Sådan avler du pulveriseret kokosmelk

Kendte gavnlige egenskaber ved kokosnødmælk, nu er dette produkt blevet tilgængeligt for russiske kunder, og det er muligt ud fra personlig erfaring at bestemme, hvor velsmagende og sundt det er. Der er ingen konsensus, nogle kan ikke lide den græsklædte smag, andre er glade for det. Pulvermælk er meget økonomisk og praktisk, hvilket analogt med komælk også fortyndes med vand og er egnet til mad i denne form.

Sammensætning og egenskaber af tørret kokosmælk

Det opnås ved tørring og hakning af kokosnød. Madlavning foregår i industriel skala. Det ville være muligt at tilberede det derhjemme, men prisen på det originale produkt stopper i forhold til 1 kg. kokosnød kartofler er 5-6 gange dyrere. Derfor bør du ikke eksperimentere og stole bedre på den moderne fødevareindustri. Efter fremstilling af pulveret tilføjes der intet andet til det. I tør form opbevares kokosmelk perfekt uden konserveringsmidler, stabilisatorer og andre kemiske elementer. Det mister ikke de fleste af sine fordelagtige egenskaber og opløses let i vand, hvilket igen får en behagelig cremet smag. I dens sammensætning:

• vitamin A, C, E, PP, B;
• aminosyrer;
• Omega 3, 6, 9;
• kalium;
• kobber;
• natrium;
• magnesium;
• phosphor;
• calcium.

Nyttig handling

Det er vigtigt at: Læger betragter kokosmælk som det bedste alternativ til komælk, mens det lægger mindre stress på hjertet.

Det har en gavnlig virkning på kroppen, accelererer bedring og gendanner styrke efter en lang sygdom, fremskynder tankeprocesser, fokuserer og lindrer stressende forhold. Produktet er inkluderet i diæter, der sigter mod vægttab.

1 glas pr. Dag:

• hæmmer udviklingen af ​​kræftceller;
• hjælper med forværringer af mave-tarmsygdomme;
• stabiliserer den hormonelle baggrund;
• styrker tandemaljen og øger knogletætheden;
• normaliserer arbejdet i det kardiovaskulære system.

Mælk er hypoallergen og tilfælde af afvisning i kroppen er meget sjældne, kun med individuel intolerance over for produktet som helhed.

Fortyndings- og anvendelsesregler

Frisk produkt til salg er hermetisk forseglet, og ved åbning opbevares det i køleskabet i højst 3 dage. For at forlænge holdbarheden fremstilles dåse- og pulvermælk. Det kræver ikke særlige opbevaringsbetingelser ud over at overvåge fugtighedsniveauet, hvis pakken allerede er åben.

For at tilberede en velsmagende drink skal du tage 2-3 spsk pulver og hæld varmt eller varmt vand. Drikken koges ikke, den eksfolierer straks og koagulerer. Herfra kommer vanskelighederne ved at lave kaffe med kokosmelk. Det tilberedes i flere faser.

1. Frisk malet kaffe brygges separat.
2. Pisk kumælk til en skum.
3. Forudfortyndet kold kokosmelk hældes på bunden af ​​koppen.
4. Tilsæt derefter kaffe og tilsæt forsigtigt pisket skum på væggen.

En vidunderlig forfriskende drink med en cremet smag og delikat struktur giver energi i flere timer. Det anbefales at drikke 1 glas mælk om dagen i betragtning af dens forekomst i forskellige drikkevarer. Og der er mange opskrifter, og hver af dem har en speciel smag.

Hindbær smoothie
Sammensætningen inkluderer:

• hindbær;
• banan;
• jordbær;
• honning;
• Kokosmelk

Komponenterne blandes, hældes i et højt glas, der tilsættes is. Drys revet chokolade ovenpå.

Varm chokolade
Tandem, fantastisk i smagsrigdom, skaber chokolade med kokosmelk. Som klargøring tages bitter og mælkeschokolade i lige store andele, tilsættes kakao, kondenseret og kokosmelk i en andel af 30/280 ml, kanel og mandler. Mælkeblandingen opvarmes over svag varme, chokoladestykker tilsættes og afsættes til den er blødgjort. Derefter tilsættes krydderier, drikken opvarmes igen og hældes i kopper. Serveres med luftige kager fra marengs eller butterdej.

Kokosmelkpulver forbruges og opbevares økonomisk i lang tid, og drikke deraf opnås som velsmagende og sunde.

Video: Fordele ved kokosnød og kokosnødde