Els avantatges i els perjudicis de l’enciam de fulles per a la salut del cos

Una ingesta sistemàtica d’enciams saturarà el cos humà amb àcids orgànics indispensables, vitamines i compostos minerals. Els beneficis de la planta s’han estudiat a fons, però hi ha algun mal a l’hora de prendre enciams? Considereu els ordres principals en ordre.

Composició d’enciams de fulla

L’ús d’amanides sucoses està determinat per l’acumulació de substàncies incloses a la llista de productes químics.
L’amanida conté molta tiamina, àcid ascòrbic, alfa-tocoferol, piridoxina. A més, la planta inclou riboflavina, àcid pantotènic, vitamines K, PP, B9.

El valor rau en la presència de macroelements i microelements. Entre ells hi ha sodi, potassi, bor, coure, calci, silici, fòsfor. La planta no està privada d'alumini, beril·li, manganès, ferro, iode, clor.

La composició del cultiu conté fibra dietètica soluble i insoluble, compostos alcaloides, betacarotè, luteïna. Aquestes substàncies impedeixen l’envelliment prematur dels teixits i donen suport a la funció del cor.

L’àcid fòlic de la composició de l’amanida afecta favorablement la fertilitat i el sistema reproductor d’una persona. Les sals metàl·liques, que s’inclouen a l’amanida en dosificació, faciliten el sistema digestiu, participen en el metabolisme mineral.

El silici amb sofre i fòsfor reforça l'epiteli, millora la bellesa dels cabells i la salut de les plaques de les ungles. Els carotenoides amb iode prevenen l'Alzheimer, restableixen la visió i milloren la memòria.

Amb una composició química tan rica, el contingut calòric és de 100 g. l’enciam és petit. Té només 14 kcal. Això permet introduir verds en la dieta de les persones obeses i les que segueixen la seva figura.

Els avantatges de l’enciam de fulla

1. El producte protegeix les cèl·lules cerebrals d’elements químics que poden causar càncer. Al mateix temps, l’amanida estimula les neurones, millorant la memòria, l’olor, la velocitat de processament de la informació i la seva digestibilitat. D’aquí la prevenció de la malaltia d’Alzheimer.
2. El contingut baix en calories i l’índex glicèmic condueixen a un menor colesterol en sang. Aquesta característica alleuja les afeccions cardíaques en l’etapa del seu desenvolupament, prevé l’ictus i l’infart de miocardi. L’amanida dilata suaument els canals sanguinis, redueix el risc de trombosi i varices.
3. El cultiu de les fulles té propietats anticancerígenes. Estudis de científics mundials han revelat que l’enciam s’utilitza sovint en la lluita contra certes categories de malalties del càncer. El cultiu és capaç de bloquejar l’accés de la sang a les neoplàsies desencadenant l’autodestrucció del tumor.
4. La enciam conté una quantitat enorme de substàncies antioxidants que protegeixen el fetge de les toxines i netegen tot el cos. Els elements de la composició de l’amanida absorbeixen els radicals lliures i els eliminen ràpidament. La cultura regenera els teixits a nivell cel·lular i restableix el funcionament dels òrgans interns.
5. Les propietats antimicrobianes permeten l'ús d'enciams per protegir el cos contra virus, destruint bacteris. Els metges recomanen menjar enciam entre els períodes de les estacions, així com durant la propagació de les infeccions víriques. Enfortiràs la immunitat i acceleraràs els processos metabòlics. A més, l’enciam és capaç de matar fongs de diversos tipus, bacteris de llevats, en particular de càndides.
6. Els components químics de l'amanida recorden els alcaloides i els opiacis. Aquestes substàncies normalitzen el somni i la psicoemocionalitat d'una persona. Amb una recepció sistemàtica, desapareix la sensació d’ansietat, disminueix la irritabilitat. La sedació permet a una persona superar els efectes de l’estrès i la depressió.
7. El retinol ingressat en grans quantitats afecta l’estat de la pell. La vitamina A accelera la regeneració de les cèl·lules epidèrmiques, manté l’equilibri hídric, millora l’alliberament d’elastina i col·lagen. Com a resultat, es fa la prevenció i suavització de les arrugues.
8. El potassi millora la circulació sanguínia, satura els teixits amb oxigen i evita l’envelliment prematur del cos. El tocoferol amb àcid ascòrbic reforça el sistema immunitari, elimina les sals i l’aigua en excés, lluitant contra l’edema dels teixits.
9. L'enciam de fulles sovint s'introdueix en la dieta de pacients que han estat diagnosticats d'obesitat. A més, l'enciam està indicat per a l'ús de persones amb sobrepès i aquelles persones que simplement volen mantenir-se en forma. Tot es tracta de l’amanida baixa en calories.
10. El cultiu arrissat afecta favorablement el sistema digestiu. El enciam s'ha d'utilitzar per eliminar el restrenyiment, en particular crònic, a més d'una millora general del tracte digestiu. L’amanida es digereix ràpidament i no carrega l’estómac.
11. Un índex glicèmic baix suggereix que l’enciam és adequat per a persones amb diabetis. L’enciam controla el sucre en sang, evita el salt de la glucosa i la pressió arterial. El contingut baix en calories permet consumir greixos sense restriccions, sense por per la salut.
12. Els nutrients d’amanida tenen un efecte positiu en l’estat del cabell i la pell de la cara. Tot això afecta sobretot l’activitat de les glàndules sebàcies. La pell i els cabells deixen d’embrutar-se ràpidament amb el pas del temps, ja que la producció de greix es normalitza. Val la pena concloure que l’amanida és ideal per a persones amb pells combinades (mixtes) i grasses, cabells.

