Caesar Pilz - Beschreibung, wo er wächst, giftiger Pilz

Der königliche Pilz wird auch Cäsar genannt, heute betrachten wir alles, was damit verbunden ist. Die vorgestellte Sorte gehört zu Fliegenpilz, ist orange-gelb gefärbt und weist keine charakteristischen Flecken auf der Oberfläche des Hutes auf. Der Name kam aus dem einfachen Grund, dass dieser Pilz seit langem in die Elite der Gesellschaft gebracht wurde. Sie wurden von Königen und anderen großen Menschen gefeiert. Beim Kochen ist es jedoch an diesem Tag weit verbreitet.

Beschreibung

1. Die besprochene Art von Pilzen ist essbar und erfordert keine zusätzlichen Manipulationen vor dem Verzehr in Lebensmitteln. Ansonsten wird es Caesar Fly Agaric, Caesarean Pilz sowie Caesarean Pilz genannt.
2. Der Fruchtkörper wächst aus einem Kokon, der mit einem weißlichen Farbton pigmentiert ist. Daher haben auch reife Exemplare im Bereich der Beinbasis eine weiße Decke.
3. Die Schale am Hut ist trocken und gelb-orange gefärbt. Die Farbe kann sich ändern, alles hängt vom Gebiet des Wachstums und des Alters ab. Einige Arten sind rot oder gold pigmentiert.
4. Der Hut hat einen Durchmesser von 8-16 cm und ist noch größer. In seiner Form ändert es sich. Es ist konvex, flach, halbkreisförmig. Es gibt Rillen an den Rändern. Auf der Oberseite befinden sich keine Kokonflocken.
5. Die Platten an der Innenseite der Spitze sind gelblich mit einem goldenen Schimmer. Sie befinden sich nahe beieinander, fallen aber nicht auf die Basis. Die Kanten sind schmal und dehnen sich bis zum Kern aus.
6. Sporenpulver ist weiß pigmentiert. Die Basis, dh das Bein, im Format des Zylinders. Im unteren Teil keulenförmig, bedeckt mit einer weißen Decke (Kokon). Der Durchmesser des Beins wächst bis zu 3 cm. Mit einer Länge von 15 cm. Es ist gelb-orange gestrichen und über dem hängenden Ring sind Streifen vorhanden.
7. Der weiche Teil ist dicht und fleischig, die Farbe stimmt mit der Oberfläche des Hutes überein. Das Fruchtfleisch der Basis wird weiß. Fast keine aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften. Wenn nur die Pilze wieder geknallt werden, geben sie sie mit einem faulen Ei weg.

Essbarkeit

Diese Sorte ist essbar, berühmt für ihren Geschmack und Nährwert. Bei gewöhnlichen Menschen wird ein Vertreter der Familie als Speisepilz bezeichnet, was nach der Beschreibung logisch ist. Aber Sie sollten vorsichtig sein, denn durch seine äußeren Eigenschaften kann sich der Pilz verändern und den giftigen Vertretern der Art ähneln.

Ähnliche Sorten

1. Die vorgestellte Art hat Doppel, die sich durch ihre Toxizität auszeichnen. Darüber hinaus können die Ähnlichkeiten auffällig sein, alles hängt vom Reifegrad ab. Während Caesars Pilz in seinem Kokon wächst, ist er praktisch nicht von einem blassen Giftpilz zu unterscheiden, der den gleichen weißen Schleier hat.
2. Selbst wenn Sie den Kokon entfernen, ähnelt dieser Pilz nach externen Daten einem Haubentaucher. Um die Authentizität zu bestimmen, muss die ausgewählte Instanz halbiert werden. Wenn das Innere goldgelb ist, dann ist dies ein Caesar-Pilz. Giftpilze wiederum sind leicht grünlich mit Gelbfärbung.
3. Bei reifen Exemplaren ist hier alles etwas einfacher. Unser Vertreter ist leuchtend rot, aber auf dem Hut befinden sich keine weißen Punkte. Während die giftigen Vertreter der Art mit ihnen übersät sind. Caesar hat eine abgeflachte Spitze, es gibt keine schuppigen Einschlüsse oder sie sind einzeln. In diesem Fall haftet die Abdeckung nicht an der Basis, sondern hängt frei im Bereich des Beinanfangs.
4. In unserer Gemeinde befindet sich ein Doppelpilz mit essbaren Eigenschaften. Es ist auch von einer weißen Tasche an der Basis bedeckt und hat auch ein Bein mit einem goldenen Farbton pigmentiert. Dieser Caesar-Pilz heißt Fernost. Vor allem bei Lärchen ist es üblich, nach Bewohnern des Primorsky-Territoriums zu suchen.

