La carn de Turquia: beneficis i perjudicis per al cos

La carn de gall dindi en la seva composició química és força única. El producte s’agraeix entre les persones que segueixen la figura i porten un estil de vida saludable. Els experts recomanen diversificar el menú diari amb un plat similar, si encara no ho heu fet. Considereu els avantatges i els perjudicis del producte.

Contingut de calories i composició de gall dindi

1. Turquia és una carn força sana amb una llista impressionant d’elements essencials per als humans. Entre els enzims, la major quantitat es troba en àcid nicotínic, tocoferol, retinol, vitamina K, B.
2. El producte també està saturat de fòsfor, potassi, iode, ferro, magnesi i calci. A més d’aquesta llista, podeu trobar substàncies força interessants en forma d’or atòmic, proteïna i fibra. No us oblideu de la tiamina, la lisina, la histidina i la isoleucina.
3. 100 grams del producte conté només 75 mg. colesterol, que és perfectament absorbit pel cos sense comprometre el sistema circulatori. A més, l’enzim, que es troba a la carn de gall d’indi, inhibeix la síntesi de lípids nocius procedents d’altres productes.
4. La carn accelera perfectament tots els processos metabòlics del cos, saturant els teixits amb oligoelements importants. Aquests darrers, al seu torn, impedeixen el desenvolupament de microorganismes nocius en forma de patologia i oncologia.
5. Els estudis han demostrat que la carn està saturada de ferro, la qual cosa és una excel·lent prevenció de l’anèmia. Per tant, el producte s’ha d’incloure a la dieta diària. Un àpat sistemàtic evitarà el risc de patir anèmia.
6. Si comparem dos tipus de carn: el vermell i el gall dindi, aquest últim tindrà un contingut de ferro dues vegades superior. Els metges solen recomanar la primera opció, sense conèixer el valor de la composició del segon tipus de producte. Així mateix, la carn d’aviram és rica en magnesi, que afecta positivament el treball del múscul cardíac.
7. La presència de fòsfor a la carn de gall dindi és gairebé igual a la del peix vermell. Degut a això, el calci s’absorbeix al cos sense cap problema. Com a resultat, tot el teixit ossi està completament reforçat. El cabell es torna molt millor, es restableix la placa de les ungles.
8. L’abundància de oligoelements afecta positivament el funcionament del sistema nerviós central. Val la pena saber que la carn d’aus és diverses vegades superior a la vedella i la vedella en contingut de sodi. Per assegurar-vos d’això, només cal coure el gall d’indi i tastar-lo.
9. La carn de corral és famosa pel seu alt contingut en proteïnes naturals, per la qual cosa el producte té molta demanda entre els atletes per construir fibres musculars. El contingut en calories de gall d'indi oscil·la entre els 100-190 Kcal., La diferència només està en algunes parts de l'ocell.

L’efecte del gall dindi sobre el cos

• participa activament en l’hematopoiesi;
• estabilitza el metabolisme;
• estimula la renovació del teixit a nivell cel·lular;
• disminueix el colesterol;
• efecte positiu en l’activitat cerebral;
• normalitza l’activitat del sistema endocrí;
• inhibeix l’aparició d’aterosclerosi;
• Ajuda amb osteocondrosi i hipotensió;
• efecte positiu sobre els vasos sanguinis i el cor;
• augmenta significativament la força de teixit inert;
• ajuda a fer front a l’insomni i la depressió;
• suprimeix l’envelliment prematur;
• afecta favorablement la potència masculina.

