Alforfó verd: beneficis i perjudicis per a la salut

Des de l’antiguitat, la humanitat busca maneres de menjar aliments exclusivament sans. Tanmateix, no tothom té aquesta oportunitat a causa de diverses circumstàncies. No obstant això, el blat sarraí verd es considera gairebé el gruix més miraculós. Sovint es consumeix per reduir pes, augmentar el dèficit de nutrients, sacietat. Val la pena saber amb certesa quins avantatges pot aportar aquest cereal i si té prohibició del consum. Intentem esbrinar-ho junts.

Composició, característiques i propietats del blat sarraí viu

Les seves valuoses qualitats de blat sarraí d'aquesta varietat rauen en la seva composició química. Croup concentra més del 14% de proteïnes, la qual cosa és sens dubte valuosa per a les persones que participen en esports. Per comparació, en proteïnes de cereals d’arròs al voltant d’un 6%, la resta es dóna a midó i hidrats de carboni.

Curiosament, la proteïna del blat sarraí viu és òptimament equilibrada per al cos humà. Ajuda a construir músculs, acumula una quantitat decent de lisina. Aquesta substància és molt rara, difícilment es pot trobar en altres cereals, per la qual cosa és tan útil el fajol d'aquesta varietat.

Un gran percentatge del volum està ocupat per flavonoides, tripsina i proteasa. Degut a la inclusió d’inhibidors naturals, el blat sarraí viu es consumeix per a la prevenció del càncer i amb teràpia adjuvant dirigida al tractament de malalties del càncer.

Tot i això, convé entendre que les substàncies rares de la composició de les matèries primeres discutides es poden deteriorar i desaparèixer sota la influència del tractament tèrmic. Per tant, els cereals verds es mengen sovint en forma remullada, en lloc de bullir.

Cal destacar els compostos minerals que inclouen coure, calci, fòsfor i ferro. Els grans no estan privats de iode, potassi, fluor, coure, magnesi.

La llista de vitamines també és força àmplia. Per exemple, el blat sarrac conté vitamines del grup B, útils per a totes les persones.Té tocoferol, vitamina PP, retinol i àcids orgànics. D'aquests últims, oxàlic, cítric, linolènic, poma i altres. Amb tot això, el contingut calòric de 0,1 kg. no supera l’indicador de 311 kcal.

Els avantatges del blat sarraí viu

Per les seves característiques i per l’acumulació d’una quantitat decent de nutrients, es considera indispensable el cereal. Hauria d’introduir-se en la nutrició de totes les persones per millorar el funcionament de sistemes importants.

1. Ja s'ha dit que el producte en discussió està dotat de qualitats anticancerígenes. Això és possible mitjançant la inclusió de compostos flavonoides.
2. Es considera una excel·lent font de complex vitamínic-mineral, augmenta la resistència a infeccions per fongs i víriques.
3. Cal allargar la joventut, perquè satura els teixits amb oxigen al nivell de les cèl·lules, els enriqueix amb nutrients i elimina sals i verins.
4. S’utilitza per combatre el restrenyiment, la indigestió, la indigestió, l’acidesa cardíaca, la gravetat i altres problemes associats d’una manera o altra a l’esòfag.
5. Útil per a persones que treballen en plantes fumades. Neteja les vies respiratòries, elimina el colesterol i les toxines dels vasos sanguinis. És valuós per als diabètics perquè elimina el sucre.
6. La composició conté prou ferro, que ajuda a afrontar marejos, estat apàtic i depressiu. Aquesta substància mineral augmenta l’hemoglobina.
7. La composició la valoren les dones que només pensen tenir una família o que ja estan en fase de suport del fetus. El nadó a l’úter està completament format, es redueix el risc de defectes de naixement.
8. El fajol té una rutina que té efectes beneficiosos sobre els ronyons i el fetge.Així mateix, aquesta vitamina és valorada per les persones amb susceptibilitat a l’aterosclerosi, ja que neteja els canals sanguinis.
9. Neteja el tracte intestinal de l’estancament, combat la deposició de sals i verins. Prevé els efectes dels radionúclids. Facilita el curs d’úlcera pèptica, gastritis i altres dolències associades a les neoplàsies de les mucoses.

Què guareix el fajol verd?

1. Com que el cereal té diverses propietats útils, té sentit considerar què pot curar. Els nutricionistes recomanen menjar un producte per baixar de pes, els dermatòlegs -per netejar la pell, els curadors tradicionals i els metges oficials- per tal d’enfortir la immunitat.
2. El fajol tracta l'obesitat, la diabetis, la hipertensió, la bronquitis, l'asma. Conté moltes vitamines, útils per a neurosi, apatia, trastorns mentals.
3. L’efecte terapèutic s’estén a pacients amb malalties de la glàndula tiroide, ronyons, fetge, ulls. Està indicat per a violacions del sistema circulatori i del cor.
4. L’efecte curatiu s’estén als pacients a qui se’ls ha diagnosticat malalties de sang, malalties infeccioses, càncer. Els homes han de menjar blat sarraí per problemes de potència.

Utilitzant blat sarraí per baixar de pes

1. Els valors calòrics són relativament elevats, però això no impedeix que la gent consumeixi blat sarraí per perdre pes. Com a part d'un producte de 100 gr. Es destinen 62 g. hidrats de carboni, així que cal anar amb compte.
2. Per no esgotar-se amb dietes i estrictes mètodes per perdre pes, consumeixen a l'estómac buit cereals brollats, inundats d'aigua durant la nit. Si l’objectiu és purificar encara més, l’abocament es realitza amb kefir.
3. Les proteïnes presents a la composició s’absorbeixen relativament ràpidament, però mantenen una sensació de saturació durant molt de temps. El cos comença a treure’n reserves de greixos d’altres llocs, per exemple, la cintura o els malucs. Gràcies a aquest resultat, els volums es fonen.
4. El blat sarró viu també elimina l'excés de sals que atrapen l'aigua. A partir d’aquí, el cos deixa un excés de fluid, la inflor de les extremitats disminueix.
5. Augmenta la resistència física. Molts van assenyalar que n’hi ha prou d’introduir les matèries primeres discutides al menú de l’esmorzar, ja que hi ha una reserva d’energia per a tot el dia. És apreciat pels esportistes.
6. N’hi ha prou amb consumir matèries primeres com a mínim un cop al dia, aviat notareu millores. El metabolisme augmentarà, els aliments s’absorbeixen més ràpidament, la cel·lulitis s’anirà parcialment.
7. Podeu utilitzar matèries primeres, farcides d’aigua (només no bullir, és millor viure). Sucs de baies (vegetals, fruites) acabats d’espremer, productes lactis líquids.

Dany de blat sarraí viu

Si la consumiu correctament, la composició no causarà danys importants a la salut. Tot i això, hi ha algunes restriccions que s’han de tenir en compte sense fallar.

1. En excés, el gas pot augmentar, inflar, la formació de bilis negres al tracte intestinal, indigestió i altres problemes amb l’esòfag.
2. Degut al fet que la composició augmenta tots els processos metabòlics, no es recomana donar-la als nadons. En cas contrari, el nen experimentarà diarrea.

Avui us heu familiaritzat amb les característiques generals, la llista química de substàncies, les qualitats útils i l'efecte terapèutic de la pell sarraina sobre el cos humà. Per descomptat, el producte és útil, però no en feu un abús. Tot ha de ser moderat, sobretot si s’intenta reduir pes i millorar la salut.

Vídeo: propietats útils del fajol verd