Persille under graviditet - fordele og skader

De tidligste greener, der først vises på senge med fremkomsten af ​​foråret, er duftende persille. Denne plante kom til vores haver fra Middelhavet. Det dyrkes næsten over hele verden. Tilhører paraplyfamilien. To af dets sorter er kendt. Rødpersille har en fortykket, uforgrenet rodafgrøde. I bladpersille er rodafgrøden tynd og har en frodig roset af krøllede blade. Denne plante har fundet udbredt anvendelse i madlavning og medicin.

Den kemiske sammensætning af greener

Ikke kun blade, men også rødder bruges. Friske og tørrede, de bruges til at smage kød, fisk og grøntsagsretter. Konservesindustrien er ikke komplet uden brug af dette greener.

En sådan udbredt anvendelse kan forklares ved tilstedeværelsen af ​​et antal nyttige stoffer:

1. Planten er værdsat for sin aromatisitet, hvilket skyldes det høje indhold af æteriske olier.
2. Både blade og rødder af persille indeholder proteiner og sukker. Til stede er også kulhydrater, pektiner, flavonoider og phytoncider.
3. Brugbarheden af ​​persille skyldes tilstedeværelsen af ​​vitamin C, E, B, K, nicotinsyre og folinsyrer i det.
4. Persille kan bruges til at forbedre knoglestyrken, da den indeholder calcium, zink, jern, magnesium.
5. Persille indeholder fra 3,7 til 4,4 g protein pr. 100 g produkt, hvilket er vigtigt for vegetarer.

Alle disse næringsstoffer indeholder alle dele af planten.

Er persille godt for forventningsfulde mødre?

Denne friske greener dekorerer ikke kun retternes udseende og smag, men mætter dem også med vitaminer. Hun bliver en af ​​de vigtigste kilde til vitaminer, der vises på vores bord i foråret. Derfor bør persille inkluderes i din menu til gravide kvinder.

Den rige kemiske sammensætning forklarer fordelene ved at spise persille:

1. C-vitamin i greener er 4 gange mere end i citron, og A-vitamin er næsten lige så meget som i gulerødder. B-vitaminer er nødvendige for normal funktion af alle systemer og organer. Komplekset med vitamin E og C er en god antioxidant. Det styrker en kvindes immunitet, beskytter både den vordende mor og fosteret mod skadelige faktorer.
2. Calcium og fosfor, der kommer ind i planten, deltager i dannelsen af ​​fosterets skelet, genfylder reserverne af disse mineraler i en kvindes krop, beskytter hendes tænder mod ødelæggelse. Fluorid er til stede i persilleblade til normal absorption af calcium og fosfor.
3. På grund af en markant stigning i blodvolumen i kroppen falder niveauet af hæmoglobin i mange under graviditet. På grund af dette har mange blodmangel, hvilket kan forårsage utilstrækkeligt ilt til fosteret. Jern, der er i det grønne, vil hjælpe med at kompensere for disse tab og beskytte kvinden mod forekomst af anæmi.
4. Persille stabiliserer fordøjelsen, ofte forstyrret under graviditeten. Mange vordende mødre klager over forstoppelse, flatulens. Persille vil hjælpe med at slippe af med disse ubehagelige fænomener. Fiber hjælper med at fjerne ufordøjet madrester fra tarmen.
5. Et stort antal kvinder, især i de senere faser, lider af ødemer. Persille essentielle olier har en stærk vanddrivende virkning.
6. På grund af tilstedeværelsen af ​​inulin forbedres stofskiftet.
7. Karrene styrkes og bliver mere elastiske. Blodtrykket normaliseres.
8. Planten hjælper med at sænke blodsukkeret.
9. Sænker aflejringen af ​​fedtreserver, forbedrer stofskiftet.
10. Styrker og hvider tænder, lindrer tandkødssygdom.
11. Det har en beroligende effekt, letter søvn, normaliserer søvn. I de tidlige stadier gør hormonelle bølger en kvinde irritabel og nervøs. Hun plages af kvalme og opkast.Alt dette påvirker kvaliteten af ​​hendes søvn. Umiddelbart før fødsel er årsagerne til stress forskellige - frygt for fødsel, angst for babyen. Brug af sunde greener vil hjælpe med at slappe af, skabe en drøm.
12. Gunstig virkning på galdeblærens arbejde og forhindrer dannelse af sten.
13. Heler hududslæt og betændelser.
14. Opretholder en persons tone.

Persille's skadelige egenskaber

En gravid kvinde skal forbruge persille med stor omhu. Begge apiol findes i plantens rødder og blade. Dette stof virker på de glatte muskler i indre organer, inklusive livmoren. Det kan forårsage spontanabort i de tidlige stadier og for tidlig fødsel eller frigørelse af placenta i de senere faser.

Sjældent nok findes individuel intolerance over for denne plante. Det bør være begrænset til at tage det i det akutte stadie af sygdomme i kønsorganet, nyrerne og fordøjelsesorganerne.

Du bør ikke misbruge persille, det er nok at spise en lille flok om dagen. Overdreven entusiasme for greener kan føre til hovedpine, kvalme og svaghed.

Anvendelsen af ​​persille

For at reducere manifestationen af ​​toksikose og slippe af med kvalme skal du tage en afkogning af et afkog af frø før måltider. For at bekæmpe alderspletter på huden skal du tørre dit ansigt med en infusion af grønne omgivelser. I den varme sæson, frys infusionen i is dåser og tør dit ansigt flere gange om dagen. En sådan behandling lyser ikke kun alderspletter, men fugter og nærer også huden.

Persille er en meget nyttig plante, men inden den bruges til vordende mor, er det nødvendigt at tage hensyn til alle kontraindikationer og bivirkninger. Dette greener kan dyrkes ikke kun i haven, men også på vindueskarmen året rundt.

Video: lægeens anbefalinger om persille