Els avantatges de l’enciam de fulla per a les dones

1. L’àcid fòlic s’encarrega de regular el fons hormonal, eliminant el desequilibri. L’amanida alleuja el dolor durant el cicle menstrual, compensa la manca de nutrients i vitamines, normalitza l’hemoglobina.
2. Si es consumeix sistemàticament enciam, no es pot tenir por del desenvolupament de malalties cancerígenes dels ovaris i les glàndules mamàries. A més, l’amanida redueix el nombre de cops de calor durant la menopausa, alleugerint l’estat de la dona.
3. S'ha d'incloure l'enciam al menú diari d'una nena embarassada per assegurar la correcta formació del sistema nerviós i del sistema múscul-esquelètic del nen. Durant la lactància, les fulles verdes milloren la qualitat de la llet materna i eliminen l’amargor.
4. Serà útil per a les nenes esbrinar que l’enciam de fulla s’utilitza en moltes màscares de cosmètica. N’hi ha prou de picar un parell de fulles i aplicar-les a la pell. L’epidermis es tornarà suau, desapareixen erupcions i acne purulent.
5. Per reparar els cabells danyats, traieu el suc d’un munt d’enciams de fulla fresca. Barregeu-lo amb l'oli de ricí, bardana o blat de moro, escalfeu-lo i fregueu-lo a rínxols. Rentar-les al cap de mitja hora. La màscara també millora el creixement del cabell.

Els avantatges de l’enciam de fulla per als homes

1. La llista química d’elements d’enciams augmenta la producció de testosterona. Els enciams han de ser menjats pels homes per augmentar la libido, la qualitat dels espermatozoides i la seva "cremada".
2. Els experts aconsellen consumir enciams a les parelles que tinguin dificultats en la concepció. Els verds normalitzen la funció reproductiva, augmentant la fertilitat.
3. L’acumulació de zinc protegeix la meitat masculina de la població de problemes de potència. Amb una ingesta sistemàtica, l’amanida fa una persona atractiva i sexy als ulls del sexe oposat.
4. L’acumulació d’un grup de vitamines B normalitza l’estat mental d’un home. Per tant, l’amanida és recomanable per ser consumida per persones que, per servei, solen patir estrès. L'enciam posarà en marxa un somni, alleujarà la fatiga crònica, eliminarà la irritabilitat i l'apatia.
5. Molts han escoltat que els homes amb un llindar de més de 40 anys solen patir malalties cardíaques.L’enciam de fulla augmenta la circulació sanguínia i la seva renovació, anul·lant el risc d’atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
6. L'enciam era apreciat pels homes que condueixen un estil de vida actiu i practiquen molts esports. Els verds compensen ràpidament la manca d’energia, afavoreixen el creixement del teixit muscular, alleuja el dolor i la pesadesa als músculs després de l’entrenament. En aquest context, augmenta el vigor i la resistència física.
7. L'enciam de fulla evita l'alopècia masculina: caiguda massiva de cabell. Amb un ús regular, prevenireu els pedaços calbs i la calvície.

Els avantatges de l’amanida amb pèrdua de pes

1. Si consumeixes regularment una amanida cruixent a la vida quotidiana, pots perdre pes en poc temps. El secret de la planta és que és ric en fibra.
2. L’enzim té un efecte positiu sobre l’organisme, millorant els processos digestius, contribuint a la pèrdua de pes natural. Amb el pas del temps, comença una neteja suau de l’intestí, l’amanida fa front al restrenyiment perfectament.
3. El consum sistemàtic de dolços cruixents millora la motilitat intestinal per un ordre de magnitud i elimina els efectes del colesterol perjudicial. Els enciams de fulla aporten volum als plats, per la qual cosa es manté una sensació de sacietat durant molt de temps.
4. L’enciam de fulla és reconegut com un producte excel·lent per netejar el cos d’excés de líquids, substàncies tòxiques i escòria. Aquests indicadors són importants per a persones amb sobrepès.
5. Per netejar i saturar completament la sang amb oligoelements útils, heu de beure suc acabat d’esprémer. Preparant una beguda d’igual proporció, pastanaga, enciam i remolatxa. Per a dietes de baixada de pes, són adequades les plantes de la varietat de ruccolo i enciam.

Els avantatges de l’enciam en cosmetologia

1. A causa de la composició valuosa de l'extracte de l'amanida produir alguns medicaments. Bàsicament, aquests medicaments tenen com a objectiu reforçar la placa de les ungles i millorar la pell. Sovint les fulles s’utilitzen per a ús extern.
2. Els netejadors facials a base d’enciams de fulles netegen bé les capes superiors de l’epidermis. Degut als suaus efectes dels àcids no agressius, la dermis es manté humida durant molt de temps.
3. L’efecte regenerador s’aconsegueix gràcies a la lactucina, una gran concentració es troba en la varietat d’enciams. L’ús de màscares basades en una amanida que alleuja efectivament la irritació, cura les lesions lleus a la pell de la cara amb l’acne.

Amanida d'harmònics

1. L’àcid oxàlic predomina en els enciams de fulles; l’enzim és especialment nociu per a les persones que presenten problemes renals i vesicals.
2. Val la pena saber que està prohibit utilitzar amanides amb urolitiosi, hepatitis, enterocolitis, gota, colitis i dolències similars associades al tracte gastrointestinal.
3. Després de la consulta amb el metge assistent, es permet una petita ingesta d’amanides per a persones diagnosticades d’asma o tuberculosi. A més, heu d’anar amb compte amb l’augment de la formació de gasos.

L’enciam de fulla ha guanyat popularitat al món culinari. S'inclou en la base de molts plats, s'utilitza en el camp de l'alimentació dietètica i s'utilitza com a refrigeri independent.

Vídeo: propietats útils de l’enciam