Kann Borschtsch gestillt werden?

Wenn eine Frau stillt, muss sie bestimmte Anpassungen an ihrer Ernährung vornehmen. Dies liegt daran, dass sie jetzt nicht nur für ihre Gesundheit, sondern auch für das Wohlbefinden des Babys verantwortlich ist. Die Hauptaufgabe besteht darin, sicherzustellen, dass alles, was Mutter isst, für ihr Kind nützlich und sicher ist. Einige Mumien lieben es, duftenden Borschtsch zu dämpfen. Ist es möglich, mit dem Aufkommen eines Kindes weiter zu essen, oder lohnt es sich, darauf zu verzichten? Dieses Problem wird ausführlicher behandelt.

Borsch ist ein traditionelles slawisches Gericht und auf dem Tisch der Mehrheit der Bevölkerung unseres Landes seit langem bekannt. Natürlich ist das Gericht köstlich und wird von vielen Frauen geliebt. Es ist jedoch notwendig, die für die Herstellung individuell verwendeten Produkte genauer zu betrachten. Zuckerrüben verursachen häufig allergische Reaktionen, und der Verzehr von Kohl trägt zur Blähung bei. Es stellt sich heraus, dass eine Frau ihr Lieblingsgericht aufgeben muss? Beeilen Sie sich nicht zu Schlussfolgerungen.

Kinderärzte sind sich einig, dass eine Frau während des Stillens Borschtsch essen kann. Dies sollte jedoch nicht erfolgen, bevor das Kind 6 Monate alt ist. Zuvor muss das Baby mit Borscht aufgrund von Unvollkommenheiten im Verdauungssystem warten.

Wir führen Borschtsch in die Ernährung ein

Während der Stillzeit sollte eine Frau eine Diät einhalten. Folgende Lebensmittel sind von der Ernährung ausgeschlossen:

• Mehl, Süßwaren, Halbzeuge.
• Übermäßig fetthaltige Lebensmittel, insbesondere frittierte Lebensmittel.
• Zu salzige Gerichte und solche, die zu viel Gewürze enthalten.
• Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke.
• Produkte mit erhöhtem Allergiepotential.

Alle Einschränkungen sind streng individueller Natur und es gibt kein einziges, für alle gleiches Schema. Wenn vor der Geburt und während der Schwangerschaft nach dem Essen einer solchen Mahlzeit keine Reaktionen beobachtet wurden, können Sie der Ernährung Borsch hinzufügen, nachdem das Kind das Alter von 3-4 Monaten (vorzugsweise 6 Monaten) erreicht hat. Der Anfang sollte sehr bescheiden sein. Es ist notwendig, nicht mehr als 2-3 Esslöffel Borschtsch zu essen. Beobachten Sie dann die Reaktion des Kindes. Wenn das Baby an diesem oder am nächsten Tag keine unerwünschten negativen Manifestationen hat, können Sie Borschtsch für die Mutter essen.

So konnten wir herausfinden, dass es den meisten Kinderärzten nicht verboten ist, dass eine stillende Mutter Borschtsch in ihre Ernährung einführt. Das Vorhandensein dieses Gerichts im Sortiment ermöglicht es ihr, nicht nur seinen Geschmack zu genießen, sondern auch bestimmte Vorteile nicht nur für sich selbst, sondern auch für ihr Kind zu finden:

1. Im Borschtsch sind alle Nährstoffe perfekt kombiniert, was sich sicherlich positiv auf die Aktivität des Verdauungssystems auswirkt.
2. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Fleisch, das zum Erhalt aller notwendigen Komponenten beiträgt.
3. Gemüse als Bestandteil von Borschtsch hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
4. Grüne und pflanzliche Zutaten sättigen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Wie kann man die Reaktion des Babys auf ein neues Gericht einer stillenden Mutter in der Ernährung überprüfen?

Bei voller Gesundheit der Mutter schadet Borschtsch während der Stillzeit nicht. Aber auch in diesem Fall ist es nicht verkehrt, die folgenden Tipps zu verwenden:

1. Es ist notwendig, die Reaktion des Körpers des Kindes auf die Bestandteile der Borschtschzusammensetzung zu überprüfen. Rüben müssen zunächst überprüft werden. Eine stillende Frau führt sie in ihre Ernährung ein. Danach beobachtet sie das Baby.Wenn nach 2-3 Tagen keine Veränderungen eintreten, kann Mama Rüben essen.
2. Wenn einzelne Komponenten getestet werden, werden sie genau so verarbeitet wie bei der Herstellung von Borschtsch. Wenn zum Beispiel bereits gekochte Rote Beete zum fertigen Gericht hinzugefügt wird, wird der Test mit einem auf diese Weise hergestellten Produkt durchgeführt.
3. In Bezug auf Kohl ist große Vorsicht geboten. Mutter selbst mag sich nicht unwohl fühlen, aber das Baby kann Probleme haben. Sie erscheinen aus dem Verdauungstrakt.

Es ist klar, dass wenn ein Baby eine negative Reaktion auf einen Bestandteil von Borschtsch zeigt, Mutter es trotzdem unterlassen sollte. Wenn zum Beispiel der Körper negativ auf Kohl reagiert hat, können Sie keinen klassischen Borschtsch kochen, sondern ein Gericht mit Sauerampfer. Der Punkt ist, dass in Gegenwart einer Reaktion auf eine Komponente diese nicht in die Zusammensetzung von Borschtsch eingeführt werden sollte.

