Ohut sika - kuvaus, sienen myrkyllisyys

Muinaisista ajoista lähtien pisamia käytettiin yleisesti ruuana, ihmiset pitivät niitä komponenttien kannalta arvokkaimpana sieninä. Mykologia ei kuitenkaan ole paikallaan, nykyään näillä metsän lahjoilla on erilainen ominaisuus. Asiantuntijat päättelivät, että sieni on ominaisuuksiltaan melko myrkyllinen, ja siksi on tarpeen miettiä perusteellisesti uudelleen suhtautumistasi siihen. Mutta älkäämme päästäkö itsemme eteenpäin, tutkimme kaikkia näkökohtia tärkeysjärjestyksessä.

kuvaus

1. Sian alla tarkoitetaan metsäluonnon myrkyllistä lahjaa, jota ei tarvitse syödä. Se kuuluu basidiomycotas-luokkaan, samoin kuin sikojen perheeseen. Näillä yksilöillä on myös oma luokka - agaricomycetes, samoin kuin suku - siat. Voit tavata sieniä eri ilmasto-alueilla ja alueilla, mutta missä paikassa niitä on enemmän, varmasti se ei toimi.
2. Jos käännät nimen latinaksi, sika tarkoittaa pussia tai pientä pakkausta. Kotimaamme laajuudessa nimi sieni sai mielenkiintoisen muodonsa vuoksi. Hän on jonkin verran samanlainen kuin sian nikkeli, tämän perusteella hänet kutsuttiin lempinimeen. Sieniä kutsutaan myös käkoiksi, dunoiksi, sikiöiksi ja lehmänpaikoiksi.
3. Esimerkkejä ei ole paljon, ne ovat melko keskimääräisiä. Ulkoisten tietojen mukaan ne ovat samanlaisia ​​kuin rintakuopat. Kokoominaisuuksien mukaan sienet kasvavat 12-15 cm: iin, mutta luonnossa oli myös edustajia järjestyksessä, jossa hatun halkaisija ylitti 20 cm.
4. Nuori kasvu erottuu kuperasta yläosastaan. Kun sieni kasvaa, sen hattu kovenee ja tiivistyy. Aaltoilevat reunat on kiinnitetty pohjaan.
5. Värisäkki on ruskehtava, kellertävinä pilkoineen, samoin kuin oliivi, ruskehtava punaisella sävyllä, ruskealla harmaalla merkinnällä. Lopullinen sävy muodostuu, kun sieni kasvaa ja lakkaa pitämästä nuorta. Ajan myötä väri muuttuu tummasta vaaleaksi tai päinvastoin. Hatun alaosa on valkoinen harmaalla, punertavanruskean tai kellertävän sävyn voi havaita.
6. Lihan rakenne on tiivistynyt, vaalea, beige keltaisella sävyllä. Jos rikot tai leikkaat sen, pehmeä osa tummenee. Hatun kansi on kuiva ja karkea. Mutta jos sataa jatkuvasti, niin se tulee tahmea ja kiiltävä. Sienen pohjan halkaisija on 2 cm ja korkeuden - 9 cm. Värin mukaan jalka on samanlainen kuin hattu. Pääsääntöisesti pisamia kasvaa pienissä ryhmissä.
7. Nämä sienet ovat yleisiä eri ilmasto-alueilla, ne tarvitsevat kohtalaista kosteutta. Metsän lahjat löytyvät havumetsästä. Ne ovat myös sekoitettuina tai lehtipuuna. Kasvavat usein eri niittypelloilla, reunoilla, soiden lähellä.
8. Pistokkaat voivat elää puissa liimaamalla juurakot ryhmiin. Nämä sienet eroavat itsestään samanlaisista siinä, että ne kantavat hedelmää pitkään (heinä-lokakuussa). Mitä tulee lisäämismenetelmään, tämä tapahtuu itiöiden kautta.

syötävyys

1. On syytä huomata, että kyseisiä sieniä pidettiin 2000-luvun alusta saakka käytännöllisesti syötävinä. 90-luvun lopulla sellaiset yksilöt tunnustivat virallisesti, etteivät ne ole sopivia ruokaan, koska ne ovat myrkyllisiä.
2. Vuonna 1944 saksalainen asiantuntija alkoi puhua siitä, kuinka emakoilla oli myrkyllisiä ominaisuuksia. Kun hän yritti heitä, hetken kuluttua hänen terveytensä heikentyi. Mykologilla on ripulia, oksentelua ja kuumetta.
3. Noin 2,5 viikon kuluttua asiantuntija kuoli. Lääkärit diagnosoivat akuutin munuaisten vajaatoiminnan. Erikseen on syytä huomata, että tällaisten tapausten koostumuksessa on lektiinejä (erityinen toksiini).Ongelmana on, että tällainen entsyymi ei hajoa edes toistuvan lämpökäsittelyn jälkeen.
4. Sika luonteeltaan pystyy tuottamaan melko vaarallisen myrkkyn. Sitä kutsutaan Muscarin. Sen vaarallisuutta voidaan verrata punaisen kärpäsehapan myrkkyyn. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että esitetyissä näytteissä on ainutlaatuinen antigeeni. Se on hän, joka tuhoaa solukalvojen rakenteen ihmiskehossa.
5. Seurauksena on, että ihmiskehon suojaavat vasta-aineet tunnistavat sen omat solut uhkana. Seurauksena terveet solut hyökkäävät sairaita. Ongelmana on, että ihmiskeho alkaa tuhota itsensä. Seurauksena on punasolujen vaurioituminen. Hemolyyttinen anemia kehittyy.
6. Seurauksena etenevä munuaisten vajaatoiminta ja nefropatia. Kehon vasta-aineet voivat kehittyä vain ajan myötä. Valitettavasti maksa on vaikuttanut vakavasti tänä aikana. Lisäksi suuret määrät siat keräävät rakenteeseensa valtavan määrän raskasmetalleja.
7. Sama luku voi sisältää cesiumin ja kuparin radioaktiivisia isotooppeja. Vain nämä elementit provosoivat jo vakavan myrkytyksen. Jos otat kyseisiä sieniä ruokaa varten, henkilölle kehittyy melkein aina allerginen reaktio.

Ensiapu

1. Jos olet diagnosoinut itsesi ensimmäisillä myrkytysoireilla näillä sienillä, soita välittömästi ambulanssiin. Jos hidastat hoitoa, seuraukset voivat olla vakavia. Valitettavasti laadullista vastalääkettä ei ole vielä luotu.
2. Allergisen reaktion kehittymisen vähentämiseksi ja immuunijärjestelmän tuhoutumisen estämiseksi on välttämätöntä käyttää lääkkeitä, joilla on antihistamiinivaikutuksia. Täydellisen palautumisen saavuttamiseksi joudut turvautumaan hemodialyysiin ja plasmafereesiin.

Aluksi kyseisten yksilöiden annettiin syödä. 90-luvun lopulla sienten kulutus kiellettiin virallisesti. Tuote tunnistetaan tappavaksi myrkkyksi. Saksalainen mykologi kuoli ensimmäisenä näitä sieniä. Siksi, jos menet metsään, älä kerää sellaisia ​​yksilöitä.

Video: ohut emakko (Paxillus involutus)