Artikkelin sisältö
Syksyn tultua tulee sienikausi. Kokeneet sientenkeräjät eivät ole myrkyllisten sienten ongelmassa, mutta mitä aloittelijoiden tulisi tehdä? Lisäksi luonnossa on ehdollisesti syötäviä sieniä. Joten esimerkiksi saatanallinen sieni (Boletus satanas). Tällainen sieni voidaan syödä vasta kymmenen tunnin keittämisen jälkeen. Mutta tällaisen menettelyn jälkeen sienen maku muuttuu syötäväksi, vastaavasti monet sienenkeräjät kieltäytyvät ajatuksesta hyötyä siitä.
Lyhyt kuvaus
Ulkonäöltään saatanallinen sieni on hyvin samanlainen kuin tavallinen sieni, minkä vuoksi ne ovat usein hämmentyneitä. Tämä samankaltaisuus on liian vaarallinen terveydelle, koska boletus ei ole ollenkaan haitallista ihmisille eikä sitä pitäisi lämpökäsitellä niin huolellisesti. On tärkeätä muistaa, että tällainen sieni on riittävän pieni myrkytysoireiden esiintymiseen.
Hänen hattu on tyynyn muotoinen, sileä, peitetty paksulla kalvolla. Väri on likainen harmaa, oliivi tai keltainen. Sisältä hattu muistuttaa sienimäistä ainetta, vaaleankeltaista tai vihreää vanhemmassa sienessä. Mitä tulee jalkaan, se käytännöllisesti katsoen ei eroa boletuksesta. Siten hämmentäviä sienihakijoita. Jalka on ulkomuodoltaan melko massiivinen, halkaisija voi olla 10–13 cm, korkeus - noin 22 cm.
Saatanallisen sienen erottamiseksi toisesta - on tarpeen leikata jalka. Aluksi se muuttuu siniseksi ja sen jälkeen punaiseksi. Tämä tapahtuu ilman reaktiosta sienen myrkyllisiin aineisiin. On myös toinen tapa erottaa myrkyllinen sieni - haju. Saatanallisessa muodossa se on erityinen, muistuttaa pilaantuneita sipulia, mutta älä unohda, että jos sieni on vielä nuori, haju saattaa puuttua. Siksi kiinnitä ensinnäkin silti huomiota leikkaukseen, ja tämä on parasta tehdä heti, odottamatta paluuta kotiin. Kemiallinen reaktio voi päättyä, eikä muokattavuutta ole enää mahdollista.
Missä se kasvaa?
virulenssi
Raaka muodossaan sieni on erittäin myrkyllinen, noin 1 gramma riittää provosoimaan ruokajärjestelmän vakavan järkytyksen. Se kasvaa kalkkipitoisella maaperällä, perheenä ja erikseen. Saatanallinen sieni sai siksi niin valtavan nimen. Sen ovela on ulkomuodoltaan lähes identtinen syötävien sienten kanssa ja samalla sisällä myrkyllistä ja liian hengenvaarallista.
Sienet "kaksoset"
On olemassa useita sienestyyppejä, joihin saatanallinen sieni on hyvin samanlainen ja joiden kanssa se sekoitetaan usein:
- Ruskea tammi - hattu 6 - 22 cm, kellertävä väri, kun sitä painetaan, viskoosi neste erottuu.
- Valkoinen boletus - hattu 5-10cm, silkinpehmeä, väriltään vaaleanruskea, ruskean jalanruskea. Haju on miellyttävä.
Koettomuus voidaan myös sekoittaa sellaisiin sieniin, kuten:
- Täplikäs tammi.
- Kultainen vaaleanpunainen boletus.
- Laillinen boletus.
Ensimmäiset myrkytyksen merkit
Jos saatanalliset sienet kuitenkin erehtyivät syötäväksi ja syömään ruokaan, sinun on ehdottomasti kuunneltava kehoasi. Lääkärit erottavat tietyt myrkytysoireet:
- oksentelu;
- pahoinvointi;
- vatsakipu
- ripuli;
- kouristukset raajoissa;
- syytön voimakas päänsärky;
- sekavuus;
- hallusinaatiot;
- täydellinen tai osittainen tajunnan menetys;
- unelias.
Jos sienien syömisen jälkeen yhtäkkiä sellaisia merkkejä alkoi ilmaantua kahden tunnin sisällä, on tarpeen kutsua välittömästi ambulanssi. Jos sinulla on sienimyrkytys, älä missään tapauksessa saa lääkitä itseäsi, se on aina vaarallinen terveydellesi! Tämän myrkytyksen avulla vartalo dehydratoituu kokonaan, munuaiset ja maksa lakkaavat toimimasta ja hengitysvaikeudet alkavat. Tässä tapauksessa koko hermosto on täysin halvaantunut.
Ensiapu
- Soita lääkärille.
- On toivottavaa provosoida oksentelu kaliumpermanganaattiliuoksella - tämä menetelmä ei vain auta myrkyllisen tuotteen ilmestymistä, vaan myös pesee tehokkaasti mahaan. Mangaaniliuos tappaa suuren määrän haitallisia aineita.
- Ensimmäisen toimenpiteen jälkeen sinun täytyy juoda lämmin soodaliuos (2 tl soodaa litraa vettä kohti).
Video: Saatanallinen sieni (Boletus satanas)
lähettämään