Rød peber - fordele og skade på kroppen

Folk er opdelt i dem, der elsker skarpere, og dem, der ikke tåler den brændende smag af rød peber. Men de indrømmer begge, at rød peber ikke kun er en ejendommelig smag, men også en fordel for kroppen. I dag er der mere end tredive typer rød peber, som hver enkelt er gradueret i en særlig skala. Der er endda en enhed til måling af peberens skarphed, der kaldes Scoville. Det afhænger af mængden af ​​capsaicin i sammensætningen af ​​peber, dette stof giver en brændende skarphed. Overraskende opløses capsaicin ikke i vand, så der er ingen mening i at drikke væske med spist peber. Hvis du hurtigt vil slippe af med en brændende fornemmelse, skal du bare sluge alkohol, mælk, sød te eller skyl munden med olie. Disse stoffer absorberer capsaicin godt.

Capsaicin er et stof, der irriterer smagsløgene. Men det er capsaicin, der har bakteriedræbende og irriterende egenskaber, faktisk er det et naturligt antibiotikum. Forskellige eksterne medicin er fremstillet af peber - lotioner, plaster, gnidning, tinkturer. Evnen til at irritere nerveenderne og øge blodcirkulationen i visse områder bruges til medicinske og kosmetiske formål. I dag taler vi om fordelene ved rød peber, dets korrekte anvendelse og forholdsregler.

Nyttige egenskaber ved rød peber

Peber har ikke kun krydret og skarp smag. Det indeholder cholin, som spiller en vigtig rolle i at bevare leveren, nyrerne og hjernen. Næsten enhver række rød peber har også vitaminer - A, C, E, PP, B2, B5, B6, K. Peber er rig på mineraler - selen, mangan, zink, kobber osv. Peber indeholder mere askorbinsyre end citron. Peberfrugter og årer er kendetegnet ved en speciel brændende smag, så hvis du vil slippe af med overdreven forbrænding, skal du forbruge skrellet papirmasse af produktet. I små mængder er peber meget fordelagtig for kroppen.

Rød peber er en god appetitstimulerende middel. Det er bestemt inkluderet i appetitvækkere, der serveres før hovedretten.

Rød peber producerer endorfin - et hormon af glæde, ikke værre end chokoladeprodukter. Det vil hjælpe dig med hurtigt at tackle stress.

Peber har smertestillende midler, så det anbefales at bruge det til hovedpine, tandpine eller ledsmerter.

Rød peber forbedrer perfekt blodcirkulationen, både ved intern brug og med ekstern brug. Regelmæssigt forbrug af rød peber betragtes som en fremragende forebyggelse af trombose og åreforkalkning.

Rød peber, nemlig capsaicin, sænker blodtrykket.

Varm rød peber bruges ofte i kampen mod overvægt også fordi det fremmer aktiv fordøjelse. Ofte bruger de nationale køkkener i verden rød peber til at lette fede og tunge kødretter. Hvis du har en rig middag, krydre den med rød peber og maven for at klare arbejdet meget hurtigere. Det handler om enzymer - capsaicin stimulerer produktionen af ​​specielle stoffer i leveren, der fremskynder processerne med fedtstofskifte.

Rød peber påvirker gunstigt tarmens funktion - det hæmmer udviklingen af ​​patogene bakterier, fjerner giftstoffer og toksiner fra kroppen og styrker perilatikken. På grund af dette kan du slippe af med kronisk forstoppelse.

Rød peber er godt for den kvindelige og mandlige krop. Peberfrugter hjælper med at gendanne den regelmæssige menstruationscyklus. Peber er også meget nødvendigt for mænd - det forbedrer styrken, forhindrer for tidlig sædafgang.

For at få alle disse gavnlige egenskaber skal du bare tilføje rød peber til mad, spise det meget oftere. Hvis du vil systematisere den medicinske virkning af peber, skal du forberede alkohol tinktur fra det. For at gøre dette, skal hakket rød peber sammen med årer og frø hældes i en flaske og hæld 90% alkohol. Lad det stå på et mørkt og køligt sted i en uge, ryst beholderen med jævne mellemrum. Efter den specificerede tid skal tinkturen filtreres, opbevar det resulterende produkt i køleskabet. Dette er en fantastisk måde at tabe sig på. Opløs 20 dråber tinktur i et glas varm væske, drik sammensætningen tre gange om dagen en halv time før måltiderne. Dette giver dig mulighed for at få nok af en meget mindre portion og fordøje mad uden at deponere kalorier i fedt.

