Hvordan man drikker becherovka: nyttige tip

Becherovka blev oprettet i Tjekkiet, men spiritus flyttede også til andre lande. Traditionelt bruges det i Europa, Rusland, Amerika og Asien. Drikken har vundet stor popularitet på grund af sin udsøgte smag, en bred vifte af ingredienser og helbredende egenskaber. Foruden de vigtigste ingredienser, såsom alkohol og kornet sukker, tilberedes likøren med tilsætning af urtepræparater, honning, citrusfrugter og krydret krydderier.

Becherovka sammensætning

Skaberne af spiritus holder drinkens opskrift under 7 sæler, men erfarne kendere fik stadig en kort komposition. I dag vides det, at der fremstilles spiritus på basis af 20 typer medicinske urter. Samtidig vokser mindst 5 sorter i Karlovy Vary-regionen (Tjekkiet). Den resterende liste over planter leveres direkte fra udlandet direkte til anlægget.

Erfarne sommeliers gennem adskillige smagninger afslørede yderligere ingredienser, der er en del af drikken. Disse inkluderer kamille, koriander, honning, citronsaft, appelsin, nelliker, kardemomme, vanille (ikke i alle typer Becherovka). Det var også muligt at bestemme tilstedeværelsen af ​​kildevand hentet direkte fra Karlovy Vary.

Udsigt til Becherovka

1. Original. Oprindelig spiritus er blevet produceret siden begyndelsen af ​​1807, da opskriften på drikken ikke har ændret sig meget (så vidt sommelier ved). Denne type Becherovka betragtes som en klassiker af genren, på grundlag af hvilken andre variationer er forberedt.
2. Becherovka Lemond. Drikken inkluderer citrus essenser, juice af appelsin, citron, grapefrugt, lime. Likør har en styrke på 20 grader, så den er velegnet til brug i dens rene form eller i sammensætningen af ​​cocktails.
3. Becherovka Cordial. Drikken har en styrke på cirka 35 grader, så kendere vil kunne lide den. Grundlaget for væsken er lindblomsterstande, kamille og kardemomme.
4. Becherovka KV-14. Urtealkohol indeholder rødvin. Som regel er det dessert, cloyingly sød. Drikken har en styrke på 40 grader, men drikkes let, selv i sin reneste form.
5. Becherovka Ice Fire. Sort spiritus indeholder en skarp note af chilipeber, menthol eftersmag, urtearoma. Takket være styrken på 30 grader bruges Becherovka i cocktails og i ren form.

Becherovka's helbredende egenskaber

1. Oprindeligt blev likør produceret i små mængder for at forbedre sundheden og styrke immuniteten. Indtil i dag bruger beboere i skaberglandet Becherovka til medicinske formål, og det er ikke overraskende.
2. Likør øger sult, så du skal drikke det 10 minutter før du spiser. Daglig brug i små mængder fremskynder stofskiftet, normaliserer afføring, hjerterytme og blodtryk. Derudover fjernes toksiner fra indre organer, toksiner nedbrydes mange gange hurtigere.
3. Becherovka fremmer hurtig frigivelse af mavesaft, hvilket er vigtigt for folk, der følger figuren. Mad fordøjes ikke i 4 timer, som vi plejede at tro, men i 2-2,5. Urtedrikke toner glatte muskler i mave-tarmkanalen, reducerer risikoen for forgiftning.
4. Til terapeutiske og profylaktiske formål skal kun den klassiske Becherovka med mærket “Original” anvendes. Du kan tilsætte spiritus til te og kaffe eller drikke 20 ml dagligt. før måltidet. Det hele afhænger af personlige præferencer, den daglige norm er 60 ml.

Metode nummer 1. Hvordan man drikker Becherovka i sin reneste form

1. Som nævnt tidligere blev spiritus opfundet til medicinske formål. Allerede i fremtiden tilpassede erfarne smagere Becherovka på deres egen måde.
2. Traditionelt drikkes spiritus rent.Det foretrækkes at vælge aftentid efter middagen, men du kan nyde en drik efter en solid middag.
3. For køkkengrej skal du vælge smalbundede vinglas, der gradvist udvides mod kanterne. Mængden af ​​opvask - 40-60 ml. Først skal brillerne afkøles til 6 grader for at understrege smagen.
4. Hæld Becherovka, 1 cm tilbage fra kanten. Pynt med en skive appelsin eller grapefrugt, drys citrus med kanel. Læg væske i munden, tæl til 40, sluk.
5. Sådan drikker de stoffet i Tjekkiet, og det betragtes som korrekt. Det andet glas hældes efter ønske om 15-20 minutter. Det er værd at huske, at ”slag mod hovedet” fra Becherovka ikke forekommer med det samme, men efter en halv time.

