Puer čaj - korisna svojstva i kontraindikacije

Puerh je u velikoj potražnji među ljubiteljima čajnih napitaka. Znalci ovu sortu izjednačavaju sa skupim alkoholom, u kojem trebate uživati ​​bez žurbe. Osim okusa, puerh uključuje i mnoge korisne tvari svojstvene skupim sortama. To je dijelom i razlog zašto svake godine ima sve više ljubavnika. Da vidimo je li piće zaista korisno, kako kažu o njemu? Proučit ćemo i potencijalne opasnosti od uzimanja.

Sastav i svojstva puer-a

Sirovine za pripremu čaja od cijelog lišća potječu iz Kine, tamo se vrši prikupljanje i fermentacija lišća. Puer ne sadrži nečistoće, ne trebaju mu. Zbog prirodnosti ljudi više vole ovu sortu.

Na glavne karakteristike pića utječe sadržaj aminokiselina u pristojnom volumenu. Slatki okus nakon čaja daju prirodni saharidi.

Biljka ima mnogo vitamina, posebno askorbinsku kiselinu, tokoferol, vitamin P, retinol, vitamin PP. Od minerala od posebnog su značaja fluor, mangan, cink, krom, magnezij, željezo i kalcij.

Glavna razlika između ove vrste čaja od ostalih leži u velikom nakupljanju fenolnih spojeva. U ovu skupinu spadaju antocijanini, katehini, fenolne kiseline. Svi su poznati po svojim antikancerogenim svojstvima.

Također, napitak je bogat statinima, koji su odgovorni za ispravnu aktivnost srca i krvožilnog sustava. U čaju, teobrominu, teofilinu postoje alkaloidni spojevi. Svi oni tonziraju, normaliziraju psiho-emocionalno okruženje.

Vrste Puer

Još je crni čaj, zemljani. Zove se "shu puer", listovi se umjetno stare, zbog čega imaju tamno smeđe nijansu. Kad se uzgaja crni pu-erh, čaj izgleda tamno smeđe boje, poput konjaka ili rakije. Ima ukus metvice pomiješane s čokoladom i vlagom. Ako ga držite malo duže nego što bi trebalo biti, mošt će nestati.

Ako ovu sortu lišća klasificiramo na drugačiji način, možemo razlikovati oblik prešanja. Pu-erh se na šaltere isporučuje u labavom obliku, uvijen, u obliku gnijezda ili gljive. Ponekad se prodaju čajna smola, probušena opeka ili grozdasti puerh.

Prednosti puer

1. Kinezi kroz ovo piće liječe bolesti različite težine. Izuzetno poštuju čajne ceremonije i posebice upotrebu puer-a. Najčešće, s poremećajima živčanog sustava, tradicionalni iscjelitelji propisuju lijek za smirenje i stabilizaciju psihe.
2. Predstavljena raznolikost cijeni ljudi koji imaju patološke promjene povezane sa želucem, crijevima i cijelim jednjakom u cjelini. Pu-erh promiče najbolju probavljivost namirnica, a također jača metaboličke procese. Prema nepotvrđenim izvještajima, napitak sagorijeva masti.
3. Između ostalog, puerh je poznat po svom blagotvornom učinku na krvožilni sustav. Čisti krvotok, kao i krvne žile od kolesterola. Kao rezultat toga provodi se prevencija varikoznih vena i ateroskleroze.
4. Ova vrsta čaja korisna je osobama koje pate od mučnine, opstipacije, probavne smetnje i jakog stomaka. Sveukupno, čajna ceremonija će imati prekrasan učinak na sve organe i sustave ljudskog tijela.
5. Gotovo svaka osoba koja je više voljela puerh odabrala je ovu raznolikost iz radoznalosti. Ali tada, nakon što je od ceremonije primio istinsko zadovoljstvo, puer je zauvijek ostao u srcu. Poboljšava raspoloženje, pomaže usredotočiti se na glavnu stvar, promiče proizvodnju endorfina. Jednostavno rečeno, djeluje kao pravi antidepresiv.
6. Kategorije ljudi koji se bave sportom ili vode prilično aktivan stil života zabilježe nalet snage i vitalnosti za vrijeme treninga, ako je puer pijan dan prije. Piće pomaže obnavljanju mišića, smanjuje bol i uklanja mliječnu kiselinu.
7. Kineski čaj inhibira učinke alkohola i nikotina na zdrave stanice. Piće ublažava simptome povlačenja i sindrom mamurluka, utažuje žeđ, ublažava jake glavobolje i migrene.
8. Dijabetičari konzumiraju čaj sa zavidnim sustavnim pristupom snižavanju razine šećera u krvi. Pu-erh snižava intrakranijalni i arterijski tlak, što ublažava stanje bolesnika s hipertenzijom.
9. Kinezi cijene ovu posebnu sortu zbog njezine sposobnosti pomlađivanja tijela, čišćenja tkiva od toksičnih tvari, otrova različite prirode, šljakanja. Ova svojstva čaja su toliko učinkovita da se piće jedno vrijeme raspršivalo u ljekarnama kao ljekovita sirovina.
10. Brojna klinička ispitivanja dokazala su da sustavno unošenje pića poboljšava stanje krvi. Potiču se i moždani neuroni, što dovodi do apsolutnog poboljšanja kognitivnih procesa.

