Cirera: propietats i contraindicacions útils

La cirera, estimada per moltes baies, no només té un bon gust, sinó que també és un proveïdor d’elements útils únics. Al mateix temps, no només els fruits són útils, sinó també altres parts de la planta: fulles, branques, escorça i fins i tot arrels.

La recollida de fulles i branques es fa generalment al maig, quan són joves, baies i llavors - a la segona meitat de l’estiu (juliol-agost). Fins a la data, es coneixen aproximadament 200 varietats de cireres. La seva diferència és pel gust, el temps de maduració i els components químics que contenen les baies.

Les propietats beneficioses de les cireres

La cirera conté una quantitat enorme de nutrients. La composició de la polpa del fetus inclou elements bactericides. L’antocianina: una substància colorant especial que conté la planta, proporciona l’ompliment de la polpa de les baies, de manera que siguin perfectament absorbides pel cos humà.

Un altre component útil que forma part d’aquestes delicioses fruites és la cumarina. El seu benefici és reduir la coagulació sanguínia. A causa d’aquesta propietat, les cireres es poden utilitzar com a profilàctiques de possibles complicacions en l’aterosclerosi arterial.

A més, en els fruits de les cireres hi ha moltes vitamines C i B, pigments i elements útils, com el cobalt, el ferro, el magnesi, que fa possible utilitzar-lo per al tractament i la prevenció de l’anèmia amb deficiència de ferro.

La cirera ajuda a eliminar les toxines nitrogenades del cos humà. El suc de cirera no només es refresca perfectament, calma la set, millora la gana, sinó que també s’utilitza com a laxant o expectorant delicat, utilitzat per tractar l’artritis, així com malalties mentals.

Els científics van realitzar molts estudis, els resultats dels quals van demostrar que aquesta baia conté àcid elàgic. Aquesta substància ajuda a aturar la propagació de cèl·lules tumorals, impedeix el desenvolupament del càncer.

A més, la fruita conté antocianidines - substàncies que tenen la capacitat de reduir el contingut d’àcid úric al cos humà. Els metges aconsellen l’ús regular de les cireres com a mesura preventiva contra la gota, ja que aquesta baia redueix significativament el risc d’aparició i desenvolupament d’aquesta malaltia.

Els metges sovint es refereixen a les cireres com a “baies del cor”, perquè tenen un efecte positiu en el sistema cardiovascular. La combinació d’elements colorants, àcid ascòrbic i tanins ajuda a enfortir els capil·lars sanguinis, a augmentar el seu to i a fer normal la pressió arterial. A més, el cos es torna més resistent als efectes negatius dels factors ambientals, inclosos l'augment dels nivells de radiació.

Els especialistes en el camp de la medicina afirmen que els pacients propensos a malalties cardíaques al consumir cireres de forma regular poden reduir significativament el nombre de convulsions i la seva força.

Les fulles de la planta també tenen beneficis considerables. Especialment útils són les fulles que han caigut després de la floració. Es poden recollir i assecar sota una marquesina. A partir d’aquestes matèries primeres s’elabora un te de vitamina curativa amb efecte hemostàtic i antiinflamatori.

Una decocció de fulles és beneficiosa per a l’hemorràgia i la pressió arterial alta. Un remei similar pot fer front a hemorràgies nasals, períodes molt pesats. La combinació de fulles de cirera i llet ajudarà a desfer-se de malalties hepàtiques, en particular l’hepatitis.

Valor nutricional

Cent grams de baies de cirera conté 52 kcal.En la mateixa quantitat: 0,5 grams de greix, 11,3 grams d’hidrats de carboni, 0,8 grams de proteïna.

Contraindicacions i danys potencials

La part més perillosa de la planta són els seus ossos. Poden provocar intoxicacions, ja que contenen una gran quantitat de glicòsid d'amigdalina. Sota la influència de bacteris putrefactius, aquesta substància es descompon a l’intestí. El resultat d’aquest fenomen és la formació d’àcid hidrocànic.

No es recomana incloure baies en grans quantitats en persones que tinguin acidesa del suc gàstric, ni en aquelles que presentin úlceres d'estómac, sobrepès i diabetis. Les contraindicacions també inclouen intestins debilitats, malalties pulmonars cròniques.

La regla bàsica és no utilitzar quantitats il·limitades de baies de cirera, llavors no perjudicaran el cos.

L’ús de les cireres en la medicina popular

A causa de la gran quantitat de qualitats útils de la baia, s'utilitza activament com un dels components de la medicina tradicional. Les receptes de cireres us ajuden a desfer-vos de molts problemes de salut. A continuació, es mostren alguns d’ells.

