Obabok Far Eastern - kuvaus siitä, missä se kasvaa, sienen myrkyllisyys

Valkoista sieniä on muistokaudesta lähtien pidetty sienikunnan parhaimpana ja se on perustellusti johtava paikka kaikissa asemissa, säilyttäen samalla kaikessa suhteessa varman ensisijaisen sijan. Mutta tämä on Euroopassa, ja Kaukoidässä on sieni, joka varmasti syrjäyttää kukkaroita kaikilta osin - niin mausta kuin estetiikastakin. Tämä on kaukoidän puolella. Hän on yksi kerätyimmistä ja suosituimmista sienistä alueella.

kuvaus

Obabok on yksi nimikkeistä boletus, haapa ja punapäät. Sieni kuuluu kukkaroiden perheeseen, kasvaa (kuten nimestä voi päätellä) Kaukoidän metsissä.

Puolipallomaisen kypsän sienen hattu voi kasvaa jopa 25 senttimetriä. Juuri syntyneissä sienissä se muistuttaa hieman ryppyistä palloa, jonka reunat ovat painuneet jalkaan. Kypsemmissä sienissä päiväpeitteen jäänteet ovat näkyvissä. Ihon väri on ruskeanruskea. Alaosassa pinta on putkimainen ja kirkkaan keltaisen sävyinen, tummenee ajan myötä ja muuttuu oliivinkeltaiseksi. Paikoissa, joissa hattu yhdistyy jalkaan, putket ovat hieman taipuneet.

Kun sää on kuiva, kuori halkeilee hieman paljastaen valkean lihan. Sylinterinmuotoinen jalka, hieman kaareva, paksenee pohjaa kohti, täynnä, ilman tyhjiä alueita, vahva, korkea, voi saavuttaa korkeuden 13-14 senttimetriä ja paksuuden 2,5-3 senttimetriä. Alaosassa tumma, kirkkaasti vähitellen kohti yläosaa. Pinta on peitetty pienillä vaaleanruskeilla vaaleilla, jotka koostuvat hyphal-palkeista. Väri on sama kuin hattu - okran väri, vain hiukan vaaleampi.

Karanmuotoiset itiöt, vaaleanruskeat. Ajan myötä itiökerros ulkonee hitaasti korkin alapuolelta.

Jakelupaikat

Kaukoidän kammiot kasvavat Primoryen eteläosilla valitsemalla tammea. Ne kehittyvät todella hämmästyttävällä nopeudella - päivässä sieni kasvaa 4 senttimetriä ja kasvaa 10-15 gr. Kolmen tai neljän päivän kuluttua nämä ovat jo hyvin ruokittuja, hyvin ruokittuja sieniä, ja 7-10 päivän kuluttua niistä tulee vanhoja, arvottomia ja matoja turhaan.

He kasvavat mieluummin pesäkkeinä tai useina paloina, esiintyvät joskus sieninpoimijoiden edessä yhdessä muodossa. Mutta yksittäiset sienet ovat harvinaisia. Jos vuosi on hedelmällinen, niin pienellä alueella voit kerätä muutamassa tunnissa kokonaisen ämpäri obobkaa. Se alkaa kasvaa kesäkuusta marraskuuhun, kantaa hedelmää loppukesästä - alkusyksystä. Erityisen suuri sato voidaan korjata elo-syyskuussa.

valmistelu

Kaukoidän kulinaariset ominaisuudet ovat arvokkaita kilpailijoita boletus- ja possini-sienille kaikentyyppisissä kulinaarisessa prosessoinnissa: ne voidaan keittää valmistamalla herkullisia keittoja, paistettuina yksin ja mistä tahansa, marinoida, keittää herkullisia kakkuja ja paistoja, tehdä sienimausteita, Kuivaa talvella kylmäksi, jolloin valmistetaan jauhe liemeille. Jokainen obabekista valmistettu ruokalaji maistuu hyvältä ja tuoksuu uskomattoman.

Astiat eivät muuttu mustiksi, mutta on parasta käyttää hattuja ruoanlaittoon tai paistamiseen, kun taas jalat lisätään keittoihin tai käytetään kastikkeiden valmistukseen.

Obabekaa keitetään - 45-50 minuutin ajan kevyesti suolavedessä ja kahdessa vedessä - ensimmäinen valutetaan muutaman minuutin kuluttua.

hyöty

Granaattiomena ei vain maistu hyvältä ja tuoksuu hyvin, vaan sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita - proteiineja, erilaisia ​​mineraaleja, rasvoja, mono- ja disakkarideja, hiilihydraatteja, rasvahappoja.Myös sienessä on paljon vitamiineja ja mineraaleja

B- ja E-vitamiinit, askorbiinihappo, fosfori, rautametallit, kalsium, natrium, kalium ja magnesium, ravintokuidut. Viimeksi mainitun ansiosta toksiinit ja haitalliset aineet sekä kehossa olevat toksiinit erittyvät virtsaan.

vahinko

1. Jos vartalo ei siedä joitain aineosia.
2. Jos alle kahdeksan vuoden ikäiset lapset syövät näitä sieniä.
3. Jos sieniä syö henkilö, joka kärsii haavaumasta, gastriitista ja muista ruuansulatusjärjestelmän sairauksista.

Kuinka kamomillaa käytetään kansanlääketieteessä

Käytännössä on todistettu, että obabekin avulla on mahdollista parantaa munuaissairauksia. Uskotaan, että nämä sienet edistävät sokerin normalisoitumista ihmisen veressä ja auttavat selviytymään neurologisista sairauksista.

Koska kalkki sisältää melko pienen määrän kaloreita, se voidaan syöttää turvallisesti minkä tahansa ruokavalion valikkoon. Jokainen, joka yrittää päästä eroon ylimääräisistä kiloista, voi jättää hyvästit ylimääräisestä painosta käyttämällä obabekia.