Udendørs brug af rød peber

Rød peber er meget nyttigt for kroppen, når det indtages. Men en meget større effekt kan opnås, hvis du bruger tinkturen af ​​rød peber eksternt - dette vil slippe af med mange medicinske diagnoser og kosmetiske problemer.

Tinktur af rød peber hjælper med gigt, radiculitis og gigt. Det opvarmer forsigtigt smertefuldt væv, lindrer betændelse og gendanner mobilitet for patienten. Smør bare fedt med peber tinktur i det berørte område, dæk med et varmt uldtørklæde og gå i seng. Hvis der ikke er nogen tinktur ved hånden, kan du på apoteket købe færdige peberplastere, som også effektivt varme smertefulde områder.

Det er meget nyttigt at bruge tinktur af rød peber i kampen mod hårtab. Påfør sammensætningen på beskidt hår, så huden er beskyttet af et naturligt fedtlag. Behandl hver centimeter af hovedbunden med alkohol tinktur, indpak håret i en pose og isoler med et håndklæde. Husk, at en sådan maske ikke bør påføres håret, hvis hovedbunden har sår, skår eller skrubber fra kløe og skæl. Udfør denne procedure 2 gange om ugen, og efter en måned vil du bemærke, at håret er stoppet med at falde ud, de sovende hårsækker er vågnet op, og mange små hår i form af en blød pistol begyndte at dukke op langs kanten af ​​håret. Rød peber hjælper dig med at slippe af med skaldede pletter, skaldede pletter og øge hårets densitet markant.

Rød peber er meget effektiv i de første stadier af frostskader. Det irriterer forsigtigt nerveenderne, stimulerer en hastighed med blod til frosne områder, og forbedrer blodcirkulationen i væv. Peber er en del af mange farmaceutiske salver til frostskader.

Med en forkølelse kan du simpelthen inhalerer peber med næsen for at slippe af med overbelastning. Hvis barnet stadig er meget lille og ikke kan blæse næsen, skal du bare lade ham lugte peber (langvejs). Dette vil hjælpe ham med at narre og slippe af med stillestående slim i sine bihuler. Det er nødvendigt at rense næsen fra snørden, før du indstiller en kold medicin, ellers når den simpelthen ikke destinationen og fungerer ikke.

En anden fremragende anvendelse af peber i kosmetologi er dens anvendelse i kampen mod cellulite. Peber påføres den berørte hud på lårene og balderne, gnides grundigt og efterlades i nogen tid. På grund af øget blodcirkulation i væv med stillestående lymfoide væske accelereres stofskiftet, huden glattes gradvist.

Derudover bruges rød peber aktivt til behandling af hudsygdomme. For eksempel, i kombination med henna, bekæmper peber effektivt lav.Og hvis du blander rød peber med kikærterpulver, sojamel og kyllingefisk, får du en salve, der hjælper med at slippe af med vitiligo. Peber lindrer kløe med allergier.

Kontraindikationer til brug af rød peber i behandlingen

Ethvert produkt, og især et aggressivt produkt som rød peber, har en række kontraindikationer, som du skal være bekendt med.

Rød peber bør ikke spises med øget surhedsgrad i maven.

Krydret retter er kontraindiceret i gastritis og mavesår.

Diabetes mellitus, cholecystitis - disse sygdomme er kontraindikationer til brug af skarpe fødevarer.
Husk, at eksternt kan du kun bruge rød peber, hvis huden ikke har åbne sår, skrubbe og skår. Det anbefales ikke at bruge peber i kampen mod cellulite med åreknuder.

Rød peber er kontraindiceret hos mennesker med nyresygdom, især under graviditet, når belastningen på nyrerne er maksimal.

I den varme sæson skal peber tages med forsigtighed, da det kan forårsage yderligere ødemer.
Glem desuden ikke en allergisk reaktion, der kan forekomme individuelt.

Husk, at du er nødt til at håndtere peber meget omhyggeligt. Al manipulation på dets skæring skal udføres strengt med handsker. Når du har berørt peber, kan du ikke gnide øjnene, tage på eller fjerne kontaktlinser, røre ved kønsorganerne. Ellers kan du ikke undgå en stærk brændende fornemmelse. Hvis peber kommer på slimhinden, vask den af ​​med mælk eller en svag opløsning af kaliumpermanganat, hjælper almindeligt vand ikke. Peber er en sund pod, der skal respekteres!

Video: fordelene og skadene ved rød peber