Ползите и вредите от колераби. Лечебните свойства на колраби

Колраби принадлежи към категорията зеленчуци. Културата е междинен етап между ряпа и зеле. Експертите са доказали, че малко количество калории не влияе на високата хранителна стойност на реколтата.

Колраби композиция

Колраби е здравословна храна. Съдържанието на калории в зеленчука е 43 Kcal. на 100 gr. Високото натрупване на хранителни вещества ви позволява да се отървете от лошия холестерол и да предотвратите редица сериозни заболявания.

В 100 gr. Kohlrabi концентрира 1,8 g. фибри, 10.6 gr. въглехидрати, 2,7 gr. протеин и само 0,12 gr. мазнини. Зеленчукът съдържа много аскорбинова киселина, която по съдържание надвишава количеството на витамин С в цитрусовите плодове.

Аскорбиновата киселина повишава имунитета, което е изключително полезно за хората по време на разпространението на вирусни инфекции. Също така витамин С предотвратява отделянето на ноктите, прави костите силни, намалява вероятността от кариес при деца.

Kohlrabi включва също рибофлавин, ретинол, пантотенова киселина, фолиева киселина, пиридоксин, тиамин. От макроклетките има смисъл да се изолират магнезий, калий, фосфор, калций. Изброените минерални съединения са отговорни за работата на нервната система, сърдечния мускул, храносмилателния тракт.

Растението концентрира в себе си мед, цинк, манган. В зеленчука има много желязо, което контролира производството на нови кръвни клетки. Благодарение на това се предотвратява анемията. При систематичен прием умората намалява, слабостта и замаяността изчезват, мигрените преминават.

Ефектът на колраби върху тялото

• повишава зрителната острота, укрепва мускулите на очите;
• запълва празнините в костната тъкан и я прави силна;
• засилва кръвообращението;
• ускорява подвижността на червата;
• бори се с подагра;
• нормализира централната нервна система;
• разширява кръвните канали и ги освобождава от токсините;
• подобрява дейността на храносмилателния тракт;
• понижава кръвното налягане;
• Помага за поддържане на мускулната цялост
• насърчава по-добра усвояемост на храната;
• предпазва от онкология;
• намалява подуването;
• укрепва защитната мембрана на тялото;
• помага за отслабване

Ползите от колераби

1. Диуретичният ефект ви позволява бързо да се отървете от оток, както и да предотвратите заболяване на бъбреците. Също така, продуктът понижава кръвното налягане и го поддържа нормално, това свойство е полезно за пациенти с хипертония.
2. В колраби присъстват влакна и други бързо усвояеми влакна. Това помага на тялото да се справи с лошия холестерол и да го отстрани от кръвта.
3. Растението се използва за профилактика и лечение на атеросклероза. Той има способността леко да отваря кръвоносните съдове и да увеличи кръвообращението, като по този начин намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Поради тази причина хората с разширени вени трябва да ядат кохлаби.
4. Диетичните фибри в комбинация с аминокиселини влияят на чревната абсорбция на храната. Колраби предотвратява запушването, бори се със запека.
5. Kohlrabi може да се използва за приготвяне на лекарства срещу рак на червата. Зеленчукът блокира образуването на нови капиляри, предотвратявайки размножаването на злокачествените клетки.
6. Прясно изцеден растителен сок често се използва за лечение на туберкулоза. За да приготвите продукта, смесете 20 gr. мед със 100 мл. свеж. Приемайте три пъти на ден един час преди хранене. За същата цел се използва сок от бяло зеле.
7. Поради ниското съдържание на калории, в менюто често се добавя колраби, която е насочена към намаляване на телесното тегло. Един зеленчук контролира превръщането на въглехидратите в енергия, а не в телесните мазнини. Продуктът се препоръчва за честа употреба от хора със затлъстяване.
8. Зелето трябва да се консумира от категории хора, които страдат от ниска киселинност на стомаха и формирането на гастрит на тази основа. Зеленчукът ще повиши показателите до оптималния белег, премахвайки възпалителните процеси в кухината на вътрешния орган.
9. Продуктът за предпочитане се използва за общо почистване на тялото. Постъпващите антиоксиданти освобождават порите на кожата от замърсявания, стари частици от епидермиса, освободени мазнини. Работата на черния дроб също се подобрява, празнините в структурата му се запълват.
10. Зелето намери приложение при лечението на заболявания на дихателната система. Така че, колраби се използват за борба с бронхит и астма. За да засилите ефекта от народните средства, по-добре е да приготвите отвара от върховете и да я приемете вътре.

