Grosella: propietats i contraindicacions útils

Avui es poden trobar arbustos de grosella vermella al jardí de gairebé tots els residents a l’estiu. Aquesta increïble baia és força sense pretensions: sobreviu perfectament a la sequera i a les gelades, dóna fruit durant molts anys, estén les seves branques i augmenta anualment l’esplendor de la mata. El matoll de grosella vermella té un aspecte molt bonic: les baies, com les perles, estan decorades amb branques disperses amb fulles verdes. Per això, originàriament, es cultivava grosella vermella com a planta ornamental. En el futur, la gent es va adonar que les baies i les fulles de l’arbust tenien un efecte medicinal, van començar a utilitzar la planta en diverses decoracions i tintures. Només en els darrers segles la gent ha tastat el veritable gust de les baies amargades. Avui en dia, la grosella vermella és un estàndard de bons deliciosos i increïblement saludables, no tant per a tots, sinó per a tothom. En aquest article parlarem de la composició de fruites vermelles, esbrinarà com són d’utilitat els groselles, quines malalties val la pena utilitzar i també coneixeu les principals contraindicacions per a l’ús de grosella.

Propietats útils de grosella vermella

La composició de groselles vermelles és molt diversa. Sovint es compara amb la grosella negra, però, aquestes baies presenten moltes diferències. En primer lloc, la grosella vermella és més sucosa, té més llavors. Hi ha molta vitamina C en groselles vermelles i negres, però el negre encara beneficia la quantitat d’àcid ascòrbic. Però hi ha tanta vitamina A en grosella vermella que no es compara ni una sola baia. A més, la composició de fruites vermelles conté àcids orgànics, vitamines, betacarotens, oligoelements. Grosella vermella conté menys sucre que el negre, de manera que s'utilitza activament per a la pèrdua de pes. En general, un sabor amarg especial de grosella dóna un regust delicat a la cocció i a les postres. En molts països, els groselles s'utilitzen per a begudes, compotes, melmelades i conserves de fruites. Però, com és útil la grosella vermella per al cos?

1. Vitalitat. Molt sovint, la deficiència de vitamines, les malalties anteriors, les depressions a la tardor i les freqüents tensions es fan sentir, la força desapareix, la vitalitat es perd. Grosella vermella ajudarà a corregir la situació. Es prepara una decocció a partir de les seves baies i fulles, que han de prendre almenys tres vegades al dia. Molt sovint, durant el període de rehabilitació es prescriuen medicaments naturals de grosella. El medicament és molt útil per fer exercici mental i físic. Aquestes decoccions tornen ràpidament a una persona i li donen força.
2. SARS i refredats. Una gran quantitat d’àcid ascòrbic fa que les groselles siguin indispensables en la lluita contra els refredats. Les begudes i compot de grosella de grosella redueixen significativament el temps de la malaltia, tenen un efecte diaphorètic i antipirètic, alleuren la inflamació. Gargoteu amb suc de grosella diluïda: això alleujarà la faringitis, l'amigdalitis, etc. A més, el consum regular de groselles en la temporada de grip i refredats és una poderosa prevenció i protecció del cos, enfortint les forces immune.
3. Per cor i sang. El grosell conté una quantitat suficient de potassi, molt necessari per al treball del múscul cardíac. Les groselles aprimen la sang, prevenen els coàguls sanguinis i redueixen el risc de desenvolupar aterosclerosi. El consum regular de groselles permet desfer-se de l’edema, normalitzar la pressió arterial i reduir el risc d’atac cardíac i d’ictus.
4. Oncologia. Per descomptat, no podeu desfer-vos de cèl·lules canceroses amb groselles, però per evitar que l’aparició sigui bastant real. Els científics confirmen que un gran nombre d'antioxidants en la composició de grosella redueix el risc d'oncologia, alenteix el creixement de metàstasis.
5. Pels intestins. El grosell té un efecte laxant suau, neteja perfectament els intestins, elimina toxines i toxines, es tracta d’un medicament excel·lent contra el restrenyiment. A més, les propietats antisèptiques dels groselles poden destruir tota la microflora patògena a l'intestí, estalviant a una persona de inflor, flatulència i fermentació.
6. De nàusees. El grosell vermell suprimeix perfectament la sensació de nàusees, redueix els vòmits. És útil en intoxicacions alimentàries, però les groselles es consideren especialment eficaces en el tractament de la toxicosi de les dones embarassades. Només un parell de begudes de suc de grosella us ajudaran a desfer-vos de la sensació esgotadora de nàusees al matí.
7. Per sang. El consum regular de groselles estimula la producció de sang, augmenta l’hemoglobina i soluciona el problema de l’anèmia. Les begudes de fruites de grosella vermella són una part indispensable de la rehabilitació en el període postoperatori després d’una forta pèrdua de sang. Les groselles també es recomana per utilitzar durant el sagnat menstrual.
8. Per a la vista. Els groselles contenen molta vitamina A, que simplement és necessària per a la visió, especialment per als nens. Les grans càrregues en forma de lliçons escolars i classes addicionals condueixen a una disminució gradual de l’agudesa visual, les groselles són una poderosa prevenció de malalties oculars.
9. Cistitis. La composició de grosella vermella té molts components que donen junts un efecte antiinflamatori real. Les baies s’utilitzen sovint en la lluita contra la cistitis. Beu suc de grosella diluïda en grans quantitats i les molèsties, dolors i dolors freqüents passaran en un dia.
10. Perdre pes. El grosell té un índex glicèmic baix. Això significa que el sucre del producte s’absorbeix lentament a la sang, i no hi ha un alliberament potent d’insulina. Això vol dir que les groselles humitegen perfectament la fam, després de la qual no teniu gana durant molt de temps. A més, té molt poques calories, cosa que fa que el producte sigui ideal per a la dieta d’una persona que perd de pes. Les begudes amb suc de grosella se solen donar als esportistes per cremar greixos, restaurar la força, construir múscul.