Wachstum

1. Königspilz wächst hauptsächlich in Laubwäldern mit genügend Licht. Solche Fruchtkörper wurzeln nicht an dunklen Orten. Die betrachteten Exemplare wachsen lieber an der Waldgrenze, unter alten Bäumen oder auf Wiesen.
2. Caesar-Pilz grenzt bevorzugt an Haselnuss-, Birken-, Eichen-, Kastanien-, Buchen- und manchmal Nadelbäume. Solche Fliegenpilze kommen häufig in entkalkten sauren Böden vor. Gleichzeitig müssen solche Orte trocken und warm sein.
3. Damit die betrachteten Proben schnell und gut wachsen können, muss die Umgebungstemperatur 20 Grad überschreiten. Pilze tragen vom Hochsommer bis fast Ende Herbst Früchte. Die präsentierten Exemplare sind in Europa, Russland, Afrika, der Ukraine, Amerika und der Krim weit verbreitet.

Nutzen

1. Wie die meisten dieser Fruchtkörper hat dieser Pilz viele nützliche Eigenschaften. In seiner Zusammensetzung gibt es eine große Menge verschiedener Substanzen, die den nicht-menschlichen Körper positiv beeinflussen. Darüber hinaus ist im Caesar-Pilz eine Rekordmenge an Protein vorhanden.
2. Trotz aller Fülle wertvoller Spurenelemente hat Royal Fly Agaric einen geringen Nährwert. Ein solcher Pilz wird vom menschlichen Körper problemlos aufgenommen. Dank dieser Eigenschaft werden Sie keine Schwere im Magen feststellen. Der Pilz kann auch roh verzehrt werden.
3. Unabhängig davon ist zu erwähnen, dass das Fruchtfleisch der präsentierten Früchte ein angenehmes Aroma und einen delikaten Geschmack aufweist. Viele erfahrene Köche versuchen, ihr eigenes einzigartiges Gericht zu kreieren, in dem Caesar-Pilze enthalten sein werden.
4. Die betrachteten Proben werden erfolgreich in der Pharmakologie eingesetzt. Amerikanische und japanische Mikrobiologen haben herausgefunden, dass das Vorhandensein von Enzymen in solchen Früchten als prophylaktische Verbindungen wirkt, die die Entwicklung von Krebspathologien verhindern.
5. Darüber hinaus wirken sich die betrachteten Proben mit systematischem Verzehr positiv auf die Gesundheit von Männern aus. Wertvolle Substanzen verhindern die Entwicklung von Krankheiten, die mit der Prostata verbunden sind.

Harm

1. Der Schaden der fraglichen Früchte für den menschlichen Körper fehlt praktisch. Wenn Sie ein unerfahrener Pilzsammler sind, können Sie junge Exemplare leicht mit ähnlichen Pilzen verwechseln. Unter den giftigen Fruchtkörpern sind gewöhnliche Fliegenpilze und blasse Haubentaucher zu unterscheiden.
2. Vergessen Sie nicht, dass die präsentierten Früchte keine Schuppen auf der Haut haben. In diesem Fall hat das Fleisch eine gelbliche Farbe. Vergessen Sie außerdem nicht, dass Pilze ausschließlich an ökologisch sauberen Orten gesammelt werden dürfen.
3. Das Problem ist, dass absolut alle Pilze wie ein Schwamm schädliche Substanzen aufnehmen, die sich im Boden und in der Umwelt befinden. Vergessen Sie außerdem nicht die Regeln für die Lagerung und Verarbeitung von Königspilzen.
4. Es gibt einige Debatten über die Nützlichkeit der vorgestellten Fruchtkörper. Das Problem ist, dass solche Pilze Schwermetalle in ihrer Zusammensetzung ansammeln. Am häufigsten werden sie in Form von Quecksilber, Cadmium, Selen, Arsen und Blei präsentiert.

Der königliche Pilz gilt als das beste Exemplar seiner Art. Präsentierte Fruchtkörper haben einen erstaunlichen Geschmack, zartes Fruchtfleisch und zartes Aroma. Erfahrene kulinarische Spezialisten schließen solche rohen Pilze in die Basis verschiedener Salate ein. Darüber hinaus verlieren die betreffenden Proben bei verschiedenen Wärmebehandlungen nicht ihren Geschmack.

Video: Caesar Pilz (Amanita Caesarea)