Cayennepeber - fordele og skade på kroppen

Cayennepeber (også kendt som "chili") inkluderer med rette antallet af krydret krydderier, der findes på vores planet. Tropisk Amerika, nemlig Mexico, betragtes som det historiske hjemland for denne flerårige busk, men det kan også mødes på åben thailandske og indiske jord. I andre lande i verden dyrkes den hovedsageligt i drivhuse og drivhuse. Denne krydderi erobrede Europa i det 15. århundrede, og den legendariske Christopher Columbus bragte den til det gamle kontinent. Blandt europæiske lande er chile mest populær i Ungarn. Tilberedningen af ​​mange nationale retter her er ikke fuldstændig uden det. En anden interessant kendsgerning: I Caribien betragtes denne peber af en eller anden grund som en frugt. Dens forskellige underarter findes: habanero, anaheim, serrano, blanched, jalapeno.

Den skarpe, brændende smag af cayennepeber giver tilstedeværelsen i dens sammensætning af en sådan alkaloid som capsaicin. Farven på denne plantes frugt er den mest forskellige, startende med rød og gul, og slutter med lilla og sort. Størrelsen på bælgen varierer fra 0,5 til 1,5 centimeter. Det kan være i form af en kugle eller en kuffert.

Cayennepeber har ikke nogen unik smag. Dog tilføjer han krydderi og piquancy til andre retter.

Nyttige egenskaber ved cayennepeber

Produktets positive effekt på den menneskelige krop kan være meget, meget lang.

1. Anvendes til behandling af forskellige sygdomme, såsom ondt i halsen, gigt, betændelse i mandler, flatulens, skarlagensfeber og endda hæmorroider.
2. Chili fjerner slim fra nasopharynx-brønden. Dette er et meget vigtigt punkt i behandlingen af ​​forkølelse og influenza.
3. De anti-inflammatoriske funktioner af cayennepeber lindrer patientens lidelse med diarré og mavesår. Han er bare en stor fighter mod betændelse i mandlen og en effektiv måde at fjerne krampagtig, tør hoste.
4. Allergikere skal have chilipepper i deres diæter. Dette værktøj, der har en helt naturlig oprindelse, bruges til at behandle allergiske sæsonreaktioner.
5. Migræne-udsat cayennepeber bliver en livredder. Faktum er, at dette produkt er i stand til at stimulere smertereaktioner i forskellige organer og derved aktivere hjernen. Denne proces hjælper med at sænke niveauet af stof P og reducere en persons opfattelse af smerte.
6. Det er også værd at bemærke, at chili stimulerer fordøjelseskanalen. Dets anvendelse øger produktionen af ​​mavesaft, hvilket positivt påvirker stofskiftet. Tarmgas og oppustethed er også godt behandlet med cayennepeber.
7. Smerter og andet ubehag i leddene lettes af chili. Dette produkt forårsager en brændende fornemmelse på huden, hvilket resulterer i en lignende virkning.
8. Cayennepeber er forresten en fremragende stimulator af blodcirkulationen og en endnu bedre afgiftningsmiddel. Dette produkt får en person til at sved voldsomt og derved fjerne stoffer, der forgifte ham fra kroppen.
9. Cayennepeber holder mundhulen så sund som muligt og forbedrer fordøjelsen. Og alt takket være hans evne til at aktivere produktion af spyt.
10. Inkluder chilipepper i din diæt, hvis du vil reducere risikoen for slagtilfælde og hjerteinfarkt. Cayennepeber forhindrer også blodpropper og fungerer som et hjælpemiddel til behandling af åreforkalkning.
11. Nylige undersøgelser fra amerikanske forskere har vist, at chilipeber hjælper med at forhindre lungekræft, især blandt tunge rygere. Det er også ret effektivt i kampen mod leverkræft.
12. Du kan bruge cayennepeber som en slags konserveringsmiddel.Det forhindrer udviklingen af ​​bakterier i andre produkter godt.
13. At være opmærksom på dette mest nyttige produkt er også for mennesker, der er overvægtige. Canadiske forskere har bevist, at hvis du tager cayennepeber om morgenen, kan du reducere kaloriindtagelsen ved udgangen af ​​dagen. Derudover hjælper det med at forbrænde fedt under fordøjelsen.
14. Gummisygdom og sådan en ubehagelig tandpine er bange for cayennepeber.
15. Udad bruges det selv til behandling af giftige slangebid.
16. Chile hjælper med at bekæmpe gigt og hudsår. Eliminerer skarpe rygsmerter (også kaldet lumbago).
17. Blodtrykniveauer vil vende tilbage til det normale ved regelmæssig brug af cayennepeber i mad. Den generelle tilstand i det humane hjerte-kar-system påvirkes også positivt af det faktum, at chili hjælper ældre med at balancere deres kolesterolniveauer.