Kohlrabi за сърдечни заболявания

1. Ако имате нарушения в сърдечно-съдовата система, пригответе напитка на базата на цитрусови плодове. Измерете 0,3 кг. колраби, 50 gr. грейпфрут.
2. Изстискайте сок от зеле и цитрусови плодове, разбъркайте. Поставете в хладилника за охлаждане. Консумирайте 0,1 л. два пъти на ден. Продължителността на лечението е 1 месец.

Kohlrabi при високо налягане

1. За да приготвите ефективно средство за лечение на хипертония, изцедете сок от 0,25 кг. алабаш. Смесете с разтопен мед в количество 25 gr. Хладилник за един час.
2. Използвайте лекарството леко охладено. Количеството на взетите суровини е 50 g. Честота на консумация - три пъти на ден. Курсът се провежда за 1,5-2 седмици.

Колраби с оток

1. За да се отървете бързо от подуване на крайниците, подгответе ефективен състав. За целта сварете 200 мл в съд. вода и я напълнете с 12 g. ягодови листа. Настоявайте лекарство от порядъка на една трета от час.
2. Прецедете, комбинирайте с 90 мл. сок от колраби. Разбъркайте до гладкост. Инструментът трябва да се консумира през целия ден. Курсът на терапия е 15 дни.

Колраби за подагра

1. Когато диагностицирате подагра, можете да облекчите симптомите с лечебно средство. Вземете 45 gr. нарязани орехи, котлет на ситно. Смесете с 200 мл. зелев сок и 20 мл. мед от цветя.
2. Инструментът се препоръчва да се консумира най-малко 3 пъти на ден в продължение на 40 грама. Продължителност на курса - 1 месец. Ако е необходимо, направете почивка за 3 седмици, повторете манипулацията.

Колраби за нарушения на червата

1. За нормализиране на чревната подвижност подгответе следното лекарство. Вземете сока от 4 зъба чесън, комбинирайте със 140 мл. сок kohlrabi, смесете в компонентите на 15 gr. пресен мед.
2. Разбъркайте старателно до гладкост. Инструментът трябва да се използва веднъж на ден изцяло. Курсът на лечение отнема 25 дни.

Kohlrabi за кожни проблеми

1. За да подобрят тена, експертите препоръчват системно използване на ефективен състав.
2. Инструментът е лесен за готвене самостоятелно. Смесете 240 мл в обща чаша. зелев сок, 100 мл. цвекло пресно, каша от главата на чесън и 25 gr. морски зърнастец мед.
3. Донесете компонентите до хомогенна маса. Средства, които трябва да пиете 25 g. половин час преди хранене 5 пъти на ден. Курсът на лечение трябва да се провежда в продължение на 1,5 месеца.

Kohlrabi, докато отслабва

1. За да се отървете от нежеланите килограми, систематично използвайте ефективен състав. За приготвянето му обърнете 10 gr. копър в пулпата.
2. Разбъркайте в 75 мл. сок от цвекло, 100 мл. зеле и 80 мл. морков пресен. Смесете добре компонентите. Пийте продукта 2 пъти на ден по 100 мл. Курсът е 2 седмици.

Колраби с ниска киселинност на стомаха

1. Нормализирането на киселинността в стомаха ще помогне на състава. Приготвя се от 100 мл. пресен морков, 110 мл.сок kohlrabi и 60 мл. солен кисел саламура.
2. Разбъркайте съставките, пийте 2 пъти на ден, 60 мл. Курсът трябва да се спазва най-малко 1 месец. Повторете терапията според нуждите.

Харм Колраби

Забранено е яденето на зеле с проблеми в храносмилателния тракт, висока киселинност, панкреатит, язви и гастрит.

Зеленчуците могат да се консумират с други продукти, които неутрализират киселинността на колераби. В този имот има моркови.

За консумация се използват листата и плодовете на колраби, в които се концентрират много ценни ензими. Можете да ядете растението в яхния, сурова, варена или печена. Избягвайте противопоказанията преди приема.

Видео: салата kohlrabi с моркови