Tinder svamp svovlgul - beskrivelse af hvor den vokser, giftig svamp

Svovlgul svamp er en art af svampe relateret til spiselige arter (4 kat.). Mange svampeplukkere kender bindemidlet under et andet, ikke mindre almindeligt navn: kyllingesvampe, som faktisk ganske passende beskriver smagskvaliteterne for repræsentanter for denne art.

Bemærk, at svampens udseende er unik og ligner mere skårne af stearinlys, tæt omringende træstammer.

beskrivelse

Frugtlegemet er kødfuldt, sprødt, faktisk er det en ret stor gruppe af enheder smeltet sammen (fanformet), mens en sådan ophobning af svampelegemer har et fælles grundlag. Ung bindemiddelsvamp er kendetegnet ved glatte kanter på frugtlegemet, i modne prøver tyndes de. Overfladen er orange, den bliver lys af vækst og får en beskidt okerfarve. Tinder-svampen er en temmelig stor svamp, der når 40 cm i størrelse, svampens tykkelse er op til 50 mm, og dens vægt er ca. 10 kg.

Den nederste del af pseudohætten på kyllingesvampen har en karakteristisk rørformet struktur, hvis tykkelse ikke overstiger 5 mm. I unge svampe er dette lag næsten usynligt, det kan skelnes takket være den svovlgule farve. Sporer er glatte og temmelig brede, formen er ellipsoid, farven er lys gul.

Det særegne ved denne type bindefamilie er, at alle dens dele er dækket med en sjælden fnug af en karakteristisk flødeskygge. På frugtagtig krop af unge svampe kan man ofte se væsken frigivet i form af gule dråber.

spredning

Udbredelsesområdet for bindemiddelsvampe af denne art er et område med ret milde klimatiske forhold. Jordtypen betyder faktisk ikke noget for vækst, da træ fungerer som et underlag til dens vækst (både beskadigede og levende løvtræer). Hønsperiode for hønsesvampe er forår / efterår.

Denne type champignon vokser i en slags spiral, der tæt omslutter et træstamme. Distribueret i Europa og Nordamerika.

spiselighed

Kyllingesvampe fra svampefamilien betragtes som betinget spiselig, derfor kan den bruges til madlavning af en række retter, men når man tilbereder den, skal nogle anbefalinger huskes.

Først og fremmest skal det huskes, at kun unge prøver, der er skåret fra løvtræer, kan spises. Dette skyldes det faktum, at unge bindemænd har en meget delikat papirmasse, mens smagen er lidt sur, den ligner en citron. I processen med vækst af hønsesvamp ændrer sidstnævnte ikke kun dens farve - kødet bliver for stift, får en meget ubehagelig specifik lugt på grund af tilstedeværelsen af ​​toksiner i frugtlegemet.

Når man tilbereder en tinder svamp, er en vigtig betingelse også korrekt varmebehandling, hvorefter svampen ikke skal ændre sin hovedfarve.

Det skal huskes, at svampe af denne art ikke bør spises i store mængder, selv efter en ret lang varmebehandling. Dette skyldes det faktum, at med overdreven brug af denne type svampe er en allergisk reaktion mulig, udseendet af kvalme, svimmelhed. Det anbefales heller ikke at bruge kyllingesvampe til børn, kvinder under graviditet og amning.

Vigtigt! Den svovlgule bindemiddelsvamp, der vokser på grantræer, bør under ingen omstændigheder spises - alvorlig forgiftning er mulig.

Funktioner i samlingen

En erfaren svampeplukker bestemmer let, hvor spiselige og sunde svampe er, og hvor deres giftige og farlige analoger er. Hvis du ikke er sikker på, at du har en svampesvamp foran dig, er det i dette tilfælde bedre at omgå den.

Kyllingesvampe høstes fra slutningen af ​​foråret til begyndelsen af ​​september inklusive. Du kan finde det ikke kun i løvfældende skovplantager, men også i byparker og torve.

Kun unge prøver indsamles til videre forarbejdning, der adskiller sig fra voksne svampe i en mere saftig og levende farve, blød masse.

Frugtlegemet skæres med en svampekniv helt i bunden, mens den faste del ikke påvirkes. Farven på frugtlegemet på skiven skal være hvid, massen i sig selv er blød. Smagen af ​​tinder-svampen er let sur, minder mere om en citron, duften er udtalt svamp. Bemærk, at den mest lækre bindemiddel vokser i frugtplantager.

Egenskaberne

Kyllingesvampe har længe været kendt for sine gavnlige egenskaber, hvorfor den bruges i traditionel medicin.

1. Svampen indeholder en tilstrækkelig mængde stoffer såsom glucanforbindelser, hvis hovedopgave er bindingen af ​​tungmetalioner.
2. Den biokemiske sammensætning indebærer tilstedeværelsen af ​​polysaccharider, der effektivt påvirker kroppen - antitumoregenskaber, hvilket hjælper i kampen mod mange onkologiske sygdomme.
3. Svampen tinder fungus indeholder eburikosyre, der er ansvarlig for regulering af det endokrine system, aktivering af metaboliske processer.
4. Aminosyrer, et kompleks af mikro- og makroelementer, lipider og vitaminer, udøver en generel styrkende effekt på den menneskelige krop, forbedrer hjertets funktion.
5. Den høje effektivitet af brugen af ​​kyllingesvampe til behandling af luftvejene bemærkes.
6. De mennesker, der beskæftiger sig med dyrkning af grøntsager, en svamp med svampe vil hjælpe med at løse et problem, såsom sen blight (denne sygdom påvirker ofte reproduktionsorganerne i grøntsager).

Hvad man skal overveje

For at den naturlige medicin ikke skader kroppen og ikke forårsager en forringelse af trivsel, skal alle ekstrakter, pulvere samt tinkturer, der er baseret på denne type bindemiddel, anvendes med største omhu, og følg alle anvisningerne nøjagtigt, under ingen omstændigheder at overskride de anbefalede doser. Derudover anbefales det at konsultere en specialist (behandlende læge), før du bruger traditionel medicin, hvis hovedkomponent er en svovlgul tinder-svamp.

I nogle tilfælde bruges bindemiddelsvampen til at afvise en række forskellige insekter (til dette bruges svampefrugtens ulmende frugtlegeme). Ikke desto mindre er det vigtigt at overveje, at langvarig inhalering af forbrændingsprodukterne af denne type svampe kan føre til hallucinationer, hvilket er forårsaget af tilstedeværelsen af ​​tærestoffer i den.

Kyllingesvamp er kontraindiceret til kvinder i den periode, hvor man føder et barn, på grund af de mulige toksiske virkninger på det udviklende foster.

Med forbehold af nogle få henstillinger, enkle regler for opsamling af denne type svampe, dens obligatoriske varmebehandling og tilberedning, samt korrekt anvendelse som hjemmemiddel, vil tindersvampen ikke skade kroppen, men snarere medføre betydelige fordele for den.

Video: svovlgult bindemiddel (Laetiporus sulphureus)