Aquesta no és una llista completa de les propietats beneficioses de grosella vermella. És eficaç en moltes malalties, s’ha d’aportar a l’estiu per tal d’estar completament armat a l’hivern i combatre les malalties. Per conservar la quantitat màxima de nutrients a la baga, no es pot bullir, sinó congelar-la. A temperatures altes, la vitamina C es destrueix, de manera que la melmelada de grosella no conté tants components valuosos com les baies fresques. El millor és picar les groselles, afegir sucre, barrejar i transferir en recipients de plàstic. D’aquesta forma, la delícia resultarà ser increïblement saborosa i conservarà totes les seves propietats útils. Tot i això, les groselles vermelles no només s’utilitzen per mantenir la salut.

Cor de grosella en cosmetologia

L’elevat contingut de diversos nutrients en la composició de baies vermelles permet l’ús de groselles per a la cura facial de la pell. L’àcid ascòrbic cura les ferides, desinfecta la superfície de l’epidermis, lluita eficaçment contra diversos acne i inflamacions. El grosell alleuja la inflor, la vermellor i calma la pell dolorida i irritada. Els àcids de la composició de groselles corroeixen suaument l’estrat superior de la pell, creant l’efecte del pelat químic. Una gran quantitat de vitamina A en la composició de groselles estimula la producció de col·lagen i elastina, donant un impuls important a la regeneració dels teixits. Això permet l’ús de grosella com a remei contra l’envelliment contra l’envelliment. Els groselles tenen vitamina B9, cosa que aprecia els cosmetòlegs per les seves funcions protectores. És a dir, amb l’ús regular de màscares de grosella, apareix una fina barrera invisible a la pell, que protegeix l’epidermis de les radiacions ultraviolades, efectes negatius externs: aigua clorada, vent, aire sec, gelades, etc. Una altra acció potent de baies és l'efecte que blanqueja.Amb un grapat de groselles vermelles, podeu desfer-vos de pigues, taques d’edat, tans no desitjats o tons de pell fosca. La grosella actua suaument, deixant la pell brillant, clara, rugosa i radiant, sense pigment groc.

Les màscares de grosella hidraten suaument i nodreixen la pell. Aquesta propietat s'utilitza per a la cura de la pell de les mans. Per fer-ho, simplement s’afegeix suc de grosella grosera a la crema de mans habitual, fins i tot es pot utilitzar crema de greix per a nadons. Apliqueu el producte a les mans i als peus, podreu eliminar les esquerdes i la sequedat. El suc diluït de grosella vermella s’utilitza activament com a esbandit per al cabell: això es lliurarà de la caspa i de la seborrea, la pèrdua de fils. Els àcids orgànics del suc de grosella suavitzen el cuir cabellut irritat, alleugen la picor i la inflamació. Si utilitzeu groselles vermelles per tractar els rínxols constantment, el vostre cabell es tornarà suau, brillant i saludable. A més, es pot aconseguir un canvi de color: al sol, els fils brillaran amb una tonalitat vermellosa.

Contraindicacions per prendre grosella

Malgrat totes les propietats útils dels groselles, encara té algunes contraindicacions, que cal conèixer prèviament.

1. La baia és força àcida i en alguns casos pot causar irritació de la mucosa gàstrica. El grosella no és desitjable per al seu ús en gastritis i úlceres, especialment amb un estómac buit.
2. Atès que les groselles aprimen la sang, no s'ha d'utilitzar amb una coagulabilitat sanguínia baixa, la situació pot empitjorar.
3. Amb malalties hepàtiques i hepatitis, s'ha de descartar el grosella. Així mateix, les groselles no s’han d’utilitzar per a la pancreatitis, ja que els àcids estimulen la producció d’enzims i milloren el funcionament del pàncrees.
4. Si teniu un intestí dèbil, propens a la diarrea, heu de rebutjar la grosella o utilitzar-la en petites quantitats.
5. L’ús extern de grosella vermella està contraindicat si hi ha ferides, ferides, abrasions a la pell. Els àcids corroiran l’epidermis i sentireu una insuportable sensació de cremada. A més, pot començar la irritació de la ferida.
6. En diabetis mellitus, les groselles vermelles s’han de consumir en petites quantitats, amb precaució i només després del permís del metge.

A més de tot això, una persona pot experimentar intolerància individual a la baia. Per comprovar l’al·lèrgia, comenceu a menjar una mica de grosella, vigilant la neteja i l’estat de la pell. També heu d’aplicar una mica de suc de grosella a la pell abans d’utilitzar una màscara facial o de pèl.

Qualsevol que tingui una casa d’estiu o almenys un terreny, certament hi plantarà un arbust de grosella vermella. L’arbust s’arrela bé, creix durant molt de temps i dóna fruits fins als 10-14 anys. Un arbust de grosella decorarà qualsevol territori, donarà baies saboroses i sucoses. I el més important, és una font de salut, força i longevitat. Cada vegada, a l’hora de fer el te, afegiu una fulla de grosella vermella a la tetera juntament amb la cocció. I les malalties només obliden el camí cap a casa!

Vídeo: propietats curatives de grosella vermella