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Viele gesunde Gerichte enthalten Mais in Dosen, und dies ist nicht überraschend. Immerhin hat es einen konzentrierten Mineral-Vitamin-Komplex, der die wichtigsten Systeme und Organe eines Menschen positiv beeinflusst. Die Frage nach der Zulässigkeit der Einnahme von Mais wird häufig von neugeborenen Müttern gestellt, die es sich aufgrund einer wahrscheinlichen allergischen Reaktion des Babys nicht leisten können, zu viel zu essen. Heute werden wir analysieren, ob alles so schlecht ist oder ob Mais in Lebensmitteln enthalten sein kann.
Die Vorteile von Maiskörnern
Mais in Getreide und Brei, der auf diesem Rohstoff basiert, reichert eine große Menge an Ballaststoffen an. Sie sind verantwortlich für das volle Funktionieren des Verdauungssystems sowie für eine Ladung Energie für den ganzen Tag.
Die Zusammensetzung der Masse der Mineralien wie Kalium und Magnesium. Sie sind nützlich für den Herzmuskel sowie insbesondere für das Gefäßsystem. Dadurch werden die Blutkanäle von Ablagerungen von Cholesterin und anderen schädlichen Substanzen gereinigt.
Maiskörner müssen von Menschen gegessen werden, die Schwierigkeiten mit der Aktivität der Speiseröhre haben. Wir sprechen über diejenigen, die unter Verstopfung, Blähungen und Blähungen leiden.
Ascorbinsäure ist in der Zusammensetzung vorhanden, die nach der Konservierung in einer anständigen Menge konserviert wird. Es wird für das Immunsystem und zur Reinigung der Haut von Giftstoffen benötigt.
Außerdem wird den Körnern kein Tocopherol entzogen, ein natürliches Antioxidans und Schönheitsvitamin. Es gibt Vitamine K und D, Nikotinsäure, Folsäure.
Für neugeborene Mütter sind Haferbrei sowie Pflanzenöl sehr nützlich. Erstens verursachen solche Produkte keine Allergien und zweitens stärken sie die Immunität des Babys und des Herzens der Mutter.
Mais in jeglicher Form, mit Ausnahme von gebratenen Körnern, ist kalorienarm. Diese Qualität ermöglicht es Müttern, Gewicht zu verlieren, das während des Tragens des Fötus gewonnen wurde.
Das Produkt ist nahrhaft und unterdrückt schnell den Hunger, aber Sie können es nicht mehr als 2 Mal in 6 Tagen essen. Aufgrund des reichlichen Einschlusses von Stärke können Schweregefühl im Bauchraum und das Risiko einer Gewichtszunahme (wenn Teile nicht beobachtet werden) auftreten. Wenn das Baby 2 Monate alt ist, ist es zuerst besser, Haferbrei zu essen und dann allmählich auf Getreide umzusteigen.
Die Form des Essens von Mais für die Laktation
Für Konserven wird empfohlen, dies selbst zu tun und nicht in einem Geschäft zu kaufen. Industriell wird Mais aus der Dose wenig genutzt. Die Zusammensetzung enthält schädliche Substanzen, die die Haltbarkeit von Snacks verlängern und Babys schaden können.
Eingemachte Körner werden am besten zu Salaten, ersten und zweiten Gängen nach ihrer Zubereitung hinzugefügt. Essen Sie das Produkt nicht mit Löffeln, um beim Baby keine Koliken und bei der Mutter Verstopfung zu verursachen.
In jüngerer Zeit wurden Studien durchgeführt, die den Wert von Konserven für Frauen, die Milch verloren haben, bewiesen haben. Wenn die Laktation schlecht ist, stärkt ein solches Gericht sie, erhöht die Qualität, Quantität und den Fettgehalt der Milch.
Maisverbrauch
Die Einführung des Produkts in die Ernährung beginnt mit dem Erreichen von drei Monaten. Aber viele Weltkinderärzte mit einem Namen behaupten, dass es sich nicht so früh lohnt, eine Dosen-Komposition in das tägliche Essen aufzunehmen.
Das Verdauungssystem und die Immunität des Babys sind noch nicht gestärkt, es ist besser, sechs Monate zu warten. Andernfalls führt die hohe Menge an Ballaststoffen, die in den Körper des Kindes gelangt, lediglich zu Schwierigkeiten beim Betrieb der wichtigsten Systeme und Organe.
Gekochter Mais darf nicht mehr als 1 Mal pro Woche in einer Ohrmenge gegessen werden. Konserven - nicht mehr als 2 mal im Monat in einer Menge von 50 gr. Bei alledem ist es wichtig, das Kind ständig zu überwachen und im Falle einer negativen Reaktion die Einnahme zu verweigern. Es ist notwendig, Maiskörner schrittweise einzuführen, wobei die Portion jedes Mal erhöht wird, bis Sie 50 g erreichen.
Der Schaden durch die Einnahme von Mais während der Stillzeit
Es gibt häufige Fälle, in denen ein Kind unter einer falsch ausgewogenen Ernährung der Mutter leidet. Meistens entwickelt er eine Allergie gegen Lebensmittel, die als Rötung, Hautausschlag, Juckreiz, Kolik, Verstopfung, Gas usw. angesehen werden kann. In seltenen Situationen wurde das Baby durch im Laden gekaufte Produkte vergiftet. Ernten Sie deshalb wieder Getreide zu Hause.
Alle Ärzte erlauben den Kauf der Zusammensetzung nicht, da sie viele Konservierungsmittel, Farbstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe und Geschmacksverstärker enthält. Manchmal fügen skrupellose Hersteller Eisendosen Bisphenol hinzu, was das Herz und die Blutgefäße beeinträchtigt und Krebs verursachen kann.
Mais selbst kochen
Um keine Schäden zu verursachen und immer gesunde Leckereien zur Hand zu haben, die zu Hauptgerichten und Salaten hinzugefügt werden können, empfehlen wir Ihnen, sich mit dem Rezept vertraut zu machen. Eine Vorspeise kann leicht zu Hause zubereitet werden, und es wird mehr davon profitieren als von gekauften Produkten.
Für eine Drehung benötigen Sie einen halben Liter gefiltertes Wasser, ein Zitronenpulver (3 Prise), Salz (7 g), Kristallzucker (25 g) und Jungmais.
Kochen Sie die Kolben zuerst, damit sie gekocht werden. Schneiden Sie sie dann ab, bewegen Sie sie über vorsterilisierte Gläser und füllen Sie sie mit heißem Wasser in Kombination mit losen Komponenten. Pasteurisieren Sie für eine Drittelstunde, decken Sie es ab, wickeln Sie es mit einem alten Sweatshirt oder Handtuch ein und warten Sie 48 Stunden.
Übertragen Sie die Konservierung nach dem angegebenen Zeitraum an einen Ort zur Langzeitkonservierung. Kombinieren Sie Getreide nach und nach mit Fleisch- und Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Gemüse (Obst, Beeren) und anderen Getreidekulturen.
Aus dem oben Gesagten kann geschlossen werden, dass Mais, der von zu Hause eingemacht wird, erlaubt ist. Sie können es selbst machen, indem Sie dem Rezept folgen. Beobachten Sie immer die Reaktion des Kindes auf neue Produkte.
Video: Wie man Mais konserviert
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