Les dones embarassades poden menjar champignons?

Una dona embarassada és un autèntic volcà de les passions i no només és qüestió de canvis d'humor freqüents. La futura mare aposta per una dieta adequada, equilibrada i saludable. Tot i que ara la dona té prioritat en la salut del nen en l’úter, intenta guanyar la quantitat mínima de quilos addicionals, és a dir, no alimentar-se massa durant l’embaràs. Per aconseguir que la teva dieta sigui baixa en calories, però alhora gustosa i variada, pots utilitzar champignons. Al món hi ha un gran nombre de varietats d’aquest fong, la gran majoria són comestibles. Champignon és considerat el bolet més comú al món, la seva participació a tota la indústria dels bolets és superior al 80%. Quins són els avantatges i els perjudicis del champignon per al cos d’una dona embarassada, procurem esbrinar-ho.

Beneficis de champignon durant l'embaràs

Els bolets, els champignons, són un producte proteic molt valuós que s’absorbeix i es processa fàcilment. Champignon és una mesura digna de proteïna animal, una excel·lent salvació per als vegetarians. La composició del fong crida l’atenció en la seva diversitat. Conté vitamines: A, C, PP, E, tota la paleta de vitamines B. Hi ha molts elements micro i macro en bolets. Champignons contenen més de 20 tipus d'aminoàcids, la majoria dels quals simplement no es sintetitzen en el cos humà. Tot això fa que el producte sigui imprescindible per a una dona embarassada.

1. Els bolets amb la seva composició diversa tenen un contingut calòric molt baix: aquesta és una excel·lent solució per a les dones embarassades que tenen por de guanyar excés de pes.
2. Champignons redueix el colesterol en sang, alleuja les plaques de colesterol. Millorar la circulació sanguínia protegeix el nadó de l’hipòxia.
3. Champignon afronta perfectament problemes urològics, facilita el treball dels ronyons, la càrrega que durant l’embaràs augmenta significativament.
4. Una gran quantitat d’antioxidants del fong poden desfer-se de toxines i toxines del cos.
5. De vegades, els champignons són l’únic producte que no provoca nàusees i vòmits amb toxicosi, s’absorbeix fàcilment i nodreix un cos afeblit.
6. La composició del fong és molt rica en vitamina C, la qual cosa és una excel·lent defensa en la temporada de grip i refredats.
7. El champignon és molt bo per al cor perquè té un alt contingut en potassi. A més, el consum regular del fong ajudarà a una dona a desfer-se de l’edema.
8. Els champignons són rics en àcid fòlic; aquesta és una vitamina indispensable durant l’embaràs, fet que redueix el risc de desenvolupar patologies nervioses en el nadó a l’úter.
9. Els bolets contenen una quantitat enorme de vitamines B, que milloren l’estat del sistema nerviós, protegeixen contra l’estrès, la depressió, la irritabilitat i els atacs de pànic. Sobre el rerefons dels canvis hormonals, aquests canvis d'humor succeeixen amb força freqüència.

A més, el xampany no només és útil, sinó que també és increïblement saborós. Dels bolets, podeu cuinar una sopa rica, afegir bolets bullits a l’amanida, fregir-los amb patates i cebes. Una futura mare pot rebutjar una delícia? Però els bolets són realment segurs, anem a provar de descobrir-ho.

Quin és el perill de consumir champignons durant l’embaràs?

En primer lloc, vull tenir en compte que els bolets per a una dona embarassada s’han de comprar estrictament als supermercats. Per regla general, els proveïdors els cultiven de forma artificial en territoris especials, sens dubte que són aptes per al consum. A més, per a cada lot de bolets hi ha un certificat de verificació adequat.També podeu escollir bolets vosaltres mateixos, però només si teniu una bona versió en la caça tranquil·la i podeu distingir els bolets comestibles dels verinosos. Recordeu que no podeu escollir bolets a prop de carreteres ni a zones industrials, que reflecteixen perfectament l’estat del medi extern i absorbeixen totes les toxines. Està prohibit comprar bolets de mà, perquè no se sap on es van recollir. Sobretot si es tracta de champignons destinats a una dona embarassada.

1. Abans de cuinar, ordena atentament els bolets i descarta els exemplars arrugats, enfosquits i florits.
2. Es beneficiaran els bolets bullits, fregits i guisats, però és millor refusar els bolets en conserva i en conserva. Causen sensació de inflor i inflor.
3. Campignons en alguns casos pot causar inflor i flatulències. Per tant, si hi ha un mal funcionament als intestins, és millor rebutjar els plats de bolets. Amb la lactància, els bolets estan estrictament prohibits, ja que poden provocar l’aparició de còlics infantils.
4. Es creu que els fongs redueixen l’absorció d’altres substàncies a l’intestí. Per tant, les vitamines i medicaments s’han de prendre per separat dels plats de bolets, una hora abans dels àpats o tres hores després de menjar.
5. A més, pot haver-hi intolerància individual als champignons, que es manifesta per inflor severa, urticària, tos o altres reaccions al·lèrgiques.

Perquè els bolets siguin saborosos i sans, s’han de coure adequadament. Primer s’han de netejar els bolets, després esbandir-los a fons i suaument. A continuació, es submergeixen els bolets en aigua bullent i es deixen bullir 20-25 minuts. Després d’això, es treuen els bolets i es renten. Tot, a continuació, podeu fer el que vulgueu amb ells: afegir a la sopa, cuinar un plat lateral, ratllar, fregir amb patates o decorar l’amanida. Els Champignons sempre transformen el gust del plat, donant-li una lleugera aroma i aroma de bolets.

Els gustos d’una dona embarassada sovint canvien, de manera que moltes mares expectants rebutgen la carn, simplement no la poden menjar. Però la carn conté una proteïna important, necessària per al creixement i desenvolupament del nadó a l’úter. En aquest cas, els metges recomanen substituir la carn per bolets. No només és eficaç, sinó que també és una solució segura i molt saborosa per al problema.

Vídeo: els avantatges i els perjudicis dels campions