Kan cayennepeber være skadelig?

På trods af sine mange fordelagtige egenskaber kan chili stadig være kontraindiceret i visse kategorier af mennesker. Især taler vi om de patienter, der lider af kramper eller epileptiske anfald generelt. Du bør ikke misbruge cayennepeber til nyresygdomme af forskellige typer. Et let exciterbart nervesystem kan også påvirkes af dette produkt. I sjældne tilfælde forekommer dens individuelle intolerance også.

Cayennepeber i folkemedicin

1. Cayenne peber tonic. Bland 1/10 tsk chilipeber med 2 spsk ahornsirup og den samme mængde citronsaft. Hvad angår den sidste ingrediens, er det naturligvis ønskeligt, at den presses frisk. Tilsæt 150 gram vand til den resulterende blanding. Det er bedre at opbevare den resulterende drink i køleskabet, men du kan drikke den i både koldt og varmt. Den anbefalede dosis er fra 3 til 4 glas pr. Dag. Behandlingsforløbet er mindst 1 uge, men du kan forlænge det til 3-3,5 uger.
2. Cayenne-peber-dietten har også fået mange positive anmeldelser. Opskriften er ekstremt enkel. Vi har kun brug for 3 ingredienser - vand, grøn te og cayennepeber i sig selv. Når du vågner op, drik et glas let saltet vand. Om eftermiddagen - et glas cayennepeber drikke. Før vi går i seng, drikker vi enten vand eller grøn te efter vores skøn. Som du kan se, er kosten ganske streng, fordi den ikke inkluderer brug af mad. Kun en sund person med en hård karakter og viljestyrke kan klare det. Inden du går på en lignende diæt, skal du veje alt sammen omhyggeligt. Et bedre konsultation med en specialist. Under alle omstændigheder er det ikke værd at sidde på det i mere end 4-5 dage. Det er også værd at huske, at ingen diæt i sig selv kan løse dine problemer med overvægt. Det bør kun bruges i forbindelse med sport og en sund livsstil. For øvrigt produceres cayennepeber til vægttab selv i specielle kapsler. Du skal tage 3 stykker om dagen.
3. Cayennepeber til forkølelse. På et stykke chilipeber insisterer vi på vodka, tager den indeni, dækker et varmt tæppe og sveder godt. For børn eller dem, der er negative til alkohol, kan du bruge mælk. Vi bringer det til en varm tilstand og tilføj bare en knivspinde malet peber. Vi drikker og igen finder vi tilflugt i varmen.
4. Slib 30 gram cayennepeber og fyld med enhver vegetabilsk olie. Det resulterende stof skal infunderes i mindst 2 uger. Dernæst filtrerer vi det og bruger det som slibning til gigt, radiculitis, artrose osv.
5. Bland 1 tsk hakket chili med 250 gram olie og 100 gram honning. Vi spiser fra 3 til 4 gange om dagen. Den anbefalede dosering er 2 tsk. Dette værktøj bruges til at rense kroppen.
6. 25 gram knust cayennepeber hæld 200 gram god vodka. Vi insisterer på 2 uger. Du skal spise med mad. Den anbefalede dosis er 20 dråber.Denne infusion bruges til behandling af tarmsygdomme og normaliserer også blodcirkulationen. Nogle mænd tyr også til det for at gendanne styrken. Det kan bruges til at reducere vægten, men i dette tilfælde reduceres dosis til 15 dråber, som blandes med et glas vand.
7. Chili hjælper med hårtab. For at gøre dette, bland salt og formalet cayennepeber, påfør hovedet før sengetid, indpak det med noget.

Video: fordele ved cayennepeber