És possible lactar arròs?

La nutrició i la utilitat de la llet materna es determina principalment per la dieta de la mare. Per tant, per tal que un nen aconsegueixi totes les substàncies necessàries, una dona ha de supervisar la seva nutrició i fer-la el més diversa i útil possible. A més de les proteïnes animals, es necessiten substàncies vegetals, així com cereals i cereals. Durant el període d’alimentació d’un nen, s’ha de prestar especial atenció als cereals, ja que són excel·lents com un plat secundari per a la carn i el peix, i contenen una gran quantitat de nutrients. No obstant això, sovint les mares acabades de tenir una pregunta: quins cereals es poden menjar i quins no. En particular, sorgeix molt de dubte sobre l’arròs.

Què s’inclou a l’arròs?

L’arròs, com molts altres cereals, és famós per contenir una gran quantitat de proteïnes vegetals que el cos necessita. A més, el cereal d’arròs conté moltes vitamines, minerals i aminoàcids beneficiosos. Són aquests components els que intervenen en l'estructura de les cèl·lules i són importants per al cos. Tot i això, a més de proteïnes, l’arròs conté una quantitat bastant gran d’hidrats de carboni.

Entre les mares joves, l’arròs és popular perquè no conté gluten, cosa que provoca reaccions al·lèrgiques. En aquest sentit, els arrossats s'estan convertint en un producte que es pot introduir com a aliments complementaris a una edat primerenca.

Cal destacar que l’arròs en sí és un producte força útil. Per exemple, a causa de les propietats beneficioses del midó d’arròs, aquest cereal s’utilitza sovint en diverses formes durant l’ardor, la gastritis i altres malalties de l’estómac. És el midó d’arròs que envolta suaument les parets de l’estómac. Tot i això, el problema és que l’arròs té una propietat: és força fort, provocant l’aparició de restrenyiment. Per aquesta raó, moltes mares joves tenen la pregunta de si hi ha risc durant la lactància.

Què provoca el rebuig del cereal d’arròs?

Algunes mares joves són massa curoses i, de vegades, fins i tot escrupoloses amb la seva dieta i, per tant, fins i tot exclouen l’arròs de la seva dieta. Molt sovint això passa per les següents raons:

1. Reticència a patir amb restrenyiment, ja que poden produir-se tant en la mare com en el fill. Cal destacar que en les etapes posteriors de l’embaràs, les dones sovint presenten dificultats amb els intestins, ja que el fetus el comprimeix i, per tant, la patència es fa difícil. A més, determinades dificultats provoquen i queden després de sutures del part situades al perineu. Per aquesta raó, les mares acabades de fer sovint no volen menjar arròs, per no agreujar la situació.
2. A més del propi malestar, les mares també tenen cura que el restrenyiment no aparegui en el nen. El sistema digestiu del nadó sovint falla, ja que encara no està acostumat a molts productes. Moltes mares tenen el fet que el nadó pugui anar al vàter diverses vegades al dia, o, per contra, mai. Sobretot, sovint, es produeixen problemes de restrenyiment en els nens, en la nutrició dels quals existeixen fórmules de llet. Aquests productes solen ser força forts. En aquest cas, la combinació de la barreja i la llet de la mare que menjava cereals d’arròs pot conduir fàcilment al restrenyiment. Haureu de solucionar el problema amb un ènema o espelmes que continguin glicerol.
3. El segon motiu no té res a veure amb la realitat, sinó que es refereix als prejudicis.El fet és que moltes famílies mengen arròs a casa només com a part del pilaf: un plat que té un gran contingut en greixos, un gran nombre d’ condiments i, a vegades, l’addició de ceba i tomàquet. Si una mare jove menja aquests plats, l’endemà al matí és probable que el nen comenci a tenir problemes digestius. Sí, i la mare mateixa després d’una llarga dieta pot sentir molèsties. Per tant, molts creuen que no hi ha arròs, cosa que implica pilaf per això.

A partir de les raons anteriors, podem concloure que és possible utilitzar arròs en forma de cereals i plats secundaris per a les mares que crien un nadó, però no massa sovint i no en grans quantitats.

Quin és la millor preparació de riscos per a la lactància?

L’arrossa fluixa, absolutament blanca, d’estructura lleugerament dura, es considera la millor opció per fer arròs. Tanmateix, si cuineu sopes, budells o cereals, podeu digerir més el cereal. En la majoria dels casos, el grau de penetració de l’arròs depèn de la seva varietat. Per exemple, l’arròs al vapor és més adequat per als plats laterals, ja que no s’enganxa en absolut. Però, per a altres plats, és millor utilitzar arròs de gra rodó, ja que, si cal, es pot bullir fins a una consistència més viscosa. A més, aquesta varietat és ideal per cuinar mandonguilles.

Si el vostre nadó té actualment excrements solts, és millor utilitzar arròs bullit en forma de cassoletes, mousses, sopes i altres plats. Si, al contrari, el nadó té tendència al restrenyiment, l’arròs dur al vapor és perfecte.

Les mares joves tenen molts dubtes sobre les farinetes d’arròs fetes amb llet. No us preocupeu, perquè aquest plat és ideal per utilitzar-lo durant la lactància. Fins i tot podeu afegir una mica de mel a les farinetes perquè quedi més dolç. Si us preocupa que vosaltres o el vostre fill / a sereu constipat, podeu afegir algunes fruites seques, com prunes o albercocs secs, a les farinetes. És millor no usar plàtans en combinació amb les farinetes d’arròs, ja que també contenen molt midó, cosa que contribuirà a una fixació encara més gran. S’obté un plat molt saborós si s’afegeix una mica de canyella al farinet d’arròs.

Una altra qüestió d’actualitat durant aquest període és si és possible que les dones que alleten puguin menjar sopes cuinades d’arrossades. La resposta també serà positiva. El cas és que la sopa combina, a més d’arròs, aigua i verdures. Aquests productes ajuden a millorar la digestió i, per tant, no hi haurà efectes de consolidació, però, alhora, els cereals encara tindran totes les propietats beneficioses.

A l’hora de preparar la sopa, s’ha de tenir en compte un punt: no hauria de ser sopa grassa. Per cuinar aquest plat és millor utilitzar brou de pollastre. Durant la cocció, no cal afegir un gran nombre de condiments ni espècies, sal, pebre i altres condiments han de quedar al mínim a la sopa. Durant el període de lactància, una dona no pot menjar totes les sopes amb l’addició d’arròs. Per exemple, la sopa kharcho no funcionarà, ja que té molts condiments. A més, aquesta sopa és força grassa. Minestrone: una sopa d'origen italià tampoc és adequada per a una mare lactant, ja que conté massa ingredients, molts dels quals poden provocar una reacció al·lèrgica en un nen. I comprendre què ha causat exactament l'erupció o altres manifestacions, serà senzillament impossible.

L’arròs és convenient perquè es pot cuinar una gran quantitat de plats diferents que es poden combinar amb verdures, fruites, carn i peix. Amb un enfocament adequat, tots seran útils tant per a una jove mare com per a un fill.

Vídeo: alimentació d'una mare lactant després del part