Überfülltes Rudern - eine Beschreibung, wo es wächst, die Toxizität des Pilzes

Im heutigen Artikel betrachten wir einen essbaren Pilz. Lassen Sie uns über verdrehtes Lyophillum sprechen, es braucht nur eine Vorbehandlung, um eine leichte Bitterkeit zu beseitigen. In der Medizin, einschließlich der Volksmedizin, wird diese Sorte nicht verwendet. Aber er hat viele wertvolle Eigenschaften, so dass das Essen der ganzen Familie zugute kommt. Ansonsten wird diese Pilzart als Gruppenreihe bezeichnet. Lassen Sie uns näher auf alles eingehen.

Beschreibung

1. Aus alledem können wir schließen, dass der spezifische Name genau verdrehtes Lyophillum ist. Es ist auch klarstellbar, dass diese Sorte zusätzlich zum Gruppenrudern als verdrehte Reihenreihe bezeichnet wird. Er wird der Klasse der Agaricomyceten und der lyophilen Familie zugeordnet. Das Wachstum wird von Kolonien durchgeführt, sodass Sie in einem Ansatz viele Pflanzen gleichzeitig sammeln können. Pilze wachsen zwischen den Basen oder Spitzen zusammen und werden in diesem Zustand abgeschnitten. Fruchtkörper haben bestimmte Eigenschaften, die eingehalten werden müssen.
2. Der Durchmesser des oberen Teils variiert zwischen 4 und 10 cm. Er ist graubraun pigmentiert, verdunkelt und glättet im mittleren Teil. Das Format des Hutes ändert sich mit dem Alter des Fruchtkörpers. Zuerst wird es konvex, hat einen gewissen Buckel und nimmt dann mit abgesenkten Seitenteilen eine offene Form an. In den meisten Fällen ist bei alten Pilzen die Haut rissig und an den Rändern verstaut.
3. Auf der Rückseite des Hutes sind Platten ziemlich fest gegeneinander gedrückt. Anfangs wachsen sie zur Basis, aber im Laufe der Zeit trennen sie sich von ihr und hängen willkürlich. Durch den Farbton reichen diese Platten von grau bis gelb und weiß, können grau-blau werden (alte Exemplare). Wenn Sie auf die Innenseite des Hutes drücken, wird dieser Bereich dunkler. Sporen sind weiß.
4. Das Bein im Zylinderformat erreicht einen Durchmesser von 2 cm bei einer Länge von 10 cm. Es ist grau, sieht dem Hut näher blass, fast weißlich. In Bodennähe ist es graubraun pigmentiert und sofort mit der Basis eines anderen Pilzes verschmolzen. Der weiche Teil des Pilzes ist hell, grau mit Fasern. Es kollabiert nicht aufgrund der Elastizität. Es riecht pudrig, der Geschmack ist mehrdeutig.
5. Für das Wachstum müssen diese Pilze in der gemäßigten Klimazone gesucht werden. Sie ziehen es vor, sich auf der Nordhalbkugel niederzulassen, Waldränder, Straßenränder, Wiesengrundstücke und Parkflächen zu wählen. Hauptsache, es gibt nicht viele Bäume in der Nähe. Die Früchte entstehen im Spätsommer und dauern bis Mitte oder Spätherbst.

Verarbeitung

Wir haben bereits erwähnt, dass diese Pilzsorte als essbar eingestuft wird. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es nicht vorverarbeitet werden muss. Nach dem Sammeln müssen die Pilze 20 bis 30 Minuten lang gespült und gekocht werden. Dann werden sie gebraten, gedünstet, in Dosen, gesalzen oder auf jede mögliche Weise zur endgültigen Bereitschaft gebracht.

Ähnliche Ansichten

1. In der gleichen Fruchtsaison bringen einige Pilze auch Getreide. Daher müssen Sie wissen, welche Fruchtkörper einer überfüllten Reihe ähneln. Zum Beispiel hat rauchgraues Lyophillum einen Aschekörper mit einem gelblichen Schimmer. Gleichzeitig hat das Fruchtfleisch solcher Pilze ein charakteristisches blumig-fruchtiges Aroma.
2. Solche Fruchtkörper kommen überwiegend in Fichten- und Mischwäldern vor. Die Hauptsache, die Sie wissen müssen, sind sie nach der Wärmebehandlung essbar. Es ist auch erwähnenswert, dass das schalenförmige Lyophillum wie eine überfüllte Reihe aussieht. Es wird viel seltener gefunden. Sein Hut ist braun gefärbt. Es ist essbar, aber nicht sehr lecker.
3. Unter anderem gibt es einen ähnlichen Fall. Es heißt verschmolzene Reihe. Die Farbe ist heller mit einem bläulichen Farbton. Aufgrund des hohen Eisensulfatgehalts kann das Fleisch blau sein. Mit der Zeit wird es rosa. Aufgrund des Vorhandenseins schädlicher Verbindungen gilt es als giftig.

Nutzen

1. Betrachtete Fruchtkörper haben nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Durch systematisches Essen solcher Pilze können Sie das Immunsystem gut stärken. Zusätzlich hemmen die aktiven Bestandteile von Pilzen die Aktivität von Krebszellen.
2. Wertvolle Enzyme normalisieren den Blutzucker- und Insulinspiegel. Gewebe werden von schlechtem Cholesterin befreit. In asiatischen Ländern werden solche Pilze als immunmodulierendes und antidiabetisches Medikament verwendet.

Die überfüllten Reihen gehören zu einzigartigen Fruchtkörpern, die nicht nur einen guten Geschmack, sondern auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften besitzen. Durch regelmäßiges Essen der betreffenden Fruchtkörper verbessern Sie nicht nur die Immunität, sondern schützen sich auch vor der Entwicklung schwerwiegender Pathologien.

Video: überfülltes Rudern (Lyophyllum decastes)