Grocs de blat: beneficis i perjudicis per al cos

Antigament, les farinetes de blat a la taula eren considerades un signe de gran prosperitat i prosperitat. Avui s’elogia un plat nutritiu per la senzillesa de la preparació i l’accessibilitat. Tothom coneix les propietats beneficioses del blat en termes generals, però té sentit aprofundir-hi amb més detall. A més, a les persones li interessa el mal que pot provocar l’ús excessiu del plat.

Composició i contingut en calories de les bledes

Com el seu nom indica, els graats es fabriquen sobre la base de grans de blat, que són extremadament beneficiosos per al cos. El modern mercat alimentari està ple, de manera que hi ha molts tipus de matèries primeres.

Per exemple, el mill "Poltava" té una mòlta gran, mitjana o fina. Les graves Artek es fabriquen exclusivament sobre la base de grans de blat triturats, prèviament eliminats del germen i la closca.

Els metges diuen unànimment que, com més gran sigui la mòlta, més beneficis es poden obtenir de les graves de blat. Obtindreu un valor addicional si cuineu un plat de grans amb closques i embrions.

Hi ha molts hidrats de carboni en els cereals, se’ls dóna uns 62,5 grams. Uns altres 12 gr. ocupen proteïnes i només 1,5 g. greixos. A més, molta fibra es concentra en els grans, que actua com a raspall per al tracte gastrointestinal.

El mill no es priva de compostos minerals, com ara iode, magnesi, calci, potassi, molibdè, zinc, silici, fòsfor i altres. De les vitamines, val la pena aïllar retinol, vitamina F, àcid ascòrbic, tocoferol, vitamines del grup B (tiamina, àcid pantotènic, piridoxina).

A més, el midó, poli i monosacàrids s’acumulen als cereals. El contingut en calories dels grans de blat sec és de 314 kcal. sobre 100 gr. Si cuineu porridge a base de matèries primeres, aquesta xifra es reduirà a la meitat.

Propietats de gra de blat

• l'enfortiment de les parets dels canals sanguinis;
• netejar els vasos sanguinis dels dipòsits de colesterol;
• eliminació de l'escòria;
• la retirada de substàncies tòxiques, radionucleids, sals de metalls pesants;
• acceleració dels processos metabòlics;
• disminució de la pressió arterial, intracraneal;
• millorar l’estat del cabell, les ungles, la pell, les dents;
• envoltant i protegint les parets de l'estómac;
• potenciant l’absorció d’aliments, evitant la seva fermentació a l’esòfag;
• extensió de la joventut;
• lluitar contra la infiltració;
• prevenció de la demència en gent gran.

Els beneficis del blat

1. Un esmorzar habitual amb cereals ensenya al cos a "despertar" a l'hora especificada. Es recomana utilitzar farinetes 15 minuts després de despertar-se per iniciar tots els processos metabòlics i guanyar energia durant tot el dia.
2. Croup concentra moltes substàncies que afecten positivament el sistema immune humà. Durant els brots de virus d’hivern, consumeix cereals diàriament, cuina’ls en aigua o llet. El mateix s'aplica als períodes entre estacions en què el cos està afeblit.
3. A causa de l'acumulació de fibra dietètica, es considera que el mill és un autèntic "raspall", que allibera l'esòfag de l'estancament. Amb la seva ajuda, podeu treure fàcilment totes les toxines i establir una cadira.
4. Les vitamines del grup B rares tenen un efecte positiu en el sistema nerviós. Millet dóna força i normalitza l’entorn psicoemocional. En aquest context, s'eliminen els efectes de les recents tensions.
5. Les vitamines A i E es consideren elements de la joventut i antioxidants naturals. Es necessiten per mantenir la bellesa de la pell, així com per prevenir el càncer.
6. Els àcids nucleics en combinació amb el calci són els responsables de la densitat de teixit ossi i dents.És útil consumir mill per construir massa muscular per a aquells que participen activament en esports.
7. Sovint s’utilitzen graves per a perdre pes. Ajuda a accelerar el metabolisme, la descomposició del greix corporal, la transformació dels hidrats de carboni en energia i no la capa de la cintura.

Grau de blat per perdre pes

1. Per acomiadar els quilos de més, cal equilibrar la dieta. Si voleu aprimar-vos, comenceu un nou dia amb l’esmorzar, que consisteix en farinetes de blat i pomes.
2. Al dinar, podeu menjar sopa magra, amanida de verdures i una porció de farinetes. A la tarda, n’hi ha prou amb una poma i un got de kefir. Per sopar, mengeu només una part de mill. Mitja hora abans d’anar a dormir, podeu prendre un got de kefir.
3. Si seguiu la dieta descrita i consumiu productes amb llet agra, farinetes de blat, fruites i verdures, podeu perdre fins a 4 kg en 1 setmana. massa total. Tingueu en compte que està prohibit menjar patates i plàtans durant aquest període.
4. A més, al cap d’una setmana, sortirà una part important del greix de l’abdomen. Durant el període de pèrdua de pes, és important donar preferència exclusivament al te verd. No oblideu beure una quantitat suficient de líquid, uns 2 litres. aigua purificada.
5. La dieta de blat es considera més suau en comparació amb la resta. El costat positiu és que la dieta es pot complementar amb lactis, fruites i verdures fresques.
6. Si decidiu perdre pes, haureu de passar gradualment a una nova dieta. Cada dia, enceneu un plat nou. Està prohibit recórrer a aquesta dieta si estàs embarassada, alletant o tens problemes amb el tracte gastrointestinal.

Perjudicar els grans de blat

1. No mengeu els àpats amb grau de blat si teniu deteriorada l’absorció intestinal. Els cereals poden causar danys importants al cos.
2. Millet està categòricament contraindicat en gastritis amb baixa acidesa. A més, el producte no és recomanable per a flatulències.
3. No s’han de menjar matèries primeres durant la gestació i la lactància. L’excés de fibra augmenta el to uterí. Durant la lactància, un nadó sovint té còlics a causa d’un producte.

Totes les qualitats útils dels grans no determinen la llista completa de què és realment capaç el cereal de blat. Cada organisme és individual, per tant el plat actua en conseqüència. S'ha de rebutjar la ingestió excessiva, menjar mitja amb moderació.

Vídeo: els avantatges i els perjudicis del porridge de blat