Luonnolliset harrastajat kutsuvat granaattiomenaa hedelmien kuninkaaksi. Ja tällainen vertailu ei ole sattumaa, koska tämän subtrooppisen kasvin hedelmillä on paljon ihmisille hyödyllisiä ominaisuuksia. Granaattiomenalaisten sisäisten ominaisuuksien lisäksi myös niiden ominaisuudet vaikuttavat vaikutelmiin. Ulkonäkö houkuttelee myös kaadettuna kypsyyden violetilla värillä. Siksi kokematon ostaja voi helposti pettää tarinoilla hedelmien mahtavasta mausta, joita eteläisten alueiden tiukat myyjät usein käyttävät markkinoilla. Mutta jos he todella tarjosivat korkealaatuisia tavaroita, niin tällainen omien tuotteidensa PR olisi ymmärrettävää. Valitettavasti ostaja ostaa useimmiten kaukana tuoreista, epäilyttävän laadun hedelmistä.
Jotta tietämättömyys ei aiheuta perusteettomia materiaalikustannuksia, on syytä muistaa joitain sääntöjä, jotka auttavat sinua navigoimaan valitessaan kypsiä hedelmiä.
Valintasäännöt
Näiden hedelmien todellinen tuntija vakuuttaa, että laadukas tuote on valittava kolmen kriteerin perusteella: paino, ihon tila ja väri.
Väri voi vaihdella oranssinkeltaisista sävyistä ruskeanpunaisiin sävyihin. Tähän indikaattoriin vaikuttavat kypsyysaste ja kulttuurin monimuotoisuus. Siksi joidenkin asiantuntijoiden vakuutuksia siitä, että kypsillä hedelmillä on yksinkertaisesti oltava kirkas viininpunainen sävy, voidaan pitää väärin. Tätä kulttuuria on olemassa lajikkeita, joiden kypsien hedelmien ihonväri on valkoinen tai vaaleanpunainen. Mutta värierot standardeista eivät estä hedelmää, jolla on vaalea kuori, sillä sama rikas koostumus kuin tummemmilla "veljillä". Mutta kypsä hedelmä voidaan erottaa melko helposti vihreän sävyn kiinteästä kuorista.
Kypsän hedelmän kuorilla on tasainen pinta, jolla on ominainen kiiltävä kiilto. Erinomaisen laadun hedelmissä se:
- kuiva ja ohut;
- sopii tiiviisti hedelmäjyviin;
- sen pinnalla ei ole pisteitä, joihin mäntyneet paikat vaikuttavat;
- halkeamia ja kolhuja ei myöskään ole.
Sanalla sanoen, kypsän hedelmän tulee olla virheetön ja ulkonäköinen, eikä siinä ole näkyviä puutteita. Jos kuoren eheys rikkoo, mehu alkaa käydä nopeasti, ja tällaisen granaattiomenan sisällöt peitetään muotilla.
Samanaikaisesti hedelmät, joilla on ryppyinen iho, eivät myöskään todennäköisesti ole tuoreita. Tällaisia merkkejä omistavat pitkään varastoidut näytteet, jotka onnistuivat kuivumaan ja vaurioitumaan. Hedelmien, joiden pinta on täysin sileä, tulisi myös olla epäilyttäviä, koska ne eivät todennäköisesti ole kypsiä. Kun otetaan huomioon kaikki nämä hienot ominaisuudet, on valittava kauniiden punertavan sävyn siistit esimerkit. Kypsän hedelmän yläosassa on eräänlainen ”kruunu”, jolla vihertäviä ituja ei tulisi näkyä.
Koko ja paino. Kypsän granaattiomenan optimaaliset parametrit vaihtelevat 0,4 - 0,8 kg. Koska sikiön painoa on vaikea määrittää ilman erityistä laitetta, on valittava tapaukset, joissa on vaikuttavammat koot. Massa voidaan määrittää suunnilleen pitämällä kranaattia kädessäsi. Mehusta kaadettomat kypsät näytteet ovat raskaampia. Toinen testi, joka voidaan tehdä paikan päällä - kun sikiöön kohdistuu vähän paineita, kuuluu tunnusomainen rypistyminen. Kypsät jyvät, jotka hankaavat toisiaan vastaan, tekevät sellaisen äänen.