Beneficis de Turquia

1. Turquia té moltes bones proteïnes digeribles. Amb la manca de pell que es torna pàl·lida, una persona se sent lent, apareix fatiga. Turquia és necessària per augmentar la moral i per guanyar massa muscular (rellevant per a esportistes). La carn conté més proteïnes que el peix notori.
2. Una recepció sistemàtica de gall dindi us proporcionarà un son de qualitat i un bon ambient psicoemocional.En poc temps es pot desfer del nerviosisme, els sentiments d’ansietat i por. Tot això ho fa possible amb el triptòfan, un aminoàcid essencial que cal ingerir amb els aliments.
3. Curiosament, el gall d'indi accelera la producció de l'hormona de l'alegria. El consum de carn millora l’estat d’ànim, dóna un impuls de vigor, accelera tots els processos metabòlics del cos.
4. Conté molt fòsfor, responsable de la força de dents i esmalt, teixit ossi, cabell i ungles. Sense aquest element, les dents comencen a esmicolar-se, les ungles comencen a esclafar-se i els cabells cauen. Això és especialment cert per a persones amb un entorn hormonal inestable.
5. El consum de gall d’indi és beneficiós per a la glàndula tiroide. Pes de la porció 100 g. La norma diària de seleni s’acumula. Aquest component és important per a tot el sistema endocrí, ja que manté l’equilibri d’hormones.
6. Turquia impedeix el desenvolupament del càncer. Els elements entrants de la seva composició s’utilitzen sovint quan s’afegeixen a fàrmacs destinats a combatre el càncer. Es tracta de la capacitat de la carn per bloquejar l’oxigen i el flux de sang als tumors malignes. L’efecte beneficiós s’observa més sobre l’esòfag, els pulmons, la bufeta, la pell, la pròstata.
7. La carn conté molta vitamina B12, responsable de les funcions cognitives. Aquesta substància redueix la quantitat d’homocisteïna, sovint un trastorn provocador.
8. Turquia té un índex glicèmic relativament baix, els diabètics el consumeixen per mantenir els nivells de glucosa en sang. El producte també elimina les plaques de colesterol i això condueix a la prevenció de l’aterosclerosi, varices, tromboflebitis.
9. La carn de Turquia és el principal contribuent a una dieta saludable. El producte té la capacitat d’augmentar el metabolisme i millorar la digestibilitat dels aliments. A més, després de prendre el gall dindi, una persona no pateix de fam. La carn afecta la neteja de l’intestí, eliminant-ne els fenòmens més estancats.
10. Proteïna de gran qualitat, que s’acumula en un gran volum en un gall dindi, permet als esportistes masculins guanyar pes més ràpidament. Els músculs es formen correctament i no s’esmicolen durant un descans prolongat. Cal menjar Turquia a càrregues molt intenses.
11. És bo menjar un gall dindi per mantenir el pàncrees. Els científics van realitzar un estudi en el qual van demostrar que l'ús diari de 150 grams. la carn magra redueix el risc de càncer de pàncrees.
12. El cos està ben influenciat per un brou a base de gall dindi. Utilitzeu-lo com a profilaxi i tractament d'infeccions respiratòries, grip, amigdalitis. La composició ajuda a recuperar-se després d’una cirurgia recent o d’una malaltia greu.
13. La carn de Turquia és bona per a les nenes i nens embarassades. En el primer cas, s’omple la manca de proteïnes, es forma el sistema nerviós central i l’esquelet del fetus. En el segon, l’estructura del teixit i de les dents millora, s’evita la càries.

Turquia perjudica

1. La carn de Turquia no representa una amenaça per al cos d’un adult, si mengeu carn, tenint en compte la quantitat diària recomanada. Tot i això, convé recordar sobre una possible al·lèrgia al producte i la seva intolerància individual. Aquests casos són extremadament rars, però hi ha un lloc.
2. Hauríeu d’abandonar el consum de carn de gall d’indi a categories de persones que presenten les malalties següents: gota, pressió arterial alta, insuficiència renal, urolitiàsia.
3. El menjar amb una gran acumulació de proteïnes carrega el fetge humà. L’òrgan intern no fa front a aquest flux, com a conseqüència del qual la retirada de bilis és difícil.
4. Pel que fa a la hipertensió, no podeu excloure completament la carn de gall dindi de la dieta. Utilitzeu el producte només sense sal i espècies. És recomanable consultar un metge per obtenir informació més detallada.
5. Molta quantitat de greixos nocius, que el cos no necessita, es concentren a la pell de l’ocell. Si voleu mantenir-vos joves i viure molt de temps, utilitzeu només la polpa, cames o ales.Desfer-se de la pell abans de qualsevol tractament tèrmic.
6. Si teniu previst introduir un gall dindi en la dieta d’un nen, tingueu cura de la frescor de les matèries primeres. És recomanable comprar un gall d’indi a amics per tenir seguretat de la salut de l’ocell.

La carn de Turquia pot ser considerada un producte valuós per al cos. La composició s’adapta perfectament a la dieta de gairebé qualsevol persona. Amb l'ajuda d'aquesta carn, podeu perdre quilos addicionals, construir músculs o millorar la salut significativament.

Vídeo: els avantatges i els perjudicis de la carn de gall dindi