Metode nummer 2. Hvordan man drikker Becherovka med kaffe og te

1. Det blev nævnt ovenfor, at spiritus anvendes til medicinske formål. Brug kun ren drikke mærket “Original”. Den daglige dosis er 60 ml. Denne mængde skal opdeles i 3-4 doser.
2. Tilsæt Becherovka til stærk te uden sukker (sort, grøn, hibiscus) og friskbrygget kaffe. En kombination med tung creme (fra 33%) er tilladt, mælk bør ikke blandes.
3. Daglig brug i en måned hjælper med at styrke immunforsvaret, normalisere afføring og fordøjelseskanalen som helhed. Becherovka drikkes ofte med varme drikke i løbet af influenza og den kolde sæson.

Metode nummer 3. Hvordan man drikker Becherovka med juice

1. Ikke alle foretrækker at drikke spiritus i sin reneste form, med øl eller i kombination med kaffe / te. Elskere af drinks i lav grad drikker Becherovka i en fortyndet form.
2. Ideelle muligheder er typer af spiritus "Original", "KV-14" og "Lemond". Bland lægemidlet med juice i et forhold på 3: 1. 60 ml. Becherovka tegner sig for omkring 20 gram. fortyndingsmiddel.
3. Hvis vi taler om juice, foretrækkes citron, rips, æble, tranebær, appelsin, grapefrugt og kirsebær. Naturligvis afhænger det hele af personlige præferencer, eksperiment.

Metode nummer 4. Hvordan man drikker Becherovka med øl

1. I Slovakiet vaskes urtemad med hvedeskum, helst levende. Denne anvendelsestaske er velegnet til alle sorter af lægemidlet, vigtigst af alt, forkøles væsken.
2. Vælg briller med din yndlingsform op til 50 ml. Sæt dem i fryseren i 10 minutter. Det er vigtigt at sikre, at glasstemperaturen falder til 5-7 grader.
3. Hæld omkring 45 g. Becherovka. Fyld endnu et glas med øl. Først sættes spiritus i munden, tæl til 30, sluk. Drik øjeblikkeligt øl i 2 slurker.
4. Denne variant af brugen involverer en snack med hasselnødder eller mandler uden salt. Det skal huskes, at skummet i kombination med stærk væske hurtigt kæmper på stedet.

Metode nummer 5. Hvordan man drikker Becherovka i cocktails

1. Bianca. Bland 45 ml. mousserende rosenvin eller martini med 50 ml. Becherovki Original. Hæld i et glas med et volumen på 200 ml. Fyld med knust is. Drik gennem et halm, mens du spiser hindbær eller lime skiver.
2. Punch. Kombiner 85 ml i en ryster. kulsyreholdigt mineralvand, 45 ml. Becherovka Lemond eller original. Tilsæt 20 ml. sød sukker sirup, 15 ml. citron frisk. Ryst ingredienserne i en skål, og varm derefter op til 68 grader. Spis, mens du spiser citrusfrugter.
3. Medusa. Bland 40 ml. ripslikør med 20 ml. ale (ingefær). Tilsæt 35 ml. Becherovka “KV-14”, juice af en halv citron. Fyld et glas med en cocktail og drys med knust is. Pynt med citron, server kølet.
4. Laguna. Hakk hele lime skiver, drys med rørsukker eller glasur. Blødlægges i et glas med en bred bund i 1 time, og hæld derefter 60 ml. Becherovka (hvilken som helst). Rør cocktail ved at vri glasset i din hånd. Brug i en gulp.
5. Sherry. Bland 60 ml. kølet kirsebærjuice med 30 ml. Becherovki Original eller Lemond. Tilsæt 10 gr. vodka (du kan udskifte 30 ml. Martini). Rør om, pynt med friske kirsebær, indtag.
6. En oase. Til denne cocktail har du brug for Triple Sec-likør i en mængde på 50 ml. Hæld det i et aflangt glas, dryp 5 ml ovenfra. citronsaft. Hæld nu 30 ml i. Becherovka af enhver art overlapper igen med citronfrisk. Drys med pulveriseret sukker, drik straks i en gulp.
7. Beton. Ofte serveres en cocktail i Europa under dette navn. I Rusland kaldes drikken "Bedgitto." Bland tonic med den originale Becherovka i et forhold på 2: 1. Afkøles, drik i små slurker, hold sammensætningen i munden i 20 sekunder.

Til medicinske formål drikker de Becherovka blandet med te eller kaffe. Hvis du fuldt ud vil opleve smagen, skal du drikke spiritus i sin reneste form. Det skal bemærkes, at stoffet med øl hurtigt beruses. Det giver mening for damer at overveje cocktailopskrifter baseret på tjekkisk urteinfusion.

Video: hvordan man drikker becherovka