Puerh Slimming

1. Ako se odlučite oprostiti od neželjenih kilograma, kineski će vam čaj biti odlična pomoć. Piće pokazuje najbolje kvalitete u kombinaciji s pravilnom prehranom. Studije su pokazale da čaj povoljno djeluje na gastrointestinalni trakt.
2. Sustavni unos pravilno spravljenog napitka uvelike će ubrzati prirodni metabolizam. Kao rezultat, dolazni proizvodi se puno bolje probavljaju i apsorbiraju. Puer normalizira kiselost želuca, snižava šećer u krvi i razinu lošeg kolesterola.
3. Tijekom gubitka kilograma, kineski napitak u potpunosti počinje pokazivati ​​svojstva čišćenja. Tijelo se oslobađa toksičnih spojeva i produkata raspada. Apetit je primjetno smanjen. Čaj se također smatra dobrim antidepresivima, takva svojstva posebno su važna kod gubitka kilograma.
4. Za gubitak mrzljivih kilograma, postoji tehnika uzimanja puer-a. Kao rezultat toga, aktiviraju se metabolički procesi u tijelu. Zbog toga se većina nakupljene masnoće troši. Čaj skuhajte prema klasičnoj tehnologiji i inzistirajte pola sata. Puer se može piti 35 minuta prije ili nakon obroka. Slastice su zabranjene.

Puer u dojenju i trudnoći

1. Vrijedno je znati da nema ozbiljnih kontraindikacija za uzimanje čaja tijekom trudnoće i dojenja. Neki stručnjaci ne preporučuju konzumiranje puer-a zbog njegovog aktivnog sastava. Također možete jednostavno ograničiti unos pića.
2. Proizvod je zasićen s dovoljno kofeina, što može izazvati nesanicu i povećanu anksioznost. Zabranjeno je piti piće u ranim fazama trudnoće zbog jakog diuretskog učinka. U tom se razdoblju povećava rizik od pobačaja.
3. Što se tiče pozitivnih kvaliteta, sirovine mogu ukloniti neugodne posljedice toksikoze. Također ćete zaboraviti na probleme u obliku čestih zatvor, oticanja ekstremiteta i stalnog natečenosti. Piće značajno poboljšava raspoloženje.

Puer kontraindikacije

1. Kako se ne bi susreli s suprotnim učinkom kineskog pića, važno je razmotriti popis nekih kontraindikacija.Treba biti oprezan s proizvodom tijekom gestacije i dojenja. Posluživanje treba biti strogo ograničeno.
2. Čaj je strogo kontraindiciran u dijagnozi gastritisa, ateroskleroze, čira i hipertenzije. Zabranjeno je piti puer u velikim količinama na prazan želudac i za bolesti povezane s gastrointestinalnim traktom. Takve kontraindikacije vrijede i za djecu.

Posljedice nepravilne potrošnje puer-a

Ako se prvi put odlučite kuhati čaj, postupak treba provesti pomoću posebne tehnologije. Inače, ne samo da nećete dobiti željena korisna svojstva, već također mogu značajno naštetiti tijelu.

Zabranjeno je prekomjerno izlagati sirovine u čajniku, jer se u protivnom tonski učinak i krvni tlak značajno povećavaju. Ne možete sjediti mirno, pojavit će se problemi sa spavanjem, aritmija i tahikardija počinju se razvijati. Pri niskom tlaku, u rijetkim je slučajevima dozvoljeno primanje takvog puzera.

Važno je znati da kineski čaj ima snažan diuretski učinak. S jedne strane, sirovine će vam pomoći da se riješite stalnog oticanja i pijeska u bubrezima. Ako pogledate s druge strane, takav utjecaj na tijelo može izazvati kretanje formiranog kamenja u unutarnjim organima. To će imati ozbiljne posljedice.

Uz snažno kuhanje proizvoda, razvija se intoksikacija čajem. Važno je razumjeti da takvo stanje ne predstavlja dobro. Rizujete rizik od jakog povraćanja, uznemirenosti gastrointestinalnog trakta i poremećaja srčanog ritma. Da se ne bi susreli s suprotnim učincima čaja, mora ga se pravilno uzgajati i konzumirati.

Puerh je jedna od najcjenjenijih sorti kineskog čaja, njegovu popularnost teško je osporiti. Dijelom takvo uzbuđenje uzrokuju najvrjednije kvalitete pića i minimalni popis kontraindikacija. Da biste poboljšali funkcioniranje unutarnjih organa i sustava, dovoljno je proučiti potencijalnu štetu i pridržavati se praktičnih preporuka za prijem. Što se tiče izbora čaja, sve je individualno. Neki više vole crnu, drugi više zelenu.

Video: kako kuhati puer