Pebre vermell durant l’embaràs: beneficis i perjudicis

El pebre vermell és un convidat freqüent a cada taula. S’afegeix a guisats, amanides, sopes i borsch. Aquesta verdura aporta grans beneficis, proporcionant al cos les substàncies necessàries. Durant l’embaràs, és especialment important mantenir l’equilibri vitamínic, i el pebrot juga un paper important en això.

Conegut des de fa molt de temps amb una rica història

És com una caixa secreta. Com més s’aprèn sobre les propietats i la història d’aquest vegetal, més es vol esbrinar on acaben les llegendes i comencen els avantatges pràctics. No només s’aprecien les qualitats gustatives, sinó que s’atrauen les seves propietats medicinals i cosmètiques.

La història del pimentó passa fa 9 mil anys, on va créixer lliurement a les Amèriques. Es creu que la verdura va arribar a Europa amb Colom, que va apreciar el seu gust i va portar les llavors de la planta amb ell.

A les nostres latituds, el convidat no estava gaire a gust i els criadors búlgars van haver de treballar molt per desenvolupar varietats resistents al clima i donar una bona collita. Com a resultat, ara han aparegut fruites de diversos colors, que presenten un sabor molt ric i un aspecte sorprenentment buit. Un gran pebrot brillant vol ser mossegat, oblidant-se de tot el món. Tanmateix, una actitud tan descarada davant dels productes és un luxe imperceptible per a una dona embarassada, la seva corda sanció i la seva precaució haurien de ser suficients per a dues persones. Afortunadament, les preocupacions del pebrot no s’apliquen.

Els seus beneficis es troben en la seva rica composició, que inclou:

• vitamines del grup B, C, A, E, PP;
• beta carotè;
• colina;
• coure
• manganès;
• potassi
• minerals;
• planxa

Sorprenentment, va ser aquesta verdura, totalment desproveïda de gust amarg, la que es va convertir en líder en el contingut d’àcid ascòrbic o vitamina C.

Els avantatges i la bellesa del pebrot

Atès que es van criar diferents varietats de pebre, el seu color va des de la llimona fins al vermell fosc. Els jardiners coneixen l’amena varietat “Traffic Light”, on maduren fruites de colors en un arbust: groc, vermell, verd i gairebé negre. Amb aquesta varietat, podeu elaborar una amanida elegant només d’aquesta verdura amb l’afegit de verdures i oli vegetal. Es veurà molt festiu a la taula en qualsevol moment de l'any.

Les propietats del producte són tals que ens permeten parlar d’un efecte beneficiós sobre diversos sistemes del cos.

• Dóna força per combatre la depressió.
• Ajuda amb insomni i fatiga crònica.
• Enforteix el sistema immune.
• Evita el desenvolupament d’anèmia i redueix el risc de coàguls de sang.
• Efecte beneficiós sobre la visió.
• Estabilitza el sistema nerviós.
• Regula la motilitat intestinal.
• Ajuda durant l’embaràs a mantenir la salut i la bellesa de les ungles i els cabells.
• Té un efecte enfortidor a les parets dels vasos sanguinis.

Recomanat per a diabetis. El complex natural de nutrients millora el nombre de sang, disminueix la pressió sanguínia i impedeix un augment de la coagulació sanguínia.

El contingut baix en calories del producte permet consumir-lo segons sigui necessari, només s’ha de tenir en compte un petit matís: el pebre campana estimula la gana. Així doncs, per a aquells que tenen sobrepès, val la pena tractar la planta amb precaució i no sucumbir a provocacions.

El pebrot s’utilitza en forma fresca, congelada, en conserva i seca, sense perdre la majoria de les seves qualitats útils. L’alta conservació de la qualitat permet estalviar fruites delicioses gairebé fins a una nova collita.

Les propietats cosmètiques de la verdura tampoc passen desapercebudes. S’aplica una màscara a base de gruix del pebrot per blanquejar la cara.El suc acabat d’esprémer ajuda a eliminar les taques d’edat, servirà com a prevenció contra l’acne i l’acne. Aquests fons per a una dona embarassada són molt preferibles a la farmàcia, perquè són completament naturals i no suposaran cap perjudici per al nadó.

Precaució raonable

Tanmateix, el producte més útil no cal consumir-ho en quilograms, encara que realment ho desitgi. 1-2 grans pebres subministraran al cos una dosi diària de les substàncies necessàries. Els que tenen problemes amb l'estómac, el fetge i els ronyons han de reduir lleugerament la quantitat diària o abandonar completament el pebre vermell. És important recordar que aquesta verdura augmenta la gana, i considerem aquesta propietat per a les dones propenses a un augment de pes ràpid. Degut al contingut de fibra tosca, es poden produir cremades d’estómac. A continuació, val una mica de distracció i substituir durant un temps el pebrot per altres productes, no menys útils.

No mengeu hivernacle i fruites importades. En ells, sovint se supera el contingut d’adobs i es poden utilitzar substàncies per augmentar la vida útil del producte. La millor opció és un pebre fresc d’estiu o tardor d’un jardí familiar.

El rebost de la naturalesa manté molts secrets i potents reserves medicinals i vitamines s’amaguen a la planta més simple. El pebrot aporta color i sabor a la vida, millora l’estat d’ànim i els pampers amb aroma i aspecte que boca a la boca. Els beneficis de la planta per a una dona embarassada són grans i gairebé es contraen les contraindicacions. Assegureu-vos d'incloure'l al menú diari, preferiblement fresc.

Vídeo: propietats útils del pebre vermell