És possible menjar boletes per a diabetis?

És difícil trobar una persona a la qual no li agradin les boletes. Senzill, barat i assequible per a tothom, tot es tracta de la preparació culinària del farcit de massa i carn. Tanmateix, els pacients amb diabetis mellitus identificats limiten la seva dieta perquè alguns aliments estan dotats d’un índex glicèmic elevat i valors calòrics. En la majoria dels casos, aquesta malaltia s’acompanya d’obesitat i un metabolisme alentit. Per no perjudicar-se i no agreujar el curs de la malaltia, heu de familiaritzar-vos amb les recomanacions que s’indiquen a continuació i utilitzar només conserves casolanes.

S'han comprat boletes per a diabetis

1. Hi ha moltes raons per les quals un producte comprat afecta negativament l’estat de salut d’una persona. Per tant, no es recomana consumir amb la malaltia presentada.
2. En el procés de producció de massa, en què posteriorment s’embolcallarà el farcit, només s’utilitza farina de blat premium. És famós pel seu alt índex glucèmic, per tant està prohibit als diabètics. A partir d’aquest plat, el pacient augmentarà la concentració de glucosa a la sang i empitjorarà la seva salut.
3. El segon component dels bolets és la carn picada, per descomptat, no pot presumir de tota la seva naturalitat. El porc normalment s’utilitza, de vegades es combina amb la vedella. També s’hi afegeixen altres ingredients que poden augmentar calories.
4. Quan una persona consumeix carn greixosa, els seus vasos estan obstruïts, a la cavitat apareixen plaques de colesterol. Per als diabètics, aquest és un fenomen extremadament indesitjable, perquè hi ha risc de desenvolupar aterosclerosi, ictus, atac de cor, etc.
5. Els diabètics pateixen un metabolisme alentit i menjar carn agreuja la situació. Hi ha un risc de guanyar un excés de pes, l'obesitat (si n'hi ha) és més problemàtica. El colesterol dolent s’acumula en teixits i òrgans, provocant diverses complicacions.
6. Si voleu gaudir de boletes, heu de cuinar-les vosaltres mateixos o comprar productes casolans de proveïdors de confiança. L’èmfasi està en la preparació dietètica, que no es basa en el blat, sinó en la farina d’arròs. La carn també es pren amb un baix percentatge de greix, el pollastre, el conill o el gall dindi són adequats.
7. Per no agreujar el curs de la malaltia, heu de saber quina relació de BJU hi ha en els bolquets. Per ració que pesa 0,1 kg. Compta amb 246 kcal. Proteïna 15 gr., Carbohidrats 29 gr., Greixos 8 gr. L’índex de la unitat de pa (XE) és de 2,43. Pel que fa a l’índex glicèmic, per ració pesa 100 grams. Se suposa que hi ha 60 unitats. En la composició del colesterol més de 33 mg., Això malgrat que el màxim és de 300 mg.
8. Per caracteritzar breument el plat presentat, podem dir el següent. La bola de bola és un producte amb un contingut alt en calories per als diabètics i la capacitat d’elevar el sucre en sang. Per aquest motiu, no cal menjar productes adquirits amb la malaltia presentada. Si realment voleu gaudir d’un àpat, considereu els ingredients i la recepta casolana de la diabetis.

Selecció d'ingredients per a boletes casolanes

Es permet diversificar la nutrició diària del refrigeri presentat, però abans s’ha de preparar. Val la pena saber quins productes s’admeten per al consum amb la malaltia presentada i quins estan prohibits.

1. Farina Està totalment prohibit utilitzar farina de blat blanc, ja que el seu índex glucèmic supera i arriba a les 85 unitats. Si per aquesta base es cuina la massa, posteriorment el seu consum d’intestins absorbirà ràpidament els hidrats de carboni. Això comportarà salts de glucosa i mala salut.Si voleu cuinar un àpat, preneu farina de segó o farina integral. La millor opció són els bolets de farina de sègola.
2. Embotit Els pacients amb malalties presentades no poden menjar la massa, combinant-la amb carn grassa. Com a resultat d’aquest àpat, entraran al cos una gran quantitat de greixos i colesterol, cosa que agreujarà significativament la malaltia. Per no tenir conseqüències greus, el farcit s'utilitza per als amants de la dieta. Es permet fer boletes sobre peixos, carn magra, verdures. Al farcit s’afegeix carbassó o col per obtenir suavitat. Per tenir una idea explícita de quin tipus de farciment cuinar, estudieu la llista: carbassa, col, verdures i ous, peixos o carns baixes en greixos, bolets.
3. Salsa En la majoria dels casos, les botifarres es consumeixen en combinació amb ketchup, salsa maionesa, mostassa. Aquest repostatge no és desitjable i fins i tot prohibit. Mengeu boliques amb crema agria baixa en greixos o amb una barreja de iogurt natural amb herbes. També resulta molt saborós si ruixeu el plat amb suc de llimona.

Fer boles per a diabètics

• salsa de soja - 120 ml.
• filet de gall dindi - 0,5 kg.
• oli de sèsam - 60 ml.
• Col xinès picat - 110 gr.
• vinagre balsàmic - 55 ml.
• massa - de fet
• arrel de gingebre picat - 10 g.

1. Per garantir la màxima seguretat per al vostre cos, els experts recomanen decididament preparar boletes pel vostre compte. Pràcticament no hi ha res natural en els productes adquirits. Per als diabètics, un plat elaborat amb carn de dieta és una opció fantàstica. Aquestes boles fins i tot seran útils.
2. Comença a cuinar la carn picada. Passar la carn per una picadora de carn. Afegir a la massa de la col de Pequín i 20 ml. salsa de soja, oli de sèsam. remeneu el gingebre. Amassem bé la carn picada. La massa també val la pena preparar-se. No es recomana comprar a punt.
3. Per a la seva preparació, el millor és prendre farina o arròs gros. Amassem la massa en aigua i introduïm l’ou de pollastre. Afegiu una petita quantitat de sal. La massa ha de ser una consistència homogènia sense grumolls. Obteniu elàstic, la massa no s’ha d’enganxar a les mans.
4. Enrotlleu la massa acabada en capes fines. Forma cercles petits. Per comoditat, podeu utilitzar un got. Col·loca la carn picada al centre de cada tassa. Pessigueu al voltant de les vores. Assegureu-vos que el farcit no surti. Poseu els bolets sobre un tauler farcit de farina. Envieu la peça al congelador.
5. En estat congelat, les botifarines s’emmagatzemen durant molt de temps. A continuació, agafeu la quantitat necessària i bulliu-la amb tecnologia clàssica. Un plat més adequat es cuina de manera oriental per a una parella. Tapeu la part inferior de la doble caldera amb fulles de col. Com a resultat, les boles de boles no s’enganxen. El procediment no durà més de 10 minuts.
6. A continuació, prepareu un deliciós apòsit per a un plat popular. Barregeu salsa de soja, vinagre balsàmic, 90 ml. aigua i una petita quantitat de gingebre ratllat. Aconsegueix la uniformitat de la composició. La salsa a punt cal abocar bolles bullides. Aquest plat de dieta només té 110-112 kcal.

Si decidiu gaudir de boletes, haureu de cuinar-les vosaltres mateixos. En aquest cas, el farcit ha de ser dietètic. El problema és que el producte adquirit conté carn de qualitat dubtosa. A més, els productes de la botiga contenen molts additius no molt útils. Per tal de no arriscar la vostra pròpia salut, cuineu les botes de ginesta vosaltres mateixos.

Vídeo: boletes per a diabetis