Puc menjar mandarines per diabetis?

Les mandarines sempre criden l’atenció dels nutricionistes amb la seva rica composició i moltes característiques positives. Tot i les restriccions dietètiques severes, els experts recomanen incloure aquests cítrics a la dieta per a persones que pateixin qualsevol tipus de diabetis.

La qualitat més atractiva de les mandarines és un índex glicèmic baix. Les fruites contenen un gran nombre de components vitamínics i fibra dietètica. Milloren la gana i tenen capacitats antioxidants. Però, a més d’aquests avantatges molt impressionants, les mandarines donen plaer al gust real. Un conjunt de components de la composició harmònicament seleccionat és especialment útil per als diabètics, ja que afecta positivament la funció del pàncrees, normalitzant la producció d’insulina. Pensem en com utilitzar correctament aquesta fruita en pacients amb diabetis per tal que els beneficis de la seva presència al menú siguin màxims.

Quin és el valor de la composició

Per verificar la utilitat de les mandarines, n’hi ha prou amb familiaritzar-se amb la llista de substàncies actives que componen la seva composició. I aquesta combinació d’ingredients té realment un enorme recurs que, si es distribueix correctament, només beneficiarà el cos afeblit per la malaltia. La fruita conté:

• tot un complex vitamínic, incloent-hi un alt contingut en àcid ascòrbic;
• els àcids orgànics també estan representats per un gran grup;
• hi ha molta fibra en mandarina;
• olis essencials en fruites;
• components minerals;
• pectina;
• fructosa;
• elements del pigment;
• flavonoides.

S’ha demostrat científicament que els oligoelements que formen la mandarina estimulen la síntesi d’insulina i regulen el balanç de colesterol en sang. Aquesta capacitat és especialment important per a la diabetis tipus 1.

Propietats útils

Amb una composició tan potent en reserva, les mandarines també demostren diverses habilitats que milloren significativament la condició dels diabètics. Entre els efectes útils:

1. La capacitat d’enfortir les forces immunes del cos, que es deu a l’àcid ascòrbic.
2. Normalitza el treball del sistema cardiovascular, perquè les sals de potassi són presents a la composició.
3. A causa de la fibra, les funcions digestives milloren.
4. La capacitat antioxidant ajuda a netejar el cos de toxines i cos.
5. Un efecte beneficiós a les parets dels vasos sanguinis estabilitza la pressió arterial, i la diabetis sovint es combina amb la hipertensió.
6. Els components de la mandarina alenteixen el procés d’aturada de la glucosa, cosa que impedeix un fort salt dels índexs de sucre.

Amb l'ús sistemàtic de racions fins i tot petites de mandarina, és possible controlar el nivell de sucre, i aquesta és la propietat més important per als diabètics. També cal destacar que les mandarines afecten positivament el to global i contribueixen a l’estat d’ànim positiu del pacient.

Els avantatges de la pell de mandarina

Els cítrics són valuosos no només pel seu contingut suculent en polpa, sinó que la seva pell aromàtica també pot ser de gran benefici amb nivells elevats de sucre. Per tant, no s'ha de llençar l'escorça, ja que pot resultar útil per preparar brous curatius a casa. Preparació d'una composició útil en la següent seqüència:

1. La pell de les tres fruites s’ha de rentar bé. Per controlar, podeu abocar aigua bullent.
2. Col·loqueu les matèries primeres del brou processat en un recipient i després ompliu-les amb aigua normal.
3. Poseu la composició al foc i feu-ho bullir.
4. La beguda curativa s’ha de deixar caure durant uns 10 minuts a foc lent, i després s’ha d’eliminar.
5. Després de diverses hores d'infusió, la solució està preparada per al seu ús.No cal filtrar.
6. El volum resultant es recomana beure en dos dies.

La beguda curativa obtinguda segons aquesta senzilla recepta ajudarà en la prevenció de refredats, millora la digestió i ajudarà a estabilitzar els nivells de glucosa en sang.

Diabetis i mandarines

De seguida, cal destacar que el suc de mandarina no és recomanable per als diabètics. És millor menjar fruita en forma pura o afegir rodanxes de fruita als plats dietètics. La fibra i les pectines, tan riques en fruites sucoses d’aquest cultiu de cítrics, són especialment útils per a la diabetis tipus 2. Totes les habilitats de la fruita al complex contribuiran al curs normal dels processos bioquímics i no permetran que s’acumuli greix en excés. És a dir, les mandarines són força adequades com a profilàctics que eviten els problemes d’excés de pes.

Taxa de consum

Les mandarines tenen un índex glucèmic relativament baix. És igual a 40 unitats, cosa que permet als diabètics consumir fins a tres fruites al dia. Però qüestions com la norma i el mètode d’ús del producte es discuteixen millor amb el seu metge. El fet és que en cada cas aquesta qüestió es resol individualment, ja que depèn molt de la gravetat de la malaltia subjacent, de la presència de patologies concomitants i de l’estat de la persona malalta. Tots aquests factors tenen una importància cabdal en desenvolupar un programa de dieta diabètica. Com ja s’ha apuntat, les mandarines es poden menjar en la seva forma pura o afegir llesques de fruita a les postres i amanides.

Mandarí al menú
Amb un plantejament racional per crear un menú individual, s’han de definir fruites saturades com la mandarina amb l’expectativa que el cos obtingués el màxim benefici. És millor complementar el primer esmorzar amb una fruita petita, ja que aquest àpat ha de suposar ¼ de totes les calories diàries. Podeu menjar mandarina durant el segon esmorzar i no es recomana menjar-ne a les hores de la nit, ja que els aliments àcids poden afectar negativament la digestió.

Podeu afegir unes rodanxes de fruita al postre quallat. A l’hora d’elaborar el menú, cal tenir en compte el tipus de malaltia, però és millor demanar el suport d’un especialista en aquesta qüestió difícil.A l’hora d’introduir cítrics a la dieta, sempre cal calcular correctament la dosi, així com el moment d’administració d’insulina.

Probables riscos
Com qualsevol altre producte, a més de qualitats útils, la mandarina té greus inconvenients que poden tenir un impacte negatiu en la salut. Per tant, aquest costat també s’ha de familiaritzar. No es recomana incloure mandarines a la dieta si, a més de la malaltia subjacent, el diabètic té patologies del sistema digestiu. Aquestes limitacions inclouen úlcera pèptica i gastritis amb alta acidesa. Aquest tipus de cítrics està prohibit en patologies hepàtiques i disfuncions renals. L’ús de mandarines està estrictament contraindicat en les patologies següents:

• hepatitis;
• colecistitis crònica;
• jade crònic;
• a la llista de contraindicacions intolerància individual de cítrics.

Per descomptat, vull recordar-vos la regla d’or, que afirma que només el compliment de les mesures en nutrició aportarà beneficis reals per a la salut humana. Aquesta norma és especialment rellevant per a persones amb diabetis. Per tant, els pacients amb aquest diagnòstic han de complir tots els requisits de nutrició dietètica.

Vídeo: quin tipus de fruites poden menjar els diabètics