Puc beure llet amb diabetis?

Es diu que la diabetis és una forma de viure. És difícil discutir, ja que no només les regles nutricionals estan canviant, sinó que també el nivell d’activitat física, l’estat general del cos i els vasos sanguinis en particular requereix més atenció. La necessitat de calci augmenta, i la seva principal font és la llet i els lactis.

Projeccions de diabetis

La malaltia pertany al grup endocrí i es caracteritza per trastorns metabòlics. El cos perd la capacitat de controlar els nivells de glucosa de manera independent. Per tant, una persona ha de fer-ho conscientment, excloent els aliments, provocadors que augmenten notablement els nivells de sucre en sang. A més, en els pacients amb insulina, la dieta és més suau. Els que intenten viure sense medicaments addicionals han d’adherir-se no només a una llista específica de productes, sinó també a una rutina diària estricta, on es controla la quantitat i el temps dels àpats.

La llet ja fa temps que figura a la llista de productes essencials per a la majoria de la gent. No cal excloure'l completament dels aliments. Les substàncies incloses en la seva composició són vitals per als diabètics. Només cal anar amb compte i recordar el sentit comú. Un dietari us ajuda a controlar l'efecte d'un determinat producte sobre el vostre benestar, en el qual introduïu totes les dades nutricionals, mostreu els patrons i seleccioneu la dieta i l'estat nutritiu òptims.

Propietats útils de la llet

Al principi de la vida, la llet és l’única font de nutrició per al nadó. A mesura que envelleixes, la necessitat disminueix, però no l’has d’excloure completament de la dieta, especialment per a la diabetis. La llet conté:

• caseïna o sucre en llet;
• proteïnes;
• lactosa;
• greixos
• oligoelements: coure, brom, plata, manganès, fluor, silici, seleni, molibdè;
• enzims;
• Vitamines B, així com C, A, D, E, K;
• minerals: potassi, calci, fòsfor, magnesi.

L’efecte de la llet sobre el cos humà és beneficiós, ja que la subministra les vitamines, microelements i altres substàncies útils necessàries, reforça el sistema immune i proporciona un subministrament estable de greixos. Prevé malalties renals, el desenvolupament de l’aterosclerosi, normalitza el funcionament del cor i del fetge, millora la digestió. És fàcilment digerible, té un bon gust i assequible.

Preferències de la llet per beure

A la venda hi ha un gran nombre de productes que són produïts per diverses empreses, coneguts i no així. Per comprar llet d'alta qualitat, per no incomplir el pressupost i no caure en l'esquer de la publicitat, us heu de centrar en uns quants punts.

1. Cal parar atenció al contingut en greixos de la llet. El nivell òptim és 2,5 - 3, 2%.
2. Val la pena llegir atentament la composició, ja que el contingut d’un producte sec i reconstituït, així com l’excés de vitamines, no beneficiaran.
3. La reputació de la companyia també té un paper important, ja que la presència d'antibiòtics, hormones i pesticides causarà greus perjudicis per al cos, sensibles a qualsevol additiu no autoritzat. Els productes de les empreses que estimen un bon nom experimenten diversos graus de verificació a totes les fases de producció.
4. Fixeu-vos en la vida útil del producte. La llet natural no s’emmagatzema més de 3 dies. Si la data és de 5-6 mesos, la composició té clarament conservants.
5. Les marques conegudes tenen un preu força elevat, però dins de la mateixa llet. El producte dels fabricants locals pot ser molt més econòmic i saborós, ja que no hi ha despeses addicionals per embalatges bonics i transport de llarga distància.
6. En diabetis, val la pena deixar de beure llet.És millor no comprar crema o afegir al te en petites quantitats.

Possibles danys a la llet

La quantitat de qualsevol producte de la dieta ha de ser raonable. El consum excessiu de llet pot provocar un fort salt del sucre en sang i en lloc de beneficis s’obté un curs de cures intensives. N’hi ha prou 1 tassa al dia i el cos rebrà els nutrients necessaris. La llet està contraindicada per a reaccions al·lèrgiques. També s’ha d’excloure la llet fresca, que provoca un ràpid augment del sucre.

Els metges de la jove generació insisteixen en l’exclusió completa d’aquest producte de la dieta, motivant el seu punt de vista amb estudis sobre l’estat de salut dels pobles africans. Bé, què puc dir? Només desitjar salut als africans. I a la vida quotidiana és més atent escoltar el benestar del propi després de beure llet i triar així una quantitat de producte acceptable per a un mateix.

Vaca o cabra

Cada vegada apareix més a la venda la llet de cabra. Hi ha una opinió que és més útil que la vaca. La seva hipoalergenicitat és realment més elevada, però el contingut en greixos també és elevat. Per tant, abans de començar l’ús, heu de consultar un metge. La llet de cabra conté lisozima i silici, que regulen el colesterol i afavoreixen la curació d’úlceres d’estómac, normalitzen la flora intestinal. El gust del producte és lleugerament diferent de l’habitual, de manera que l’elecció es manté en la persona.

La diabetis imposa algunes limitacions. Però val la pena apropar-se a la cuina amb ficció i a la taula apareixeran plats gustosos i elegants que no són absolutament inferiors als tradicionals. I en molts aspectes són molt més útils i rics en substàncies necessàries per al cos. A base de llet, podeu preparar esmorzars excel·lents i postres igualment delicioses per a un te a la tarda.

Vídeo: llet per diabetis