Lentilles pour perdre du poids - avantages et applications

Les lentilles sont de petits grains. La plante elle-même appartient à la famille des légumineuses et n'est pas inférieure aux pois demandés. Dans l'immensité de notre patrie, elle n'est pas cultivée aussi largement qu'en Europe. Cependant, parmi les adeptes d'une bonne nutrition, ce produit gagne progressivement en popularité. Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons les principales caractéristiques qui vous aideront à vous débarrasser des centimètres et des kilogrammes détestés dans une période de temps relativement courte.

Lentilles pour perdre du poids

Variétés de produits

Le plus souvent, les matières premières présentées sont utilisées dans le monde culinaire, la nutrition et la médecine populaire. Plusieurs types sont distingués, qui diffèrent par le temps de traitement, le goût et d'autres critères. Disons les trier.

  1. Commençons donc par la variété rouge, dont les grains sont rapidement bouillis et ont des notes gustatives intéressantes. Cette variété est idéale si l'objectif est de faire de la purée de pommes de terre ou de la bouillie.
  2. Il convient également de mentionner les grains de couleur brunâtre. Ils sont dotés d'un goût de noisette, souvent utilisé par ceux qui suivent la figure, mais veulent faire une soupe légère ou une casserole.
  3. Maintenant sur le look noir. Ce sont de petits grains qui ressemblent à des graines. Ils sont ajoutés aux salades, accompagnements, variations liquides des plats. Donnez au produit une finition noisette.
  4. Pour les Français, les lentilles du Puy sont considérées comme très populaires et les meilleures. Il est grand, pigmenté de noir et de vert, épicé. Les plats d'accompagnement sont de type friable et des salades.
  5. Sous la variété verte, les grains ne sont pas complètement mûrs, ils sont inclus dans les collations et les salades du plan froid. Nettoie parfaitement les intestins, ils sont donc habitués aux techniques de perte de poids.
  6. Il est impossible de ne pas toucher aux grains germés, qui sont extrêmement appréciés des amateurs d'aliments sains. Les matières premières peuvent être préparées indépendamment, il suffit de les laver et de les envoyer à l'eau pendant 10 heures. Ensuite, la composition est disposée sur une surface plane et recouverte d'un chiffon humide. Dans cet état se trouve un autre jour.

Effets sur le corps

  1. Tous les représentants de la famille des légumineuses se caractérisent par une propriété qui s'exprime dans l'accumulation de protéines dans un grand volume. Heureusement, les lentilles ne sont pas incluses dans la liste des exceptions et sont donc très utiles pour les athlètes et tous ceux qui ont besoin de minimiser la quantité de graisse en raison de l'inclusion d'une plus grande quantité de composés protéiques.
  2. Il est impossible d'ignorer les fibres alimentaires entrantes, qui ont la propriété de traverser les organes du système digestif et de balayer tout ce qui est superflu. En conséquence, le corps laisse des produits de décomposition, des substances toxiques, des poisons de nature différente. Les intestins se débarrassent des toxines, l'eau sort également.
  3. Les spécialistes qui ont examiné l'impact de cette culture sur les humains sont arrivés à la conclusion que perdre du poids peut vraiment être confortable. En adhérant à un régime de lentilles, vous pouvez décemment perdre du poids, tandis que les kilos en trop disparaîtront lentement, sans stress pour le corps.
  4. La base de la liste chimique des substances de la plante présentée comprend du fer dans un volume assez important. Par conséquent, les catégories de personnes souffrant d'anémie ou ayant une tendance à son apparition, la culture de haricots discutée sera certainement considérée comme un avantage. Il augmentera l'hémoglobine, réduira les symptômes désagréables qui apparaissent généralement lors d'un régime.
  5. La composition comprend de nombreux acides organiques, acide ascorbique, minéraux et autres éléments précieux.Ensemble, ils protègent l'organisme, harmonisent son travail et empêchent le développement de maladies oncologiques. Cependant, la plupart des composés ne sont pas détruits après traitement thermique, la valeur de la composition est absolue.

Caractéristiques du régime

Caractéristiques du régime aux lentilles

  1. Beaucoup sont intéressés par la quantité de graisse dont ils se débarrasseront et pour combien de temps. Il est important de comprendre que le processus est assez long. Cette technique ne peut pas être classée comme mono-alimentation. Il vous faudra plusieurs semaines pour voir l'effet impressionnant. Sur cette période, il faudra environ 5 kg., Mais tout dépend de la personne et de son mode de vie en particulier.
  2. Il ne faut pas oublier que ce produit est un aliment sain. En conséquence, il n'est pas nécessaire de mélanger sa consommation avec de la malbouffe comme la restauration rapide, les saucisses, les aliments en conserve, les aliments frits. Éliminez tous les inutiles, en particulier l'alcool, le soda, les jus sucrés emballés, etc.
  3. Pour accélérer le traitement thermique avant le coucher, remplissez la matière première d'eau afin qu'elle soit infusée pendant la nuit. Ensuite, envoyez pour cuisiner plusieurs portions, et pas une à la fois. Les lentilles bouillies ont une durée de conservation assez longue. Vous économisez ainsi votre temps.
  4. Pour réduire le poids, une plante idéale est une plante verte ou rouge. S'il est possible après la cuisson de passer le produit au tamis ou de le broyer avec un mixeur, utilisez-le. Vous évitez ainsi les flatulences et autres symptômes désagréables.