Kann eine Methode zur Herstellung von Borscht die Laktation beeinflussen?

Es besteht kein Zweifel, dass sich Borschtsch positiv auf die Laktation auswirkt. Es enthält Fleisch und Substanzen, die an der Synthese von Muttermilch beteiligt sind. Natürlich wird dieser Prozess weitgehend von der Art und Weise bestimmt, wie der Borschtsch gekocht wird.

Also einige Empfehlungen für einen gesunden Borschtsch. Während des Stillens sollte die Mahlzeit keine große Menge Fett enthalten. Alle pflanzlichen Zutaten sollten nur in gekochter Form verwendet werden, sie können nicht gebraten werden. Die beste Option wäre das Dämpfen von Gemüse. Beachten Sie beim Garen folgende Punkte:

1. Es ist besser, der Zusammensetzung des Borschtsches keinen Knoblauch und verschiedene Gewürze hinzuzufügen. Von ihnen kann das Kind eine Allergie haben. Es ist möglich, einige Lorbeerblätter hinzuzufügen, aber sie sollten nicht lange dort sein. Es ist nicht gestattet, Borschtsch mit Mayonnaise zu verwenden.
2. Zur Zubereitung der Brühe ist die Verwendung von magerem Fleisch erforderlich. Hähnchenfilet ist gut geeignet. Vor dem Kochen des Fleisches wird es zwei Stunden lang in kaltem fließendem Wasser aufbewahrt. Dies wird dazu beitragen, dass alle schädlichen Substanzen daraus entfernt werden.
3. Verwenden Sie keine Tomatenmark oder Saft, um eine satte Farbe zu erzielen. Es müssen nur frische Tomaten hinzugefügt werden. Es ist besser, gelbe Tomatensorten zu verwenden.
4. Rüben werden nur begrenzt verwendet, sollten jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es wird helfen, mit Verstopfung umzugehen, wenn überhaupt. Dies trägt zu einer guten Reinigung des Körpers bei.
5. Sie können die negativen Auswirkungen von Rüben neutralisieren. Dies wird durch Hinzufügen von Zucchini zum Gericht erreicht.
6. Brokkoli ist eine gute Alternative zu Weißkohl. Diese Art mit ausreichender Mineralzusammensetzung ist für Säuglinge absolut sicher.

Negative Folgen für ein Kind, wenn Mutter Borschtsch konsumiert

Es muss verstanden werden, dass das Baby negative Folgen erwarten kann, nachdem seine Mutter Borscht gegessen hat. Sie können fehlen, was glücklicherweise am häufigsten vorkommt. Aber manchmal können sie sich immer noch beweisen und bestehen aus folgenden Punkten:

• Die Haut wird rot und beginnt zu jucken.
• Das Auftreten eines kleinen Ausschlags ist am Körper des Babys zu erkennen.
• Aufgrund der vermehrten Bildung von Gasen kann das Baby einen geschwollenen Bauch haben.
• Blähungen können Koliken verursachen.
• Das Baby benimmt sich unwohl, weint oft, schläft schlecht.

Daher wird empfohlen, Borschtsch schrittweise in die Ernährung aufzunehmen, beginnend mit kleinen Mengen und unter ständiger Beobachtung des Zustands des Babys. Es besteht keine Notwendigkeit, Risiken einzugehen und zu experimentieren, wenn das Kind zumindest die geringsten Anzeichen einer Abweichung von der Norm aufweist. Setzen Sie sofort ein kühnes Kreuz auf den Borschtsch. Die Gesundheit eines Kindes ist viel teurer als die Wünsche seiner Mutter.

Köstlichen und gesunden Borschtsch kochen

Das Wohlergehen von Mutter und Kind hängt davon ab, wie gut dieses Gericht zubereitet ist. Daher muss eine stillende Mutter lernen, wie man es richtig vorbereitet. Das unten beschriebene Rezept ist einfach und beinhaltet den folgenden Aktionsalgorithmus:

1. Zum Kochen sollte mageres Rindfleisch verwendet werden. Es wird vorab 2 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht und dann in eine Pfanne gegeben. Wasser muss gegossen werden, damit es das Fleisch leicht bedeckt.
2. Die Pfanne wird in Brand gesetzt, der Inhalt zum Kochen gebracht und zwei Minuten gekocht. Danach wird das Wasser abgelassen und dem Fleisch erneut Wasser zugesetzt (Salz wird nicht gegeben). Das wiederholte Kochen wird mit einer Exposition von 1,5 Stunden fortgesetzt.
3. In der Zwischenzeit werden Rüben und Kartoffeln in Scheiben geschnitten.
4. Sie können ein wenig Zwiebel hinzufügen.
5. Karotten werden gerieben.
6. Zucchini wird in Kreise geschnitten und Brokkoli sollte gehackt werden.
7. Alle pflanzlichen Zutaten werden hinzugefügt, nachdem das Fleisch vollständig gekocht ist.
8. Das Kochen wird mit einem langsamen Feuer fortgesetzt.
9. Wenn noch 5 Minuten vergangen sind, werden mehrere kleine Lorbeerblätter in die Schüssel gegeben. Nachdem die Suppe aufgegossen ist, werden sie entfernt.

Der nach einem solchen Rezept zubereitete Borschtsch ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, sowohl für Mutter als auch für Baby.

Video: Menü einer stillenden Mutter