Киви по време на бременност - ползи и вреди

Често бъдещата майка иска да хапне нещо кисело. По този начин тялото се нуждае от органични киселини и естествени ензими, които допринасят за по-удобно и по-бързо храносмилане.

За съжаление е нежелателно бременната жена да консумира много горски плодове, а цитрусите обикновено се препоръчват да бъдат ограничени поради тяхната алергенност. И тук на помощ идва тропическият киви - вкусен, сочен и много здравословен плод за мама и бебе. Смята се, че кивито рядко причинява алергии, въпреки високото съдържание на аскорбинова киселина. Но вредата от внесения продукт все още може да бъде, затова е важно да знаете как да изберете и съхранявате плодовете.

Химичен състав

Популярният тропически плод съчетава цяла гама от вкусови характеристики поради качествения си състав:

• влакно;
• органични киселини;
• антиоксиданти;
• пепел;
• нишесте;
• наситени мастни киселини;
• моно- и дизахариди (глюкоза, фруктоза и др.).

Витамини от група В (тиамин, рибофлавин, фолиева киселина, пиридоксин, ниацин), Е, С, РР, както и бета-каротин.

Макро- и микроелементи (калций, калий, хлор, фосфор, магнезий, манган, алуминий, йод, флуор, желязо и др.).

Енергийната стойност на „китайската цариградска цариградско грозде“ е до 65 kcal на 100 g, което я прави подходяща за медицинско и диетично хранене.

Аскорбиновата киселина, както знаете, е отговорна за формирането и укрепването на имунитета, повишаването на устойчивостта към патогенна микрофлора, бактерии, настинки. Също така антиоксидантът помага в борбата със свободните радикали и радионуклидите, намалява риска от развитие на доброкачествени и злокачествени новообразувания. Витамин С е необходим и за правилното усвояване на желязото.

Кивито се счита за ценен склад на фолиева киселина, който е необходим за полагане и развитие на нервната система на детето. B9 произвежда предотвратяване на малформации и патологии на развитието на нервната тръба.

Витамините В в комбинация с магнезий укрепват нервната система, премахват раздразнителността, нервността и апатията.

Магнезият и калият участват в работата на сърдечно-съдовата система, стимулират работата на сърдечния мускул, тонизират стените на кръвоносните съдове. Здравето на сърцето е много важно, тъй като е принудено да дестилира повече кръв чрез допълнителен кръг от кръвообращение, за да подхранва развиващия се организъм. Калият също понижава кръвното налягане, което е важно за предотвратяване на хипертония и прееклампсия. А магнезият от своя страна регулира концентрацията на глюкоза в кръвта, лекува мускулната система и ставите.

Желязото насърчава производството на хемоглобин и транспортирането на кислород до всяка клетка. Използвайки киви, вие предотвратявате анемията.

Калция и фосфора са от съществено значение за силната и здрава скелетна система както за майката, така и за бебето. При бременни жени тези микроелементи допринасят за заздравяването и укрепването на зъбния емайл, както и на косата и нокътната плочка.

Йодът влияе положително на щитовидната жлеза и хормоните, които тя произвежда, което е важно за поддържането на нормална бременност.

Ползи за бременни жени

Тропическото киви е вкусно и здравословно, за което свидетелстват произведените положителни ефекти.

1. Метаболизмът се ускорява. Органичните киселини и въглехидратите имат положителен ефект върху енергийния метаболизъм, стимулират усвояването на други полезни компоненти. Също така, благодарение на кивито, има изгаряне на собствените ви калории и мазнини, което води до постепенно здравословно отслабване.
2. Плацентата се развива. Витамин А и Е, други витамини и минерали допринасят за формирането на по-близки отношения между майката и детето.
3. Холестеролът се отделя. Органичните киселини и фибри помагат за прочистване на кръвоносните съдове от атеросклеротични и холестеролни плаки.
4. Храносмилането се нормализира. Диетичните фибри почистват червата от токсини, насърчават комфортно храносмилане и редовно изпражнение. Тоест употребата на киви може да се счита за предотвратяване на запек при бременни жени.
5. Предотвратява развитието на диабет и гестационен диабет. Кивито понижава нивата на захарта и регулира производството на инсулин.
6. Генетичната информация се натрупва. Тиаминът и рибофлавинът са отговорни за прехвърлянето на ДНК от майка на дете, поддържат здравословен хормонален фон.
7. Признаците на токсикоза са намалени. Незрелите кисели плодове потискат сутрешната болест и стимулират добрия апетит. Не, ако има склонност към киселини, по-добре е да изберете узрял киви.
8. Излишната течност се отделя. Плодът помага да се изчистят клетките от натрупана влага, което намалява подуването на тъканите и тежестта в краката.

Как да изберем киви

Известен факт е, че тропическите плодове се третират с консерванти, етерични масла, восъци и дори пестициди преди транспортиране. Тези компоненти ви позволяват да поддържате "печеливш" външен вид и аромат на плода. Всички тези вещества са вредни за майката и бебето, затова е важно да изберете правилно кивито според следните критерии.

1. Плодът трябва да е плътен и еластичен, без вдлъбнатини или нарушена цялост на корите.
2. Цветът на кожата може да е тъмнозелен или кафяв. Не трябва да има тъмни или жълти петна, следи от гниене. Ворсините трябва да бъдат ексфолирани с движението на пръст.
3. Ароматът на киви е тънък, има нотки на цитрусови плодове. Изявената миризма на плодове показва използването на ароматизатори (например етерични масла).
4. На повърхността на плода не трябва да има мазен филм и при леко притискане влагата не трябва да се отделя.
5. Стъблото на кивито е сухо и гъсто, не изгнило.

След придобиването плодовете трябва да бъдат добре измити с топла вода и сапун. Тогава корите се отрязват, подобно на картоф, което намалява риска от навлизане на химически компоненти в тялото.

Как да съхраняваме плода, така че да запази полезните си свойства? За разлика от другите плодове, кивито трябва да узрява при стайна температура (докато е нежелателно един плод да докосва друг). Мястото трябва да бъде вентилирано и защитено от пряка слънчева светлина. Зеленият плод може да узрее по този начин за 3 дни.

Вреди и странични ефекти

Известно е, че един екзотичен продукт съдържа различни алергени: бензоати, аминокиселини, тирамин, салицилати и др. Разбира се, те рядко причиняват алергии, но все пак могат да влошат състоянието на бременната жена и да доведат до храносмилането. Също така, някои компоненти забавят черния дроб, което причинява дискомфорт в лумбалната област.

Диетолозите смятат до 2 малки плода на ден като безобидна доза. В този случай честотата на консумация на киви не трябва да надвишава 3-4 пъти седмично.

Категорично е забранено да се яде плод при наличие на противопоказания:

1. Повишена киселинност, склонност към киселини.
2. Стомашно-чревни заболявания в остра форма (гастрит, панкреатит, язва, колит и други).
3. Хранителни алергии към кисели плодове, зелени плодове и зеленчуци, както и цитруси.
4. Храносмилателни разстройства (остра интоксикация, диария, дисбиоза).
5. Усложнения при бременност (хипертоничност, риск от спонтанен аборт и др.).
6. Ниско кръвно налягане.

Ако тялото понася добре екзотичните плодове, тогава това ще донесе само здраве и ползи за майката и бебето. Малкият плод перфектно поддържа имунната система, укрепва нервната система и помага за преодоляване на хроничния запек.

Видео: защо трябва да ядете киви всеки ден?