Valeur de perte de poids

  1. Ce produit est précieux pour les catégories de personnes qui cherchent à perdre du poids. Tout d'abord, il existe de nombreux composés protéiques dans la composition, qui contribuent au gain de masse rapide.
  2. De plus, la matière première sature rapidement, de petites portions sont nécessaires pour apprivoiser l'appétit qui fait rage. Les lentilles ont un IG bas, ce qui est important pour les diabétiques.
  3. Il se reflète bien dans le fonctionnement des reins avec le foie. Empêche le vieillissement précoce, normalise la pression artérielle, combinée à divers produits.

Régimes

L'avantage de divers régimes est que vous pouvez choisir celui qui vous convient. L'effet peut également varier. De plus, l'utilisation systématique de ces techniques maintiendra votre propre poids dans les limites normales.

Facile

  1. La variation considérée de l'alimentation est considérée comme l'une des plus économes. Dans ce cas, après il n'est pas observé de conséquences négatives. Le produit en question suffit pour remplacer seulement 1 repas par jour.
  2. L'essence de la méthode présentée est que vous réduisez progressivement le nombre de calories consommées par jour. Il est préférable de remplacer les lentilles par le dîner. En même temps, presque tous les plats peuvent être préparés à partir de ces haricots. Il peut s'agir de soupe, de purée de pommes de terre ou de bouillie.
  3. Avec cette nutrition, en quelques semaines, vous pouvez perdre jusqu'à 3 kg. Dans ce cas, il est recommandé de respecter la méthodologie à l'étude au moment même où vous souhaitez simplement maintenir votre propre poids à un certain niveau. Cela n'augmentera tout simplement pas.

Mono

  1. Il convient de noter immédiatement que la version discutée du régime est considérée comme assez lourde. Mais l'avantage est que la technique fonctionne vraiment efficacement. La base de la perte de poids selon ce schéma comprend la masse de lentilles fraîchement préparée.
  2. Il est à noter que sur Internet, vous pouvez trouver de nombreux retours positifs sur la méthodologie en question. Cependant, il sera assez difficile d'exclure d'autres produits du menu principal. Toute la semaine, vous ne devez manger que des lentilles.
  3. De plus, les matières premières devront être préparées exclusivement selon une recette. Dans le même temps, la quantité de bouillie consommée par jour peut être pratiquement n'importe laquelle. Gardez à l'esprit, en adhérant à cette technique par jour, vous devez boire environ 2 litres. eau purifiée. Sous réserve de toutes les règles de la semaine, vous dites au revoir à 5 kg. l'embonpoint.

Recettes

Les recettes ci-dessous sont principalement utilisées spécifiquement pour la perte de poids.

Recettes de lentilles pour perdre du poids

  1. Porridge. Rincer abondamment à l'eau brute avant la cuisson. Puis trempez dans un liquide frais pendant plusieurs heures. L'exception n'est que la variété rouge du produit. Vous n'avez pas besoin de le tremper, car pendant la cuisson, il bout bien. Versez de l'eau dans le récipient, cela devrait être 2 fois plus que les haricots. Attendez d'abord l'ébullition, puis versez les matières premières. Ragoût sur un feu paresseux pendant environ une demi-heure. Pendant ce temps, le produit absorbe presque complètement toute l'eau.
  2. La soupe Rincer abondamment avec 0,2 kg. matières premières soumises. Envoyer la culture de haricots dans une casserole d'eau bouillante. Jetez 100 g dans le même récipient. pommes de terre, carottes et poireaux pelés et hachés. Ragoûtez la soupe sur un feu paresseux pendant environ 1 heure. L'avantage du plat est qu'il est autorisé à cuisiner avec un petit morceau de viande maigre.
  3. Purée de pommes de terre. Faire tremper 0,5 kg. considéré comme des matières premières pendant plusieurs heures dans de l'eau fraîche. Si vous allez faire cuire un plat de haricots rouges, le trempage n'est pas nécessaire. Faire bouillir 1 litre. l'eau dans la casserole. Versez le produit préparé et continuez à languir sur un feu paresseux. Lorsque le liquide s'évapore, pensez à remuer systématiquement la masse. Par conséquent, vous devriez obtenir une consistance proche de la purée de pommes de terre. Laisser mijoter dans une petite quantité d'huile végétale 4 tomates finement hachées, 2 gousses d'ail et l'oignon. Obtenez des produits doux. Mélanger tous les ingrédients et les écraser avec un mélangeur.

Il ne fait aucun doute que le produit en question a un effet positif sur le corps tout en réduisant le poids corporel. Cependant, les légumineuses ont également des aspects négatifs qui méritent également d'être connus. Le principal problème des matières premières est qu'elles provoquent le dépôt de pierres et de sels. Par conséquent, une consommation fréquente du produit est fortement déconseillée. Surtout les personnes sujettes à la formation de sable et de calculs rénaux.

Vidéo: Quels sont les avantages des lentilles?

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