1. Agent hemostàtic. Cal agafar les tiges de les cireres (2 cullerades de postres), abocar 250 ml d’aigua bullint i deixar-les en infusió durant tres a quatre hores. Beure una cullerada 4 vegades al dia. L’eina té un efecte astringent, es pot utilitzar per a la menstruació llarga i pesada.
2. Un remei per a l’hepatitis. Elaborar una decocció de fulles de cirerer a la llet. Es prenen les fulles (2 cullerades), s’aboca 100 ml de llet. A continuació, es manté la barreja a foc lent uns 10 minuts. Filtrat en calent i begut en dosis petites durant tot el dia.
3. Remei per a malalties articulars. Per preparar un remei per a malalties articulars, es necessitaran petites branques de les plantes. S'elabora te per curar. Per fer-ho, heu de posar un grapat de matèries primeres en una paella, abocar 500 ml d’aigua i bullir durant 15-20 minuts. Aleshores, el brou s’ha d’infusionar durant dues hores i beure com un te regular durant tot el dia.
4. El remei en fred. Per combatre els refredats, s’utilitza te elaborat amb fulles seques i cireres. Per fer-ho, preneu-ne cinc trossos, aboqueu-hi 250 ml d’aigua bullint. Si es vol, es pot afegir mel o sucre. Beure no fa gaire calor.
5. Un remei per a malalties dels òrgans urinaris, una predisposició a l’edema. En aquest cas, l’avantatge és una decocció de la tija de les cireres. Per preparar el producte, aboqueu-hi un got de peduncle de 500 ml d’aigua bullint, poseu-lo a un bany d’aigua i poseu-lo sota la tapa uns 15 minuts. A continuació, colar i refredar. Durant tot el dia cal menjar en porcions petites.
6. Remei per a fibromes i endometriosi. Amb aquestes malalties, una decocció de les seves branques de cirera ajudarà a afrontar-se. La recol·lecció de matèries primeres es pot fer amb antelació. Per fer-ho, es tallen els brots joves, es retorcen en un paquet i s’emmagatzemen en bosses. Si voleu preparar un brou curatiu, heu de prendre un munt, posar-lo en una cassola, abocar aigua freda i posar-ho al foc. Després que l’aigua bulli, mantingueu-ho al foc durant 10 minuts més. El brou es pot beure com un te regular. Cal fer-ho diàriament durant tot l'any. Si es vol, endolcir amb sucre, mel o melmelada.

L’ús de les cireres en cosmetologia

Els sucs de cirera i la polpa de fruites són sovint inclosos en productes cosmètics, inclosos els preparats a casa. Les receptes més populars són:

1. Màscara nutritiva. Per preparar un producte tan cosmètic, heu de treure les llavors de les baies, triturar-les en estat malhumorat i aplicar-les a la pell netejada. Passats els 20 minuts, esbandiu amb aigua tèbia.
2. Màscara per la pell amb problemes. La farina de patata es barreja amb el suc de cirera fins a obtenir una consistència cremosa.La màscara s'aplica a la cara prèviament netejada durant 15-20 minuts, i després es renta amb aigua tèbia. L’eina permet desfer-se de l’acne, l’acne i altres problemes de pell.
3. Màscara per edema i cercles sota els ulls. Per preparar el producte, cal treure les llavors de la cirera, triturar la carn, afegir una mica de crema agria o formatge cottage, aplicar sobre la pell sota els ulls, rentar-los suaument al cap de 15 minuts.
4. El suc de cireres proporciona una bona cura del cabell i de la pell grassa. Premeu el suc de les baies, mulleu-les amb un tovalló i enganxeu-lo a la cara. Per als cabells grassos, podeu utilitzar una màscara del seu suc de cirera i midó de patata amb l’afegitó d’algunes gotes de suc de llimona. El producte s’aplica sobre el cabell humit, després de 40 minuts es renta amb aigua tèbia.
5. Infusió per esbandir els cabells. S'aboca un grapat de fulles de cirera amb 500 ml d'aigua calenta. S’ha d’insistir en una mescla durant una hora, refredar-se, després esbandir els cabells després del rentat. L’eina satura els rínxols amb nutrients, els proporciona brillantor i un aroma agradable.

Així doncs, la cirera és una planta en què baies, llavors i fulles tenen moltes qualitats útils i tenen un efecte curatiu. Tanmateix, no es pot anomenar absolutament segur, perquè la baia pot esdevenir un verí per a una persona que pateix algunes malalties. Per això, abans d’incloure les cireres en remeis populars, haureu de discutir aquest problema amb el metge. T’assessorarà sobre contraindicacions, l’ajudarà a triar el règim de tractament i la dosificació en què l’ús de cireres no perjudica la salut.

Cal recordar que l’ús d’aquesta baia en quantitats il·limitades està estrictament prohibit i no està permès ni tan sols a persones que no tinguin problemes de salut en particular. Però amb un enfocament raonable de l’ús de les cireres i el compliment de les dosis acordades amb el metge, les cireres es convertiran en un medicament indispensable que aporta uns avantatges inestimables.

Vídeo: propietats útils i curatives de la tija d’una cirera