És possible la xerrac embarassada?

La chucrut en l’acumulació d’àcid ascòrbic pot competir amb els cítrics. La vitamina C és necessària per a tothom, sense excepció, ja que és alhora un estimulant de la immunitat humana i una substància antioxidant. Les dones embarassades, sobretot en les primeres etapes, necessiten àcid ascòrbic. Les seves defenses cauen a causa de l’embrió naixent. Per tant, moltes futures mares estan interessades en si és possible menjar xoriço, en quina forma i quantitat. Intentem esbrinar-los junts.

La composició del chucrut

Dones metgesses i nutricionistes diuen, per unanimitat, que la col d’una preparació d’aquest tipus s’ha d’incloure a la dieta de les mares expectants. En primer lloc, millora la digestibilitat dels productes proteics, necessaris per a la correcta formació del fetus a l’úter. En segon lloc, és ric en minerals i vitamines necessàries per protegir la mare de les infeccions víriques.

És especialment important menjar col durant epidèmies de grip i SARS. A més, el plat no serà bo quan es mogui, durant vacances o fora de temporada, quan el cos manca de vitamines. El valor principal rau en el contingut d’àcid ascòrbic, com ja s’ha esmentat.

També en la composició hi ha vitamines rares, com la col U i H. no es priva de vitamines del grup B, necessàries per a la dona embarassada i el fetus a l’úter. En particular, la riboflavina i l’àcid pantotènic són responsables de la formació del sistema nerviós central del nen.

A la col, el retinol, la vitamina E, la vitamina PP i la vitamina K estan presents en grans quantitats: el níquel, el ferro, el fòsfor, el magnesi, el iode, el potassi, el calci, l’alumini i d’altres s’extreuen dels minerals. El plat no està privat de fibra, normalitzant el sistema digestiu, i tampoc els sacàrids naturals.

Els avantatges del xerrac

Es consideren efectes positius o negatius a partir de les substàncies existents. Per a les dones embarassades, el plat presentat és extremadament útil.

1. La col suprimeix signes de toxicosi, elimina la intoxicació del cos femení en les primeres etapes de la gestació. El plat es consumeix per normalitzar la salut general i impulsar el sistema immune.
2. Molt sovint, les futures mares pateixen problemes que estan directament relacionats amb l’activitat del tracte digestiu. Un àpat menjat, tan bon punt comença la inflor, l’estómac “puja”, els aliments vagin pels intestins. La col elimina aquests símptomes desagradables i també serveix com a prevenció del restrenyiment i les hemorroides.
3. Les qualitats valuoses són determinades per l’acumulació d’àcid fòlic. És necessària per formar el sistema nerviós central del nen, així com per estabilitzar el rerefons psicoemocional de la dona. El ferro entrant s’utilitza per prevenir l’anèmia (anèmia).
4. A més, és útil menjar no només verdura fermentada triturada, sinó també salmorra. Alleujarà l’acidesa cardíaca, el gas. Les futures mares s’enfronten a aquests problemes després del tercer mes de gestació.
5. A causa del seu baix contingut en calories i la seva capacitat per eliminar la inflor, el plat es menja amb l'objectiu de desfer-se de l'excés de líquid al cos. En aquest context, desapareix la síndrome de les cames pesades. La col afecta favorablement el son, eliminant malsons i despertars.
6. Una influència interessant del producte en discussió és que afecta positivament l’aspecte d’una dona. La col es pren oralment per desfer-se de la pigmentació, així com irregularitats a la pell i tallar els cabells.

Menjar col durant l'embaràs

Assegureu-vos de menjar cols almenys cada dos dies. Hi ha moltes opcions de consum, que van des d’amanides fins a sopes.És ideal per combinar el producte amb peix o carn magra, així com menjar-se una mica de mossegada amb pa.

1. Sopa de col. A base de xerrac feu una deliciosa sopa de col. Cuinar és fàcil. Bullir 600 ml. aigua, envieu els trossos de vedella per cuinar. Introduïu la ceba i la rostit de pastanaga, a la vostra gust. Cuinem almenys 1 hora 20 minuts. A continuació, afegiu 500 gr. col, patates picades i espècies. Salar i esperar que es coguin les patates. Espolseu-les amb herbes abans de tastar-les.
2. Amanida amb col. La chucrut es pot menjar en diverses variacions. D’aquesta preparació s’obté una amanida excel·lent, que serà un gran complement en forma de plat secundari per pescar o carn blanca. Aquest plat és millor per menjar per sopar, ja que es digereix fàcilment i no presenta sensació de pesadesa. A més, una combinació exitosa de productes contribueix a l’excel·lent absorció de proteïnes.
3. Salmorra L’escabetx de la col es va demostrar ser del bon aspecte com a remei eficaç per a cremades freqüents. Per tant, si pateixes regularment algun problema similar, la composició t’ajudarà molt. Cada vegada abans d’un àpat, n’hi ha prou amb beure una petita quantitat de salmorra. Aviat desapareixerà la desagradable sensació. A més, la beguda es considera un excel·lent remei per a nàusees. En aquest cas, la salmorra es consumeix millor en el moment de l’atac (toxicosi).

Els nutricionistes recomanen fermament a les nenes embarassades que passin sistemàticament els dies de dejuni. Així, la col serà un producte excel·lent per a aquest propòsit. Tingueu en compte que és important observar la tarifa diària. Una futura mare no pot menjar més de 200-250 gr. amanida de col al dia. Es recomana fermament no abusar del producte presentat.

Contraindicacions de chucrut

1. No és cap secret que gairebé tots els representants del sexe més dèbil mentre esperem que el bebè desitgi realment aliments salats i salats. És per això que la col es considera un refrigeri preferit de moltes dones en un període difícil.
2. Malgrat totes les qualitats positives del producte en qüestió, heu de tenir present algunes contraindicacions i inconvenients. La col té un inconvenient important, provoca la formació d'edema. Sovint, les nenes del tercer trimestre s’enfronten a un problema en forma de gestosi.
3. Amb aquesta patologia apareixen problemes addicionals en forma d’edema i hipertensió arterial. Si mengeu immensament chucrut, no es pot evitar el desenvolupament de la gestosi. Per tant, a l’hora de consumir un producte, val la pena tenir en compte totes les subtileses. El refrigeri conté un gran nombre de sals i altres minerals.
4. També es pot contraindicar el producte categòricament si la mare expectant té problemes amb el sistema cardiovascular. A més, la col està prohibida en pancreatitis o insuficiència renal. En casos extrems, es pot menjar el producte en quantitats limitades prèvia consulta amb un especialista.

La chucrut durant la gestació pot aportar molts beneficis a la nena. La composició rica proporciona a la mare i al nadó tot el necessari. L’alimentació sistemàtica de refrigeris us permetrà evitar el desenvolupament de deficiència de vitamines i refredats estacionals. La col s’ha de menjar en quantitats limitades, en cas contrari corre el risc de trobar-se amb problemes força greus. En cas de dubte, feu una dieta amb un especialista.

Vídeo: propietats útils de xerrac