen kod pankreatitisa ili zatajenja bubrega. U ekstremnim slučajevima, proizvod možete jesti u ograničenim količinama nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Kiseli kupus tijekom gestacije može donijeti puno koristi djevojci. Bogat sastav pruža majci i bebi sve potrebno. Sustavno jedenje zalogaja omogućit će vam da zaobiđete razvoj nedostatka vitamina i sezonske prehlade. Kupus treba jesti u ograničenim količinama, jer u protivnom riskirate da naiđete na prilično ozbiljne probleme. Ako imate dvojbe, napravite dijetu kod stručnjaka.

Video: korisna svojstva kiselog kupusa