Vinkki! Tuotetta valittaessa ei pitäisi kiirehtiä. Vain huolellisella ja huolellisella valinnalla voit ostaa laadukkaita kranaatteja.
Mistä ostaa hedelmiä
Hedelmien ostopaikka riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Monet ihmiset uskovat, että vain markkinoilta voit ostaa hyviä granaattiomena, kun taas toiset menevät supermarkettiin tavaroiden hankkimiseksi. Tämä kysymys on kiistanalainen, koska kukaan ei voi antaa 100-prosenttista takuuta laadukkaiden tuotteiden saatavuudesta.Mutta on joitain temppuja, jotka auttavat tässä vaikeassa asiassa.
Hedelmien valinta kaupassa
Kauppojen hyllyillä on vaikea valita tuotetta, koska kypsät hedelmät ja heikkolaatuiset näytteet ovat sekoittuneet toisiinsa. He yrittävät korvata mahdolliset tappiot lajittelemalla ne uudelleen jakeluverkostoon: Kaikkien ostajien tietämättä ei ole granaattiomenan valintaa koskevista säännöistä, joku nokkailee markkinoinnin yhteydessä ja ostaa heikkolaatuisia tuotteita. Siksi vähittäiskaupoissa on parempi kiinnittää huomiota malleihin, jotka näyttävät paremmalta pinnalta.
Yleensä tuore hedelmäerä asetetaan takaosaan, ja lähempänä ostajaa, jo pilaantuneet tavarat asetetaan. Sinun on pidettävä sikiötä kädessäsi voidaksesi arvioida sen painoa. Sitten sinun on painotettava hiukan ihoa: jos tämän käsittelyn jälkeen pintaan jää syvennys, sikiö on heikkolaatuinen.
Tärkeä asia! Ostajalla on täysi oikeus pyytää leikkaamaan hedelmät sen laadun varmistamiseksi. Vaikka supermarketeissa tällainen yksinkertainen menettely kielletään yleensä asiakkaille. Siksi tämän luokan tavarat ovat edelleen luotettavampia ostaa markkinoilta.
Valitsemasi hienovaraisuus markkinoilla
Markkinoilla sinun on ensin kiinnitettävä huomiota myyjään ja vasta sitten hänen tuotteisiinsa. Koska granaattiomena-asennuksesta pääosin huolehtivat itäiset ihmiset, jotka kykenevät häiritsemään asiakkaita suloisilla puheilla, sinun on väliaikaisesti sammutettava kuulosi ja siirryttävä tilan visualisointiin. Jos myyjä näyttää tyylikkäältä, hänen tavaransa ovat oikeassa järjestyksessä.
Lisäksi valintaprosessi on täsmälleen sama kuin kaupassa. Markkinoita palvelessasi sinun ei tulisi häiritä vieraita asioita - tällä tavoin myyjät yrittävät kiinnittää ostajan huomion. Huoltoa tehtäessä vaaka on tarkkailtava. Jos ostaja ei jostain syystä ole tyytyväinen punnitustulokseen, voit tarkistaa osoittimen ohjauslaitteesta. Ainoa aikomus varmasti varoittaa kauppias. Usein tämä tekniikka toimii, ja ongelmien välttämiseksi myyjät tekevät usein alennusta tai tarjoavat parempia tuotteita.
Tärkeää! Markkinavalikoimaa tutkiessasi sinun tulee kysyä maata, jossa kauniit hedelmät ovat kypsyneet. Tämän perusteella voit myös määrittää joitain ominaisuuksia. Siksi Turkista tulevat hedelmät ovat kuuluisia makeammasta maustaan ja mehukyvyydestään kuin Uzbekistanin hedelmät.
Granaattiomenan valinta on erittäin herkkä asia, kuten itse itä, jossa tämä hedelmä kypsyy uskomattoman maun kanssa. Mutta tietäen joitain täällä kuvattuja temppuja, voidaan valita kaikilta osin kelvollisia hedelmiä.
Video: kuinka valita granaattiomena
lähettämään